Antipasti di riso
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Arancini con salsa€8
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Baccalà mantecato su polenta morbida di riso nero beppino€12
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Gnocco fritto con sopressa dolce veronese€10
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Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi con polenta di riso croccante€16
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Tartare di manzo su crostone croccante€15
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Tortino di asparagi e patate con crema al grana padano€10
Dolci di riso
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Crostatina morbida con crema al limone e fragole€7
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Sbrisolona con crema zabaione€7
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Mousse al pistacchio con crumble e lamponi€7
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Brownie al cioccolato e caramello salato al rosmarino€7
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Focaccia e gallette di riso a persona€2
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Cantucci con ricotta dolce + calice di recioto€10
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Tiramisù con plum cake di riso melotti€7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Amari e liquori
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Distillato di riso melotti€4
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Liquore goccia di riso melotti al limone€4
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Amaro beppino - amari€4
Risotti tradizionali
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Risotto con funghi misti€15.5
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Risotto all’amarone della valpolicella€17
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Risotto all’isolana nel pentolino€16Tradizionale di isola della scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
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Risotto cacio e pepe€13
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Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati€17
Risotti risi speciali
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Risotto con riso lillà alla pescatora* con zest di limone€20
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Risotto con riso lillà con broccoli, acciughe e bottarga€18
Bevande
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Spritz€8Aperol/campari
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Acqua€3
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Bibite€3.5Coca cola/coca zero / fanta / the
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Birra artigianale al riso “rosa” rossa 0,33cl€6
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Birra artigianale al riso “nova” bionda 0,33cl€6
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Birra artigianale al riso “pina” scura 0,33cl€6
Risotti stagionali
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Risotto con crema di pistacchio e stracciatella€17
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Risotto con monte veronese e burro al rosmarino€15.5
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Risotto con asparagi e fonduta di taleggio€16.5
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Risotto con pesto di rucola, mandorle e pomodorini confit€16.5
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Risotto con carciofi, guanciale e pecorino€17
Risotti risotti d’autore
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Risotto al tartufo nero€25
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Risotto con crema di zucchine, guanciale e mentuccia€17
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Risotto con burro al timo e genovese di manzo€19
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Risotto all’amatriciana€15
Caffetteria
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Caffè espresso€2.5
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Caffè macchiat€3
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Caffè corretto€3.5
