A la carte
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Linguine allo “scoglio vivo”€24
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Aringa affumicata, mela pink e cipolla caramellata€14
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Gnocchetti sardi crema di cozze, burro e bottarga€20
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Cozze alla siciliana€15
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Zuppa di pesce€30
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Tentacolo di polpo flambato al calvados con scaloppa di foie gras e maionese al nero di seppia€32
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Cozze in salsa di gorgonzola€15
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Bloc di foie gras fatto da noi€22
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Gravlax di salmone con robiolina alle erbe fini€19
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Ceviche all’orientale€21
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Tagliatelle all’uovo con scampi e bisque€22
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Triglie, patate, porri stufati al pineau des charentes€24
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Gamberoni al vapore e maionese al nero di seppia€14
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Tonno scottato su fondue di cipolla e mela pink€24
