Formaggi
-
Selezione di formaggi€18
Dolci e golosità
-
La nostra selezione di formaggi€18
-
Cheesecake alla robiola, more di bosco, gelato all’alloro€15
-
Pesca, cioccolato, gelato all’amaretto€15
-
Tarte tatin, gelato alla vaniglia€15
-
Zabaione 4 recensioni , moscato d’asti, amarene, savoiardi€15
-
Gelato al fior di capra, basilico, insalatina di fragole, olio evo bertarello€15
-
Da condividere - gelato alla crema, frutti di bosco, panna morbida, meringa (pp)€18
-
Tiramisù del pomiroeu€15
see_menus_nearby
Carta bianca
-
Quattro portate€100
-
Sei portate€120(Menù per tutto il tavolo)
Secondi
-
Entrecôte di manzo, olandese, cipollotto caramellato, cicoria€37
-
La cotoletta alla milanese€42
-
Carrè di agnello, menta, baccelli€39
-
Carota arrosto, maionese di patate, rafano€28
-
Petto di anatra al BBQ, patate parisienne, bietoline, albicocche€38
Primi
-
Ravioli di pasta povera, farciti di faraona arrosto, anguilla affumicata, baccelli€30
-
Riso selezione carnaroli, champagne 14 recensioni , fragole fermentate, limone€28
-
Il risotto dell’anno 2009 “concorso premio gallo”
-
Spaghettoni, elisir di pomodoro, caviale di melanzane, crema di burrata€28
-
Pappardelle al mais, ragù di animelle, maggiorana, polline€30
-
Riso selezione carnaroli alla ricotta di bufala affumicata€32Con tartare di gamberi rossi e tartufo nero, colatura di alici.
I classici - classici sapori della tradizione
-
Selezione di salumi, giardiniera del pomiroeu€22
-
Riso selezione carnaroli mantecato ai pistilli di zafferano, luganega€28
-
Tarte tatin, gelato alla vaniglia€15
-
Riso selezione carnaroli mantecato ai pistilli di zafferano, midollo, caramello di vino rosso€28
-
Zabaione 4 recensioni , savoiardi€15
-
Battuta di manzo, salsa tonnata, capperi€24
-
Margottino€24
-
Casoncelli secondo la tradizione bergamasca€25
-
Tagliata di manzo al rosmarino€34
-
Cotoletta alla milanese€42
Pescato
-
Il pescato del giorno€39
Bevande
-
Caffè€5
-
Acqua€5
Antipasti
-
Galantina di pollo ruspante, tartufo estivo, asparagi, albicocche€28
-
Lingua di vitello, sarde in saor, ravanelli al lampone€30
-
Tartare di luccioperca, gazpacho di pomodori verdi, cetrioli al bbq€30
-
Peperone arrosto alla pizzaiola€28
