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Response from the owner
un mese fa
Grazie per aver condiviso la sua opinione. Ci fa piacere che abbia apprezzato il locale e, soprattutto, il nostro aperitivo.Per quanto riguarda il cambiamento che ha notato, ci teniamo a chiarire che abbiamo scelto di modificare la formula del buffet: purtroppo, in alcune occasioni, il buffet veniva utilizzato da alcuni clienti praticamente come una cena, rendendo difficile mantenere una formula sostenibile e garantire a tutti la stessa qualità.Abbiamo quindi optato per una proposta diversa, con tapas preparate e servite direttamente in abbinamento all’aperitivo, proprio con l’obiettivo di mantenere alta la qualità e offrire un servizio più curato.Per quanto riguarda la scelta di cibo e birre, prendiamo comunque volentieri il suo suggerimento come spunto per migliorare e ampliare la nostra proposta.Ci dispiace che questa nuova formula non sia stata all’altezza delle sue aspettative e speriamo di poterla ospitare nuovamente per farle apprezzare ancora di più il Ri-Circolo. Grazie per il feedback!