RETROBOTTEGA

Name: RETROBOTTEGA
Address: Via del Velabro, 9, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390668136310
Price range: $$
Rating: 5

2277 voti

#160 di 15803 ristoranti a Roma

ChiusaApre alle 08:30

Aggiornato oggi

Tutte le foto e i video Video Cibo Interno Dessert Bere Esterno

Aggiungi una foto

591 foto

Dopo aver visto lo Spazio Nuovo Contemporary Art, vieni in questo ristorante. Il menu di cucina italiana predisposto dall'apprezzato chef è splendido qui. Se hai fame, vieni qui per i loro gustosi funghi, gnocchi e gamberi. Molti ospiti dicono che in questo posto puoi ordinare un gelato veramente ottimo. Non perdere l'occasione di provare bere i loro deliziosi prosecco, cordiale o sherry secco. Ti saranno proposti un ottimo caffè espresso.

Il competente personale accoglie sempre gli ospiti al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Per un pasto andrai a pagare prezzi assolutamente equi. Troverai un'atmosfera confortevole e un arredamento attraente al ristorante RETROBOTTEGA. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo locale, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

via della Scrofa

experimental

animelle fritte

communal tables

was inventive

in plexiglass

technique

contemporary

di fagiano

sugli sgabelli

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

The fruit of a sweeping renovation by the celebrated architect Jean Nouvel, the building houses apartments and art galleries, while on the fifth floor the gastronomic soul comes to life: a single communal table, divided between an elegant interior dining room and a striking panoramic terrace offering uninterrupted views across the Palatine Hill... Maggiori informazioni

Valutazioni di RETROBOTTEGA

Zomato

Foursquare

Google

Trip

(4.3/5)

918

Facebook

Non ancora valutato

Opentable

Non ancora valutato

Recensioni dei visitatori su RETROBOTTEGA

/ 670

Cerca le recensioni dei visitatori

Aggiungi la tua recensione

Richiedere la rimozione di informazioni

noemi cesaroni 21 giorni fa su Google

Ci siamo fermati in questo ristorante ieri sera, di passaggio a Mantova, e siamo rimasti davvero entusiasti! Innanzitutto una menzione speciale alla proprietaria, una signora deliziosa: gentilissima, simpatica e davvero accogliente, ci ha fatto sentire subito a casa. Ma il vero punto forte è stata la cucina. Abbiamo assaggiato due primi e la pasta, rigorosamente fatta in casa, era semplicemente strepitosa. I tortelli di zucca, tipici mantovani, erano probabilmente tra i più buoni che abbia mai mangiato: un ripieno delizioso e una pasta davvero eccezionale. Anche le tagliatelle erano buonissime. E poi il dolce: una sbriciolona con zabaione preparato al momento, davvero fantastica! Buonissimo anche il pane e ottima la pizza, che preparano direttamente loro e che vendono anche nel forno accanto al ristorante. Insomma, tutto davvero delizioso, dalla cucina all’accoglienza. Complimenti sinceri: è stata una piacevolissima scoperta e, se torneremo a Mantova, sapremo sicuramente dove tornare a mangiare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50

Response from the owner 21 giorni fa

Cara Noemi, splendida recensione! Purtroppo noi ci troviamo a Roma, quindi dovresti riscrivere la recensione indirizzandola al locale giusto, così che potranno godere loro delle tue belle parole.

Mostra risposte (1)

Richiedere la rimozione di informazioni

Marco 24 giorni fa su Google

Esperienza gastronomica eccezionale. Livello di ricerca e di trattamento delle materie prime eccellente. Li chef è un fenomeno. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Richiedere la rimozione di informazioni

Ver Qtt un mese fa su Google

Ci sono luoghi in cui si cena e luoghi che riescono a regalare un ricordo destinato a rimanere nel tempo. Retrobottega appartiene senza dubbio a questi ultimi. Ho scelto questo ristorante per festeggiare il mio compleanno ( il mio cinquantenario!) con le persone a me piú care e non avrei potuto desiderare di meglio. Situato all'ultimo piano del suggestivo Rhinoceros Hotel, all'interno del Palazzo Rhinoceros – Fondazione Alda Fendi - Retrobottega è già di per sé una destinazione unica. Noi abbiamo avuto il privilegio di cenare sull'altana panoramica, riservata per il nostro gruppo: una terrazza spettacolare con una vista a 360° su Roma che lascia letteralmente senza parole. Lo sguardo spazia dal Foro Boario all'Arco di Giano, dal Tempio di Ercole Vincitore al Palatino, all'Altare della Patria, al Campidoglio, ai tetti della Città Eterna. Al tramonto, quando Roma si tinge di colori caldi e le luci iniziano ad accendersi, il panorama diventa semplicemente magico. La cucina è all'altezza della location. Il percorso "degustazione" scelto è un susseguirsi di piatti contemporanei, studiati nei minimi dettagli, capaci di sorprendere con accostamenti ricercati e sapori mai scontati. Ogni portata racconta una continua ricerca gastronomica, dove tecnica, creatività e rispetto della materia prima convivono in perfetto equilibrio. Non c'è un piatto che prevalga sugli altri: l'intero percorso è costruito come un'esperienza sensoriale coerente e coinvolgente. Un plauso particolare va a tutto il personale. Nonostante un mio errore nel numero degli ospiti ( avevo comunicato una persona in meno), ogni dettaglio è stato gestito con assoluta naturalezza, efficienza e grande professionalità. Grande disponibilità dimostrata già nelle settimane precedenti all'evento. Tutta l'organizzazione è avvenuta tramite e-mail e ogni mia richiesta ha ricevuto risposte puntuali, cortesi e sempre orientate a trovare la soluzione migliore. Un'organizzazione impeccabile che ci ha permesso di vivere la serata senza il minimo pensiero. Desidero rivolgere un ringraziamento speciale al professionista di sala che ci ha seguiti dall'inizio alla fine con eleganza e discrezione, rappresentando la vera essenza dell'ospitalità. Tutti i miei ospiti sono rimasti entusiasti ed è raro trovare un giudizio unanime, eppure è successo: tutti hanno elogiato la qualità della cucina, l'atmosfera, il panorama e la professionalità dello staff. Consiglierei Retrobottega non solo per festeggiare un evento importante, ma anche per una cena romantica a due. È uno di quei luoghi in cui ogni dettaglio contribuisce a creare qualcosa di speciale: la vista impareggiabile sulla città, l'eccellenza della cucina e un servizio che fa sentire ogni ospite davvero accolto. Grazie a tutto il team per aver trasformato il mio compleanno in un ricordo indelebile. Roma offre molti ristoranti, ma esperienze complete come questa sono davvero rare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie di cuore, Veronica!

Mostra risposte (1)

Tutte le recensioni

+39 06 6813 6310

Prenota

Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €60

Via del Velabro, 9

Roma, Lazio, Italia

Spagna (metropolitana di Roma)

Indirizzo

Spagna (metropolitana di Roma)

Via del Velabro, 9, Roma, Lazio, Italia

Caratteristiche

Si accettano solo contanti Cibo da asporto Wi-Fi Posti a sedere all'aperto

Orari d'apertura

LunedìLun	08:30-23:30
MartedìMar	08:30-23:30
MercoledìMer	08:30-23:30
GiovedìGio	08:30-23:30
VenerdìVen	08:30-23:30
SabatoSab	08:30-23:30
DomenicaDom	08:30-23:30