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Response from the owner
un mese fa
Bevi meno Ponci….anzi no….bevi più Ponci che vedrai la vita ti apparirà più bella.A parziale giustificazione di ciò che è accaduto ci tengo a far sapere che la mia attività è ispirata alla canzone “Teorema” di Marco Ferradini che, per chi non la conoscesse, recita più o meno così:“Prendi un cliente, trattalo male, lascialo aspettare per ore, non farti vivo e quando prenota fallo come fosse un favore fa sentire che è poco importante dosa bene arroganza e mancanza di rispetto.E allora si vedrai che tornerà”Solo tre precisazioni serie:- avete chiesto con gentilezza se potevate sedervi, non volevo essere sgarbato nel comunicarvi che eravamo al completo, se lo sono stato mi scuso- il signore dopo di voi aveva prenotato, gli ho solo dato la possibilità di scegliere il tavolo- mentre stavate uscendo ho notato che stavate consultando il telefono ed ho ritenuto di poter essere di aiuto nella scelta del ristorante dove pranzare….vi garantisco che non volevo essere in alcun modo provocatorio ma solo di aiuto.Concludo con un appello a tutte le dita più veloci del West, prima di scrivere riflettete: quella che per voi è la lecita espressione di un giudizio per noi è lavoro.Non sempre un chicco di sabbia nello spaghetto alle vongole fa meritare un giudizio negativo perché a forza di togliere chicchi di sabbia si impoverisce l’habitat delle vongole e si fanno estinguere.
