Restaurant am Schloss Rametz

Name: Restaurant am Schloss Rametz
Address: Via Labers, 4, Merano, Trentino-Alto Adige, Italia
Telephone: +390473235856
Price range: $$$
Rating: 4.8

834 voti

#17 di 251 ristoranti a Merano

ChiusaApre alle 12:00

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Filet mignon al Restaurant am Schloss Rametz

Tartaredi manzo al Restaurant am Schloss Rametz

Gli hamburger di Restaurant am Schloss Rametz potranno incontrare molti gusti diversi

Dai un'occhiata agli interni di Restaurant am Schloss Rametz

Questo posto ti propone buon cibo e un posto dove riposare dopo una lunga passeggiata attorno al Castello Rametz - Wine Museum. Qui puoi trovare ti sapori e le ricette della cucina internazionale. In questo ristorante, i visitatori possono provare dei filetto, antipasto e speck esotici. È una buona idea ordinare gli ineguagliabili gelato, creme brulee e tiramisù. Al ristorante Restaurant am Schloss Rametz, i clienti hanno la possibilità di ordinare dei deliziosi prosecco o cordiale. Approfittane per provare il fantastico caffè espresso.

L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero amichevole. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. Per un pasto andrai a pagare prezzi assolutamente adeguati. Questo ristorante è caratterizzato da un ambiente gioviale. 4.7 è quanto ha ottenuto Restaurant am Schloss Rametz dal sistema di valutazione di Google.

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Valutazioni di Restaurant am Schloss Rametz

Foursquare

(8/10)

Google

(4.7/5)

530

Trip

(4.3/5)

279

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(5/5)

Recensioni dei visitatori su Restaurant am Schloss Rametz

/ 396

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Federico Santarsiero 14 giorni fa su Google

Una cena che ricorderemo soprattutto per la cucina e per lo chef Dominic Il servizio purtroppo è stato un po’ a due velocità: da una parte una ragazza estremamente brava e attenta, al punto da notare persino un piccolo alone sul bicchiere e sostituirlo immediatamente; dall’altra qualche disattenzione di troppo, in particolare sulla bottiglia scelta da mia moglie, fraintesa con un’altra di prezzo superiore. Va detto, comunque, che al momento del conto la situazione è stata gestita correttamente. Detto questo, la cucina merita davvero. Dominic è estremamente bravo, presente in sala e capace di gestire tavoli e situazioni con grande naturalezza. Personalmente ho mangiato uno dei migliori polpi della mia vita. Molto piacevole anche poter parlare con lui: raccontando il suo percorso e la sua vita si vedeva negli occhi quanto tenga a questo lavoro. Una passione che poi si ritrova chiaramente nei piatti. Peccato solo per qualche dettaglio nel servizio, perché cucina, chef e atmosfera meritano davvero molto. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €60–70

Response from the owner 7 giorni fa

Caro Federico,grazie di cuore per le tue parole, così belle, sincere e personali.La tua recensione mi ha fatto davvero molto piacere, soprattutto perché hai colto non solo la cucina, ma anche la passione e l’amore che metto ogni giorno nel mio lavoro. Sono felicissimo che il polpo ti sia rimasto così impresso e che abbiate apprezzato la serata, l’atmosfera e il tempo trascorso insieme.Anche per me è stato un vero piacere conoscervi e fare due chiacchiere con te.Ti ringrazio anche per aver segnalato con grande correttezza e gentilezza le piccole imprecisioni del servizio.Sono proprio questi dettagli che ci aiutano a migliorare e sicuramente ne faremo tesoro.Spero davvero di rivedervi presto al Rametz. Sarà un piacere accogliervi nuovamente e magari prepararti ancora un polpo degno di essere ricordato! Un caro saluto a te e a tua moglie, Dominic

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Marianna Mesiano 6 mesi fa su Google

Poche recensioni ma buone, solo dove vale la pena. E qui ne vale la pena! Tutto buonissimo anche il pane e grissini del panificio accompagnato con un burro mantecato buonissimo. Prodotti di qualità, freschi, ma soprattutto della zona. Accostamenti di gusti e sapori originali e che non annoiano. Gnocchi di zucca con speck affumicato fatto da loro, barbabietola con formaggio di capra e anacardi, carne di bovino alla griglia di un produttore locale SPETTACOLARE, si scioglieva in bocca senza essere grassa. Purtroppo il dolce non ci stava! Ottima scelta di vini, anche al bicchiere. Molto bravo il gestore del locale che ti racconta i piatti e ti aiuta a scegliere. Affidatevi a lui anche per la scelta del vino. Molto brava, gentile e dolce, anche la ragazza in sala. Da tornare assolutamente ogni volta che si è in zona! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70 Parking space: Plenty of parking

Response from the owner 6 mesi fa

Buona sera signora Mesiano,Vi ringrazio molto che siete passati nel nostro ristorante!Ci fa tanto piacere che vi abbia piacuto!Spero di rivedervi presto!Saluti Dominic

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christian 4 anni fa su Restaurant Guru

qualità dei piatti veramente ottima, spettacolare la tartare!
uno dei migliori ristoranti della zona

1 0 | Rispondere

Tutte le recensioni

+39 0473 235856

Europea, Internazionale, Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €90

Restaurant am Schloss Rametz sulla mappa

Via Labers, 4

Merano, Trentino-Alto Adige, Italia

Indirizzo

Via Labers, 4, Merano, Trentino-Alto Adige, Italia

Caratteristiche

Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Wi-Fi Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	12:00-14:00 18:00-21:00
MercoledìMer	12:00-14:00 18:00-21:00
GiovedìGio	12:00-14:00 18:00-21:00
VenerdìVen	12:00-14:00 18:00-21:00
SabatoSab	12:00-14:00 18:00-21:00
DomenicaDom	Chiuso