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Quattroventi

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ChiusaApre alle 19:00
Aggiornato 6 giorni fa
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Piatto di formaggi al Quattroventi
Platti al Quattroventi
Creme brulee al Quattroventi
Siediti a un tavolo di Quattroventi
Cibo al Quattroventi
Platti al Quattroventi
Gli interni di Quattroventi
Cibo al Quattroventi
Platti al Quattroventi
Cibo al Quattroventi
Platti al Quattroventi
Cibo al Quattroventi
Creme brulee al Quattroventi
Platti al Quattroventi

Una passeggiata con vista su Palermo, quartiere Borgo Vecchio ĆØ quello che potresti fare dopo aver cenato in questo pub & bar. Se ti piace la cucina italiana e mediterranea, viao al pub & bar Quattroventi. Diversi clienti dicono che qui vengono serviti dei spaghetti alla carbonara, melanzane alla parmigiana e tartare di tonno esotici. Prova gli ottimi gelato, semifreddo e parfait in questo locale. Dopo una lunga giornata di lavoro, puoi degustare qui dei deliziosi cordiale, chardonnay o gin. Gin tonic, cappuccino o latte macchiato fantastici ti stanno aspettando in questo posto.

Gran parte degli utenti afferma che qui il personale ĆØ paziente. Quattroventi assicura ai suoi visitatori un encomiabile servizio. Qui pagherai prezzi adeguati. Troverai un ambiente confortevole e un arredamento simpatico in questo pub & bar. Questo locale ha avuto il rating Google di 4.7 sulla base delle opinioni dei visitatori.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Valutazioni di Quattroventi

Recensioni dei visitatori su Quattroventi

/ 524
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Giuseppe Targia Richiedere la rimozione di informazioni
Siamo andati ieri sera per festeggiare il cinquantesimo anniversario di matrimonio mio e di mia moglie, ci siamo trovati super bene. Cibo ottimo, personale super disponibile e location molto fine ma allo stesso tempo accogliente. Consiglio a chiunque e i miei complimenti allo chef Filippo per i piatti deliziosi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €70–80
Q
2 mesi fa
Grazie mille, siamo lieti che ci avete scelto per un'occasione cosƬ speciale. Ancora tanti auguri
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Marina Failla Richiedere la rimozione di informazioni
Esperienza sublime. Ambiente elegante e confortevole, cibo estasiante. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Selezione Di Pesce Affumicato In Casa, Trancio Di Pesce Del Giorno, Pacchero Fresco Alle Vongole, Pasta Con Bottarga
Q
2 mesi fa
Signora Marina, la ringraziamo per il suo cordiale riscontro. E' sempre un piacere ospitarvi
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Michele Gulino Richiedere la rimozione di informazioni
Conosco Quattroventi da molti anni e, pur non vivendo più a Palermo, ogni mio rientro in cittĆ  ha sempre avuto questo ristorante come punto di riferimento. Sono tornato adesso, dopo un anno di assenza, e devo dire che sono rimasto sinceramente sorpreso dal cambio di passo che il locale ha intrapreso. La vera novitĆ  ĆØ stata l’introduzione del dryaging nel pesce: una tecnica che, applicata al pescato del nostro mare, riesce a esaltare i sapori in modo mai provato altrove. I crudi di capone, alalunga e dentice erano qualcosa di unico; la tartare di tonno frollata ĆØ indescrivibile. Gli affumicati dopo il dryaging raggiungono livelli assoluti di eccellenza.La parte dei primi ha confermato l’altissima qualitĆ : cous cous leggerissimo e una cacio e pepe con caciocavallo ragusano che non ricordavo di aver gustato con tanta gioia. Nonostante fossimo giĆ  sazi, ci siamo fatti tentare dall’assoluto di pistacchio che ĆØ in realtĆ  un Dubai chocolate destrutturato, finalmente privo degli eccessivi zuccheri dei prodotti industriali. Non mi capacito di come Quattroventi non sia menzionato sulla guida Michelin, che invece recensisce vari locali mediocri. Ho provato tutti i ristoranti stellati di Palermo e provincia: nessuno, secondo me, rappresenta davvero l’evoluzione della cucina palermitana nĆ© valorizza il pescato locale come fa questo ristorante. Quattroventi ha salpato l’ancora verso nuovi orizzonti: chi cerca una cucina contemporanea che nasca dai prodotti e dalle tecniche del territorio, qui trova il meglio che Palermo può offrire. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €70–80
Q
9 mesi fa
La ringraziamo sinceramente per queste splendide parole che ci ha dedicato. Il nostro lavoro trova tutto il suo senso quando leggiamo elogi ma soprattutto parole che descrivono realmente il senso di quello che facciamo e del nostro modo di interpretare la cucina. Le guide sono sicuramente un riconoscimento importante a cui teniamo e ambiamo ma le sue parole oggi ci hanno reso ancor più felici. Grazie ancora da tutto lo staff Quattroventi
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Mediterranea, Italiana, Enoteca
€€€€ Fascia prezzo a persona €50 - €60
Quattroventi sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Via Enrico Albanese, 30
Palermo, Sicilia, Italia
Indirizzo
Via Enrico Albanese, 30, Palermo, Sicilia, Italia
Caratteristiche
Prenotazione Posti a sedere all'aperto Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi Cibo da asporto Parcheggio
Orari d'apertura
LunedƬLun Chiuso
MartedƬMar 19:00-23:00
MercoledƬMer 19:00-23:00
GiovedƬGio 19:00-23:00
VenerdƬVen 19:00-23:00
SabatoSab 19:00-23:00
DomenicaDom Chiuso
Instagram
@quattroventi_food
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