Mediterranea, Italiana, Enoteca
ChiusaApre alle 12:30
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Fascia prezzo a persona ā¬50 - ā¬60
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Vieni in questo pub & bar a mangiare se hai fame dopo aver guardato il Palermo, quartiere Borgo Vecchio. Questo posto offre pasti della cucina italiana e mediterranea. Ć una bella idea ordinare gli esotici ragĆ¹, ricotta e ravioli. Prova questo pub & bar per assaggiare dei curatissimi cannoli, plum cake e tiramisĆ¹. Degusta gli ottimi chardonnay, vino bianco o spritz. Difficilmente ti scorderai dei deliziosi gin tonic, cappuccino o caffĆØ ristretto che puoi provare qui.
Gli esperti camerieri riflettono lo stile e la personalitĆ del pub & bar Quattroventi. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. I prezzi ragionevoli di questo locale sono una piacevole sorpresa per i suoi visitatori. Qui, l'arredamento carinissimo e il fichissimo ambiente fanno sentire gli avventori rilassati. Ma google gli attribuisce un punteggio di 4.7, perciĆ² puoi scegliere decidere per Quattroventi se vuoi stare bene.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Quattroventi
/ 498
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Renato Lo Coco
4 giorni fa su Google
Esperienza pessima . I piatti, specialmente i secondi , sono soltanto coreografici ma mancano di gusto e qualitĆ . Dopo anni siamo al terzo giudizio che resta sempre lo stesso.
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Pierluigi, Badano
9 giorni fa su Google
Cena a base di pesce di primissimo livello. La qualitĆ della materia prima ĆØ la base di partenza di un ristorante che viene arricchito dalla passione e dalla competenza dello chef ma anche dalla professionalitĆ e gentilezza dello staff. Torneremo presto, grazie per questa magnifica esperienza! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Q
Response from the owner
8 giorni fa
Grazie mille per le bellissime parole che ci ha dedicato, fa sempre piacere vedere il nostro lavoro ripagato dalla vostra soddisfazione. Il vostro apprezzamento ĆØ per noi uno stimolo costante. Alla prossima
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Michele Gulino
10 giorni fa su Google
Conosco Quattroventi da molti anni e, pur non vivendo piĆ¹ a Palermo, ogni mio rientro in cittĆ ha sempre avuto questo ristorante come punto di riferimento. Sono tornato adesso, dopo un anno di assenza, e devo dire che sono rimasto sinceramente sorpreso dal cambio di passo che il locale ha intrapreso. La vera novitĆ ĆØ stata lāintroduzione del dryaging nel pesce: una tecnica che, applicata al pescato del nostro mare, riesce a esaltare i sapori in modo mai provato altrove. I crudi di capone, alalunga e dentice erano qualcosa di unico; la tartare di tonno frollata ĆØ indescrivibile. Gli affumicati dopo il dryaging raggiungono livelli assoluti di eccellenza.La parte dei primi ha confermato lāaltissima qualitĆ : cous cous leggerissimo e una cacio e pepe con caciocavallo ragusano che non ricordavo di aver gustato con tanta gioia. Nonostante fossimo giĆ sazi, ci siamo fatti tentare dallāassoluto di pistacchio che ĆØ in realtĆ un Dubai chocolate destrutturato, finalmente privo degli eccessivi zuccheri dei prodotti industriali. Non mi capacito di come Quattroventi non sia menzionato sulla guida Michelin, che invece recensisce vari locali mediocri. Ho provato tutti i ristoranti stellati di Palermo e provincia: nessuno, secondo me, rappresenta davvero lāevoluzione della cucina palermitana nĆ© valorizza il pescato locale come fa questo ristorante. Quattroventi ha salpato lāancora verso nuovi orizzonti: chi cerca una cucina contemporanea che nasca dai prodotti e dalle tecniche del territorio, qui trova il meglio che Palermo puĆ² offrire. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ā¬70ā80
Q
Response from the owner
8 giorni fa
La ringraziamo sinceramente per queste splendide parole che ci ha dedicato. Il nostro lavoro trova tutto il suo senso quando leggiamo elogi ma soprattutto parole che descrivono realmente il senso di quello che facciamo e del nostro modo di interpretare la cucina. Le guide sono sicuramente un riconoscimento importante a cui teniamo e ambiamo ma le sue parole oggi ci hanno reso ancor piĆ¹ felici. Grazie ancora da tutto lo staff Quattroventi
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Tutte le recensioni
Mediterranea, Italiana, Enoteca
ChiusaApre alle 12:30
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Fascia prezzo a persona ā¬50 - ā¬60
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Enrico Albanese, 30, Palermo, Sicilia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Posti a sedere all'aperto
Nessuna consegna a domicilio
Cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Orari d'apertura
| LunedƬLun | Chiuso |
| MartedƬMar | 19:00-23:00 |
| MercoledƬMer | 19:00-23:00 |
| GiovedƬGio | 19:00-23:00 |
| VenerdƬVen | 19:00-23:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 19:00-23:00 |
| DomenicaDom | 12:30-14:30 |
Sito web
Instagram
@quattroventi_food
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