Lunch
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Battuta di chianina€12
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Pennette al pomodoro fresco e basilico€8
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Pici cacio e pepe€9
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Tagliere misto del mattone€13
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Tagliere di formaggi con mostarde€12
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Insalate€4
Secondi piatti di suino
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Tagliata di cinta senese€15
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Grigliata di cinta senese€16(salsiccia e bistecca di cinta senese e rosticciana)
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Contorni
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Patate, insalata e fagioli€4
Primi piatti (pasta fresca)
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Casarecce di cinta senese€13
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Spaghettino piccante€12
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Pennette all'amatriciana€13
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Pennette alla gricia€13
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Pennette al ragù di chianina€13
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Pici all'agliore (previa disponibilità)€13
Antipasti
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Tavolozza del mattone x 2 persone con sabumi, formaggi e crostini€22
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Tavolozza di prosciutto di cinta senese con coccole€15
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Tavolozza di formaggi€13
Dolci
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Dolce della casa€5
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Dolci del contadino con vinsanto€5
Secondi piatti di bovino
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Bistecca x 2 persone- al kg€40
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Battuta di chiarina da 180 gr€14
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Filetto ai funghi porcini€22
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Bistecca di chiarina x 2 persone- al kg€60
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Bistecca dry age x 2 persone- al kg€58
