GREEN HILL 2

Grazie infinite per le belle parole, ci gratificano e sono uno stimolo a proseguire nel percorso lavorativo.

Salve sig. Maglione, ci spiace che il nostro panuozzo non sia stato di suo gradimento, a tal proposito ci teniamo a chiarire dei punti della sua recensione.Gli ingredienti “in scatola” da lei definiti suonano un po’ come offesa nei nostri confronti poiché le patate fresche del territorio, pelate, tagliate e cotte nei nostri forni a legna, pomodoro fresco ed insalata anche essa ovviamente non da “scatola”. Riguardo il kebab (come precisato da menu) si tratta di puro tacchino di alta qualità. Forse si aspettava un prodotto da kebabberia? Cosa che non vogliamo assolutamente essere.Sulla cottura potremmo essere d’accordo sul fatto che non a tutti piace un prodotto tendenzialmente croccante, anche se questa è una caratteristica del panuozzo, qualora ce lo avesse fatto presente avremmo cercato di prestare maggiore attenzione a lasciarlo un po’ più morbido. Come ultimo appunto, ma non per importanza, ha definito “Costoso” il panuozzo ma il prezzo dei nostri prodotti è commisurato alla qualità di quello che proponiamo.In ogni caso, saremmo ben lieti di accoglierla nuovamente nella nostra pizzeria magari facendo presente le sue preferenze. Del resto, avrà potuto notare che il nostro lavoro si svolge sotto gli occhi della nostra clientela, motivo per cui potrebbe approfittarne per vedere lei stesso i prodotti che vengono utilizzati e soprattutto come il prodotto viene preparato, dall’inizio fino alla consegna al cliente. Rinnoviamo i nostri saluti.