Bevande
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Coca zero in vetro 0,33l€3
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Fanta in vetro 0,33l€3
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Birra€ in bottiglia 33cl rossa€3.5
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Wisky€8
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Coca cola in vetro 0,33l€3
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The/cammomilla€2
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Acqua naturale/frizzante€2.5
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Birra in bottiglia 33cl bionda€3.5
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Caffe’ corretto€2
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Rum€5
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Cappuccino€2
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Caffe’ deca€1.7
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Caffe’ espresso€1.5
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Amari e grappe€3.5
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Caffe’ orzo€1.7
La nostra risotteria
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Risotto con battuta di basilico stracciatella pugliese e pinoli tostati€11
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Risotto con crema di tartufo nero e mandorle sfilettate€11
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Risotto al culatello€10Con coriandoli di parmigiano reggiano
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Risotto con crema di melanzane pomodori secchi e burrata pugliese€11
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Risotto al radicchio e taleggio€10Sfumato al gutturnio frizzante
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Risotto al lambrusco reggiano€10Con fonduta di gorgonzola e mandorle filettate
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Inoltre…
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Polenta con i tre sughi del porca polenta€13( Guancialino di maiale all’aceto balsamico, luganega in umido e crema di gorgonzola)
I nostri secondi piatti…
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Polenta grezza con salsiccia luganega€10
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Polenta grezza con crema di gorgonzola€8.5
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Polenta grezza con guancialino di maiale€12Cotto con aceto balsamico modenese
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Polenta grezza con spezzatino di cinghiale€13Cotto con vino rosso “chianti toscano”
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Filetto di manzo irlandese allla brace€19
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Polenta grezza ai porcini€11
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Tartare di filetto di manzo irlandese€16Profumata agli agrumi e erba cipollina con salse dello chef
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Tagliata di manzo irlandese alla brace con rucola, scaglie di parmiggiano reggiano e patate al forno€18.5
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Hamburger di scottona alla brace 200g€13Con verdure gratinate e patate al forno
I nostri crostini di polenta fritti
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Crostini di polenta fritti con mousse al gorgonzola€7.5
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Crostini di polenta fritta con lardo di colonnata€7.5
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Crostini di polenta fritta con stracciatella pugliese€8
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Tris di “crostini di polenta fritta”€10
Vini bianchi
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Rosato igp “bertagna”€13
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Greco di tufo “borgotufato”€18
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Lugana dop “bertagna”€15
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Falanghina “borgotufato”€15
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Chardonnay frizzante “bertagna”€12
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Bianco frizzantino della casa ¼ l€4
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Fiano di avellino “astroni”€18
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Ribolla gialla “villa chiopris”€19
Contorni
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Insalata finocchi e arancia€4.5
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Patate al forno€4.5
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Insalata mista€4.5
Le nostre paste fresche
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Tagliolini al pistacchio e stracciatella pugliese€12
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Tortelli verdi€10Con burro e parmigiano reggiano 36 mesi
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Cappelletti al ragu’ di carne€12
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Tortelli di zucca€10Con il soffritto
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Pappardelle al cinghiale€13
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Tagliatelle fatte in casa al ragu’ di fassona€11
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Tortelli di patate e porri€11Con speck, burro e salvia
Vini rossi
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Vino rosso fermo della casa montepulciano d’abruzzo ¼ l€4
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Calice morellino di scansano€4
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Rosso di montalcino “fornacina”€29
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Ino nobile di montepulciano “cecchi “€23
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Chianti classico “borgo salcetino”€23
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Valpolicella ripasso “gamba”€23
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Sangiovese doc “jacopo maestri”€16
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Lambrusco ottocentonero “albinea canali”€12
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Calice cabernet€4
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Cabernet “corte delle rose”€14
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Brunello di montalcino “fornacina”€58
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Chianti docg “casa antica”€16
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Nero d’avola “torre moresca”€15
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Lambrusco otello ceci “200” igt€12
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Primitivo di manduria “sammarco”€19
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Lambrusco concerto “medici ermete”€12
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Amarone della valpolicella “gamba”€50
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Valpolicella classico “gamba”€16
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Lambrusco della casa ¼ l€4
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Negroamaro “sammarco”€15
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Calice prosecco€3.5
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Morellino di scansano “casa antica”€16
Vini da dessert
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Passito di pantelleria (calice)€4
Bollicine
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Champagne bernard pitois brut carte blanche€55
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Spumante corte delle rose cuvée€13
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Franciacorta saten bersi serlini€38
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Prosecco corte delle rose valdobbiadene sup. docg€18
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Prosecco corte delle rose extra dry doc€16
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Franciacorta bellavista€40
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Franciacorta brut bersi serlini€35
Di langhirano
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Culatello di zibello€10
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Tagliere regina salumi misti€10
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Gnocco fritto (min. 6 реzzі)€4
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Tagliere formaggi misti€11(Selezione di pecorini stagionati con miele, noci e marmellate)
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Prosciutto crudo di langhirano€8.5(Pio tosini 24/28 mesi)\n
