Puyuma Asian Fusion

Name: Puyuma Asian Fusion
Address: Via Don Luigi Sturzo, 45, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +39051435566
Price range: $$
Rating: 4

2958 voti

#367 di 2493 ristoranti a Bologna

Cinese, Sushi, Giapponese

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Via Don Luigi Sturzo, 45

Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Esterno Dessert Bere

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La cucina cinese e giapponese sono da provare in questo ristorante. Parecchi clienti suggeriscono di mangiare i curatissimi involtini di salmone, chirashi don e tartare di salmone. Qui puoi condividere ottimi gelato e plum cake con gli amici trascorrendo gradevolmente il tempo. Deliziosi vino, cordiale o sherry secco sono ciò che potrebbe farti ritornare al Puyuma Asian Fusion. I fantastici limonata o caffè renderanno il tuo pasto ancora migliore e vorrai sicuramente tornare.

Diversi visitatori hanno notato che il personale è professionale in questo locale. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Questo ristorante è conosciuto per la sua atmosfera silenziosa. Gli utenti di Google hanno dato in questo posto 4.1.

Spesso citati nelle recensioni

salmone - 9pz

il riso si sfaldava

futomaki

asahi

chirashi Misto

allyoucaneat

in lavatrice

sashimi di salmone

uramaki California

alla cantonese

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Puyuma Asian Fusion

Foursquare

(5,8/10)

Google

(4,1/5)

1688

Trip

(3,7/5)

625

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(4,2/5)

570

Recensioni dei visitatori su Puyuma Asian Fusion

/ 545

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giovanni taliercio un mese fa su Google

Puyuma asian fusion. Appena entri, ti accoglie un’atmosfera che ha personalità Le luci sono calde, c’è quella magia quando cala la sera, che ti sembra quasi di essere altrove. Angela non è solo la proprietaria, è l’anima del posto. È una donna che sa quello che vuole: qualità, ospitalità, attenzione ai dettagli, e che non accetta compromessi. La riconosci se la vedi sistemare qualche piatto, controllare che tutto sia al posto giusto, sorridere ai clienti, conoscere il nome di molti che tornano spesso. Lei capisce che il sushi non è solo “mettere pesce sul riso”: è equilibrio, è rispetto della materia prima, è cura nei tempi. Se devo dirlo chiaro: uno dei migliori di Bologna. Freschezza del pesce TOP, tagli precisi, riso ben condito — né troppo asciutto, né appiccicoso. Nigiri che si sciolgono in bocca, sashimi che ti regalano quel profumo che ti fa capire che il pesce non è stato surgelato all’infinito. I roll sono creativi ma ben dosati, mica spari ingredienti a casaccio: ogni cosa ha il suo spazio, il suo scopo, anche la semplice fettina di avocado ha il suo ruolo. Per me è il posto ideale se vuoi mangiare vero sushi a Bologna: quello che lascia il segno, non quello che dimentichi appena hai finito. Se vuoi qualcosa di speciale, di gustoso, curato e con un’anima e vuoi uscire soddisfatto come se avessi fatto un piccolo viaggio beh, questo è il posto. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30

Response from the owner un mese fa

Carissimo Giovanni, grazie per questa recensione “speciale”! A presto

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Federica Morselli un mese fa su Google

Da Puyuma si mangia sempre meglio!! Conosco questo posto da diversi anni e la qualità del sushi nel tempo è sempre migliorata. Angela la titolare e’ una persona ospitale e molto attenta ai clienti. E’ un posto assolutamente da provare! Super consigliato! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie mille per la buona recensione

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Blue un mese fa su Google

Sono tornato in questo ristorante dopo un anno e devo dire che sono rimasto molto più contento di prima. Ho notato che il menù è stato aggiornato e penso abbiano anche cambiato chef, perché i piatti erano ancora più curati, sia nella presentazione che nel gusto. Il personale è gentile, anche simpatica con cui ho chiacchierato molto volentieri. Un ristorante che consiglio vivamente e dove tornerò sicuramente ancora! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Price per person: €20–30

Response from the owner 3 mesi fa

Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro servizio e la cortesia del nostro team. Le tue parole ci motivano a fare sempre meglio! Saremo lieti di accoglierti di nuovo presto!

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