Vini in vetrina - vini rosè
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Bardolino chiaretto DOC€23
Vini in vetrina - vini rossi
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Valpolicella classico DOC \"vigna dossi\€35
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Bardolino DOC€23
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Risotti risotti d’autore
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Risotto al tartufo nero€25
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Risotto con zafferano, fiori di zucca e granella di nocciole€17.5
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Risotto all’amatriciana€15
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Risotto con crema di peperoni arrosto, salsiccia e fonduta di provola affumicata€17.5
Risotti - stagionali
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Risotto con crema di pistacchio e stracciatella€17
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Risotto con pesto di basilico, pomodorini confit e stracciatella€15.5
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Risotto con datterino giallo, burro al basilico e olive nere€15.5
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Risotto con crema di mirtilli e gorgonzola€16
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Risotto con crema di zucchine, guanciale e pecorino€16
Antipasti di riso
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Arancini con salsa€8
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Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi con polenta di riso croccante€16
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Polpo*, patate e riso lillà€15
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Gnocco fritto con sopressa dolce veronese€10
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Crostatina salata con stracciatella, pomodorini confit e olive nere tritate€9
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Tartare di manzo su polenta croccante di riso nero beppino€15
Risotti - tradizionali
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Risotto con funghi misti€15.5
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Risotto cacio e pepe€13
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Risotto all’amarone della valpolicella€17
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Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati€17
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Risotto all’isolana nel pentolino€16Tradizionale di isola della scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
Bevande
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Birra artigianale al riso “nova” bionda 0,33cl€6
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Bibite€3.5Coca cola/coca zero / fanta / the
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Birra artigianale al riso “rosa” rossa 0,33cl€6
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Spritz€8Aperol/campari
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Birra artigianale al riso “pina” scura 0,33cl€6
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Acqua€3
Amari e liquori
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Focaccia e gallette di riso a persona€2
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Amaro beppino - amari€4
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Distillato di riso melotti€4
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Liquore goccia di riso melotti al limone€4
Dolci di riso
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Tiramisù con plum cake di riso melotti€7
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Mousse al caffè con crumble alla nocciola€7
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Sbrisolona con crema zabaione€7
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Crostatina morbida con crema alla vaniglia e frutti rossi - senza lattosio€7
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Lemon tart con crema ai lamponi e panna montata€7
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Gelato di riso con caramello salato + calice di recioto€10
Vini in vetrina - vini bianchi
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Soave DOC “monte fiorentine€35
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Lugana DOC “terralbe”€30
Caffetteria
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Caffè corretto€3.5
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Caffè espresso€2.5
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Caffè macchiato€3
Risotti risi speciali
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Risotto con riso lillà con limone, gamberi* e menta€18
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Risotto con riso lillà alla pescatora* con zest di limone€20Datterino, calamari, seppie, gamberi* e cozze
Vini in vetrina - vini spumanti
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Pinot grifio brut \"gioia\€29
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Metodo classico extra brut \"fulvio beo\€33
