Bevande bistrot - bevande
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Flute di apeifresco€3.5Aperitivo di nostra produzione a base di mele macerate nel vino rosso, spezie e prosecco
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\t\t Acqua naturale b€3
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\t\t FANTA€4
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\t\t Coca cola zero€4
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\t\t Acqua gassata b€3
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Coca cola€4
Bistrot - impegnamoci
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\t\t Gnocchetto golosoAll amatriciana
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\t\t Coccino di montagnaCoccino caldo con patate,funghi porcini,pecorino e ricotta salata
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Apple chicken curryBocconcini di pollo in salsa curry e mele
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\t\t Porcello ficoBocconcini di maiale con fichi e vin ruspo ,vincitore del primo premio alla toscana in bocca
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Bistrot - per stuzzicare
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\t\t Porzione focacciaFocaccia home made
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\t\t Polenta puzzle lardPolenta fritta con lardo
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\t\t Polenta puzzle funghPolenta fritta con funghi porcini
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Alici fritteAlici fritte nel panko con mayo alle rape rosse
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Salvia frittaSalvia fritta in pastella al nero di seppia, con mayo alle acciughe
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\t\t Uovo e tartufoUovo a padellino con nocciole tartufate
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Bigne tonne';)Bigne salata ripiena di salsa tonnata e cappero
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\t\t Polenta puzzle cervoPolenta fritta al ragu di cervo e salsa ai frutti di bosco
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Gamberi fritti2 Gamberi in crosta di pasta kataifi e mayo al wasabi
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\t\t Carpaccio di pecoraCarpaccio di pecora,olive verdi disidratate e mosto d'uva cotto
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\t\t Patate chipsChips di patate fritte con salsa pecorino al tartufo
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\t\t Pasta fritta +lardoPasta fritta con lardo
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Pane burro e acciugaPane tostato, burro salato e acciughe
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\t\t Pasta fritta golosaPasta fritta con crema di bufala e ciliegini confit
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\t\t Uovo frittoUovo fritto su crema di patate al limone
Bevande bistrot - birre
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\t\t Mercatale€10Birra bionda tipo ale americana ,azieda borgo al cornio
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\t\t Le carceri€10Birra bionda doppio malto
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Giolica€10Birra bionda speziata con buccia d'arancia e pepe rosa
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\t\t Buonamici€10Birra rossa,azienda borgo al cornio
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La mi stucchi€12Birra al miele di castagno che non stucca, borgo al cornio
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Icnusa non filtrata€7
Bistrot - panini gourmet
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Focaccina 30 gFocaccina all'olio ripieno con gorgonzola e nocciole
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L'integrale 30 gPanino integrale ripieno di lardo e miele
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Il nero 30gPanino al carbone vegetale con crema di pecorino al tartufo e pistacchi
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Mini gringoMini hamburgr ,pulled pork cipolle crispy e pecorino
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Al latte 30 gPanino al latte di soia con gamero in crosta e cipolline alla soia
Bistrot - menu fisso
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Menu fisso pranzo€28.9Eventuali sprechi di cibo verranno addebitati al cliente per rispetto di chi cibo non ne ha
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\t\t Menu fisso cena€28.9Eventuali sprechi di cibo verrano addebitati al cliente per rispetto di chi cibo non ne ha
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\t\t Coperto bistrot€2
Bistrot - dolci
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\t\t Crostata fantasia€7Crostatina di pasta frolla con crema chantilly e frutta fresca
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Sorbetto al limone€5.5Sorbetto al limone
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Puzzle nocciola€7Puzzle di nocciola ,cioccolato e latte di cocco al caffe
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Dulce de leche€4Tornare bambini e assaporare un dolce di latte servito in un fruttino
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\t\t Flan cioccolato€6Flan al cioccolato fondente con cuore morbido e pere caramellate al vinsanto
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Cantucci€6Cantucci di nostra produzione con vinsanto
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\t\t Cornucopia€6Cialdina a forma di cono con granella di nocciole crema chantilly e frutti di bosco
