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Entrées
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Salade Verte5.5
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Velouté De Courge À L'huile De Noisette15
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Salade Montchoisi19Salade verte, écrevisses à la rouille, chou rouge, pommes vertes, croutons, noix
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Salade Mêlée7
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Vol Au Vent De Roesti, Sauce Aux Champignons Frais17
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Foie Gras Poêlé, Gelée De Mandarine, Toasts21
Viandes
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Civet De Cerf, Façon Grand-Mère24
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Entrecôte De Bœuf (200Gr)34(Sauce échalottes ou beurre parfumé)
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Pavé De Boeuf (200Gr)26(Sauce échalottes ou beurre parfumé)
Burgers
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Burger Foie Gras28(Buns artisanal , Steak haché pur bœuf (180gr) , Cheddar, Bacon, Foie gras, Oignons, Salade, Tomates, Sauce Montchoisi)
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Burger Montchoisi22(Buns artisanal, Steak haché pur bœuf (180gr) , Cheddar, Bacon, Oignons, Salade, Tomates, Sauce Montchoisi)
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Burger Chasse26(Buns artisanal, Steak haché de cerf (180gr) , Gruyère, Airelles, Bacon, Oignons, Salade, Tomates, Sauce Montchoisi)
Poissons
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Filets De Perches Meunières (180Gr) , Sauce Tartare, Frites, Légumes29
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Pâtes Au Pesto De Roquette, Eclats De Pistaches, Légumes Confits Et Saumon21
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Gambas Flambées, Risotto De Quinoa, Légumes28
Enfants
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Filets De Perches12
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Pâtes Carbonara9
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Nuggets De Poulet10
Desserts Maison
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Tarte Du Jour6
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Petite Panna Cotta Chocolat Noir 70 %9
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Mousse De Marron Sauce Caramel Beurre Salé8
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Crème Brûlée, Coulis De Framboise10
Sur Réservation Exclusivement
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Fondue De Chasse39(Viande de cerf et bouillon de vin rouge et champignons, 5 sauces maison, riz, frites, salade)
Dimanche
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Brunch Américain À Volonté De 10H00 À 13H0025(Boisson chaude à choix, jus d'orange ou de pamplemousse, pancakes, sirop d'érable, viennoiseries, œufs à choix, tresse, pain paysan, fromages, yogourts, fruits, charcuterie)