Birra alla spina birrificio angelo poretti (0,30lt)
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9 luppoli belgian blanche- 5,2% vol.€4.5
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4 luppoli lager- birra chiara 5,0% vol.€3.5
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6 luppoli bock rossa- birra bock rossa 7,0% vol.€4.5
Per iniziare- i morsikotti (bocconcini di pasta pizza fritta)
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Morsikotti misti 4 pezzi, 1 per tipo€10.9
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Confit€2.9Condito con stracciatella, pomodorini confit, basilico
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Crudo€2.9Condito con prosciutto crudo di parma DOP (20 m.), stracciatella, basilico
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Speck 2 recensioni€2.9Condito con speck, gorgonzola DOP
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Cotto€2.9Condito con prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana DOP bio, carciofi
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bibite
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Coca-cola, coca-cola zero alla spina 0,30lt€3
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Acqua(naturale/frizzante) lauretana, la più leggera d’europa 0,50lt€1.8
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Bibita galvanina in bottiglia di vetro 0,355lt€4.5Aranciata, thè pesca, thè limone, chinotto, gassosa
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Coca-cola, coca-cola zero in bottiglia di vetro 0,33lt€3.5
Le pizze- pizza del mese
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Antonella€10.5Pomodoro, melanzane al forno ff(1): mozzarella di bufala campana DOP bio, peperoni cruschi
Menu pranzo- secondi
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Uova in salsa di pomodoro€9.6Uova strapazzate in salsa di pomodoro, brodo di carne, parmigiano reggiano DOP (24 m.) e crostini di pane al basilico
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Salmone con patate e confit€9.6Salmone con patate lesse, pomodorini confit, basilico e olio al basilico
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Fassona burger€9.6Hamburger di fassona, panino*, maionese, misticanza, pomodorini datterino, servito con patate al forno
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Arrosto di sedano rapa€9.6Sedano rapa arrosto al profumo di rosmarino, servito con bietole e patate macchiate di salsa di pomodoro
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Polpette al pomodoro€9.6Polpette di carne mista con patate lesse, salsa di pomodoro al produmo di rosmarino e crostini di pane
Menu pranzo- note d’inverno
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Bietola, patate e pollo€8.6Bietola e patate, salsa di pomodoro, brodo di carne, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura aromatizzato al rosmarino, pomodorini datterino
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Cime di rapa, ceci e tonno€8.6Cime di rapa ripassate con olio all’aglio, ceci, carote e tonno pinne gialle all’olio d’oliva
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Fregula, melanzane e pomodoro€8.6Fregula, melanzane al forno, salsa di pomodoro, cime di rapa ripassate con olio all’aglio, olive taggiasche e olio al basilico
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Ceci, bietola e uovo€8.6Bietola e patate, salsa di pomodoro, ceci, brodo di carne e uovo sodo
Birre in bottiglia
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Birra senza glutine 4,7% vol. 0,33lt€5
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Peroni gran riserva bianca 5,1% vol. 0,50lt€6
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Birra analcolica < 0,5% vol. 0,33lt€4
Menu pranzo- i cremosini
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Mascarpone€2.8Frutta scottata, crema al mascarpone, lamponi e menta
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Crema e mascarpone€2.8Crema pasticcera, crema al mascarpone, biscotto* all’uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
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Crema€2.8Crema pasticcera, briciole di frolla al cioccolato, arance
Le pizze- le specialità del kuore
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Parmigiana€9Pom.bio, mozz.,bio, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.)
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Montanara€13Pom.bio, mozz.,bio, funghi champignon freschi, funghi porcini, pesto di salsiccia
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Gorgolo€9.4Pom.bio, mozz., bio, gorgonzola DOP, pancetta affumicata
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Primavera€9.4Pom.bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio, pomodorini datterino - ff(1): rucola, olio evo bio
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Speciale€9Pom. bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio, pomodorini datterino, basilico
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‘O sole mio€9.4Pomodoro bio a macchie, mozz., bio, olive taggiasche ff(1): pomodorini confit, olio al basilico(3)
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Blues€9.8Pom.bio, mozz., bio, prosciutto crudo di parma DOP (20 m.) in cottura, pomodorini datterino, funghi champignon freschi ff(1): scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.)
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Rock€8.8Pom.bio, mozz. bio, pancetta affumicata, gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante
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Paprika€9Pom.bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio ff(1): pomodorini datterino conditi, origano bio
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Tartufo e bufala€14.5Mozz. bio, mozzarella di bufala campana DOP bio, acciughe - ff(1): tartufo estivo a scaglie, basilico, origano bio
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Cucciolo€9.8Pom.bio, mozz., bio, scamorza affumicata bio, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, pomodorini datterino - ff(1): crema all’aceto balsamico di modena IGP bio
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Pat bon€9Pom.bio, mozz., bio, patate al forno, prosciutto cotto ff(1): scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.)
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Trudy€10.4Pom.bio, mozz.Bio - ff(1): prosciutto crudo di parma DOP (20 m.), rucola, scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.), olio evo bio
Per iniziare- antipasti freddi (la materia prima in tutta la sua semplicità)
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Acciughe e stracciatella€7Acciughe, stracciatella, basilico, crostoni di pane
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Bufala e confit€8Mozzarella di bufala campana DOP bio, salsa di pomodoro, pomodorini confit, basilico
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Crudo e bufala da condividere€14Prosciutto crudo di parma DOP (20 m.), mozzarella di bufala campana dop bio, rucola e crostoni di pane
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Bresaola e parmigiano€9Bresaola della valtellina IGP, scaglie di parmigiano reggiano DOP (24m.), rucola, crostoni di pane
Per iniziare- i dorati (croccanti e sfiziosi preparati a mano)
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Panzerotti€4.2Bocconcini di pasta pizza fritta farcito con scamorza affumicata bio, prosciutto cotto, pomodoro bio, parmigiano reggiano DOP (24 m.) (2pz.)
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Supplì€4Riso carnaroli bio, pomodoro bio, parmigiano reggiano DOP (24 m.), mozzarella di bufala campana DOP bio e basilico (2pz.)
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Patate liffe€3.8Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero
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Bomba di riso€4.2Riso carnaroli bio, pomodoro bio, parmigiano reggiano DOP (24 m.), scamorza affumicata bio, pancetta affumicata croccante (2pz.)
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Polpette€5Polpette di carne mista panate (6pz.)
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Misto dorato€10.9Supplì (2pz.), polpette (4pz.), panzerotti (2pz.), patate liffe
Menu pranzo- primi
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Orecchiette zucchine e speck€7.6Orecchiette bio, pecorino romano DOP, zucchine al forno e speck
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Troccoli cacio e pepe€7.6Troccoli bio, pecorino romano dop e pepe
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Orecchiette pancetta e pecorino€7.6Orecchiette bio con salsa di pomodoro, pecorino romano dop e pancetta affumicata croccante
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Troccoli polpette e pomodoro€7.6Troccoli bio con salsa di pomodoro, polpette di carne mista e basilico
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Fregula e verdure€7.6Fregula con salsa di pomodoro, fantasia di verdure e basilico
Menu bimbi
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Pizza margherita 3 recensioni , würstel o patate€6.7Baby + acqua o bibita 0,3l
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Würstel e patate* fritte, ketchup e maionese€6.7+ acqua o bibita 0,3 l
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Cotoletta di petto di pollo con patate* fritte, ketchup e maionese€6.7+ acqua o bibita 0,3l
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Pasta al pomodoro€6.7+ acqua o bibita 0,3l
Menu dolci
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Piccola millefoglie€6Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera
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Tavolozza€7Assaggi di piccola millefoglie, tiramisù, zuppa inglese, crema catalana, sorbetto
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Frutta fresca- fragole€6
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Frutta fresca- fantasia di frutta€6
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Sorbetto€3.5
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Torta* di mele con gelato€5Spolverata di zucchero a velo
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Gelato al fiordilatte€3.5
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Cocotte di crema catalana€5Con zucchero di canna
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Tartelletta ai lamponi€5.5Con crema pasticcera, panna montata e menta
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Zuppa inglese€5Con biscotti all’uovo inzuppati nell’alchermes, crema, crema alla nocciola e cacao
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Sorbetto bio di stagione€3.5
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Tortino* al fondente€5.5Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata
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Con crema al mascarpone, biscotto* all’uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
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Semifreddo* al pistacchio€5Ricoperto di pistacchi e meringa con cuore di fiordilatte
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Crema al mascarpone€5.5Con briciole di frolla al cioccolato
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Frutta fresca- arance€3.5
Le pizze- le classiche (le pizze della tradizione)
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Diavola€7.5Pom.bio, mozz.,bio, spianata piccante
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Funghi€8Pom.bio, mozz., bio, funghi champignon freschi trifolati
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Margherita€5.9Pomodoro bio, mozzarella bio
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4 formaggi€8.8Pom.bio, mozz. bio, scamorza affumicata bio, gorgonzola DOP ff(1): scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.)
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Napoli€7.8Pom.bio, mozz., bio, acciughe - ff(1): origano bio
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Vegetariana€8.8Pom.bio, mozz., bio, verdure miste
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Salsiccia€8Pom.bio, mozz., bio, pesto di salsiccia
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Speck 2 recensioni€8.5Pom.bio, mozz., bio - ff(1): speck
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Porcini€11Pom. bio, mozz., bio, funghi porcini
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Crudo€9.5Pom.bio, mozz., bio - ff(1): prosciutto crudo di parma DOP (20 m.)
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4 stagioni€9Pom.bio, mozz., bio, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati, carciofi
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Würstel e patatine€8Pom.bio, mozz., bio, würstel artigianale di carne italiana - ff(1): patate* fritte
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Capricciosa sbagliata€9Pom.bio, mozz., bio, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati
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Cotto€7.5Pom.bio, mozz., bio, prosciutto cotto
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Bufala€8.5Pom. bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio
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Tonno e cipolla€8.5Pom.bio, mozz., bio, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla fresca caramellata
Caffetteria
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Thè/camomilla/tisane€2
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Caffè corretto€2
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Orzo/ginseng (tazza piccola)€1.5
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Caffè decaffeinato€1.5
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Caffè “il tosto”€1.5
Le pizze- le di mezzo
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Arrabbiatissima€9.8Mozz.bio, spianata piccante, cipolla fresca caramellata - ff(1): sfizietto calabro
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Crudo e tartufo€14.8Mozz.bio, stracciatella ff(1): prosciutto crudo di parma DOP (20 m.), tartufo estivo a scaglie, basilico
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Zio€11.8Pom.bio, mozzarella di bufala campana DOP bio, olive taggiasche, basilico ff(1): prosciutto crudo di parma DOP (20 m.)
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Sant’ilario€11.2Pomodoro bio a macchie, mozz..bio, mozzarella di bufala campana dop bio ff(1): prosciutto crudo di parma dop (20 m.), origano bio
Vini
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Prosecco brut fantinel 12,0% vol. 0,75lt€14
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Vino al calice€3Chianti, nero d’avola, lugana, ribolla gialla, pinot grigio, friulano, prosecco
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Friulano fantinel 13,0% vol. 0,75lt€18
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Pinot grigio fantinel 13,0% vol. 0,75lt€18
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Nero d’avola villa grisa 14,5% vol. 0,75lt€16
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Lugana patrizia cadore 13,5% vol. 0,75lt€18
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Vino bianco frizzante sfuso 0,25lt€3.5
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Lambrusco ottocento nero IGT albinea canali 11,5% vol. 0,75lt€9.5
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Ribolla gialla IGT masùt da rive 12,5% vol. 0,75lt€20
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Chianti classico DOCG castellare di castellina 13,5% vol. 0,75lt€18
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Lambrusco campanone DOC lombardini 11,0% vol. 0,375lt€6
La cucina- i primi
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Tortellante in brodo€11Tortellini* fatti a mano in brodo di carne
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Cime di rapa e acciughe€9Orecchiette bio, cime di rapa ripassate con olio all’aglio, acciughe, pomodorini datterino, pecorino romano DOP
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Carbonara€9.5Troccoli bio con pancetta affumicata, uova, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP (24 m.), pepe nero
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Lasagne€10Fatte a mano con ragù alla bolognese
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Sformatino di riso etnico€8.5Riso basmati bio e riso venere bio con verdure scottate, pomodorini confit, basilico
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Tricolore€8.5Orecchiette bio con salsa di pomodoro, stracciatella, basilico
La cucina- i secondi
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Pollo al cartoccio€11.9Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con patate al forno, carote, cipolla fresca caramellata al profumo di rosmarino, riso basmati bio e riso venere bio
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Salmone al forno€17.5Salmone aromatizzato al rosmarinoservito con bietola, patate e olio al basilico
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Tagliata di pollo€10.9Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati bio, riso venere bio
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Polpo alla luciana€16.8Polpo, salsa di pomodoro, patate lesse, capperi, olive taggiasche, basilico e crostini di pane
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Tagliata di fassona italiana servita con patate al forno
La cucina- le insalatone
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Croccante€9.5Insalata mista, scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.), pomodorini datterino, + a scelta cotoletta* di pollo italiano o polpette di carne mista panate
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Habanero€8Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote, pomodorini datterino
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Pizzikotto€9Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di parmigiano reggiano DOP (24 m.), origano bio
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Polpo e patate€15Polpo, bietola e patate, pomodorini datterino, olive taggiasche, olio al basilico
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Calimero€9Insalata mista, uova sode, mozzarella di bufala campana DOP bio, carote, pomodorini datterino, olive taggiasche
Le pizze- le delicate
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Deliziosa€10Pom.bio, mozz.Bio senza lattosio ff(1): bresaola della valtellina IGP, rucola, olio evo bio
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Sissy€9.8Pom. bio, mozz., bio senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto ff(1): pomodorini datterino conditi, origano bio
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Sottobosco€10Pom.bio, funghi champignon freschi, funghi champignon freschi trifolati, funghi porcini
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Mediterranea€8.8Pom.bio, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - ff(1): pomodorini datterino conditi, origano bio
Birre artigianali kuore italiano
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Elmerina 5,3% vol 0,33lt€6Birra pils artigianale, non filtrata, non pastorizzata
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Isa 6,0% vol. 0,50lt€9Birra american ale artigianale ambrata, non filtrata, non pastorizzata
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Via curiel 4,1% vol. 0,50lt€9Birra blanche artigianale, non filtrata, non pastorizzata
La cucina- i panini
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Fassona e pancetta burger€13.5Hamburger di fassona, panino*, maionese, mozzarella di bufala campana DOP bio, pancetta affumicata croccante, misticanza, cipolla fresca caramellata, servito con patate al forno
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Fassona e stracciatella burger€13.2Hamburger di fassona, panino*, maionese, stracciatella, pomodorini confit, origano bio, basilico, misticanza, servito con patate al forno
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Cotoletta burger€10.5Cotoletta di pollo italiano, panino, maionese, pomodorini datterino, misticanza, servito con patate al forno
Le pizze- le alte (le pizze con cornicione)
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Polpo e bufala€14.8Pomodoro pelato bio schiacciato a mano, polpo ff(1): mozzarella di bufala campana DOP bio, olio evo bio, basilico
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Posillipo€11Mozz. bio, cime di rapa ripassate con olio all’aglio, pesto di salsiccia - ff(1): pomodorini confit
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Fufi€10.8Pom.bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio, pesto di salsiccia, spianata piccante - ff(1): pomodorini datterino conditi, origano bio
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Boscaiola€14Mozz.bio, scamorza affumicata bio, funghi porcini ff(1): speck
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Divina€10.5Pomodoro pelato bio schiacciato a mano ff(1): stracciatella, basilico, olio evo bio
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Ludo€11.5Pom.bio, mozz., bio, stracciatella ff(1): prosciutto crudo di parma dop (20 m.), pomodorini datterino conditi, origano bio
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Regina€9.8Pom.bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP bio ff(1): origano bio, basilico, olio evo bio
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Bella napoli€10.8Pom.bio, mozz., bio, mozzarella di bufala campana DOP ff(1): acciughe, origano bio, basilico, olio evo bio
