Antipasti
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Polenta di riso nero beppino fritta con stracciatella e tartare di spigola
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Tris di crostoni di riso(cacio e pepe, amatriciana, carbonara)
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Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi con polenta di riso fritta
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Panzanella di riso lillà
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Gnocco fritto di riso con soppressa dolce veronese
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Arancini di riso con salsa
Altre specialità di riso
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Birra melotti bionda al riso 0,33cl
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Distillato di riso melotti
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Amari - amaro beppino
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Birra la novella bionda al riso 0,33cl
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Focaccia e gallette di riso a persona
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Birra la beppina al riso nero beppino 0,33cl
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Liquore goccia di riso melotti al limone
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
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Cheesecake con farina di riso con crema al pistacchio e cioccolato bianco
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Sbrisolona di riso con crema zabaione
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Tortino di riso con pesche e cioccolato fondente - senza lattosio
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Semifreddo di riso con crema alle nocciole
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Cantucci di riso e mandorleCon crema di ricotta di pecora + calice di recioto
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Tiramisù con plum cake di riso melotti
Risotti
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Risotto all’amatriciana
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Risotto cacio e pepe
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Risotto con riso lillà con spigola*, lime e bottarga
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Risotto all’isolana nel pentolinoTradizionale di isola della scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
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Risotto con crema di peperoni e fonduta di gorgonzola
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Risotto con ragù di agnello e pecorino
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Risotto con guanciale, zafferano e glassa di aceto balsamico melotti
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Risotto con limone e gamberi
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Risotto con crema di pistacchio e stracciatella
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Risotto all’amarone
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Risotto con pesce fresco del giorno
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Risotto del giorno
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Risotto alla norma(melanzane, pomodorini, basilico e ricotta salata)
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Risotto anatra, arancia e pinoli tostati
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Risotto con pesto di basilico, pomodorini confit e stracciatella
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Risotto con funghi misti
