Pizzeria Maravè

Name: Pizzeria Maravè
Address: Vico Donnanni, SNC, Rogliano, Calabria, Italia
Telephone: +393773076177
Price range: $$
Rating: 4.4

281 voti

#6 di 21 ristoranti a Rogliano

Pizzeria

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Vico Donnanni, SNC

Rogliano, Calabria, Italia

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A Pizzeria Maravè, puoi assaggiare una bella pizza

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I cuochi di questo ristorante fanno del loro meglio per offrire ai clienti esotici pizza napoletana, pesce e pizza bianca. Difficilmente ti scorderai dei deliziosi cordiale o birra che puoi bere qui. Potrebbe essere fico goderti il fantastico latte macchiato.

Immagina una combinazione tra pasti gustosi e un personale efficiente: è esattamente ciò che ti dà il Pizzeria Maravè. Molti clienti riportano che il servizio è professionale. Questo locale è caratterizzato da un'atmosfera gioviale. Sulla base del feedback su Google dei clienti, questo posto si merita 4.5.

Spesso citati nelle recensioni

pizza Incanto

dine in Meal

light dough

the historic center

difficult to find

i've ever eaten

beautiful place

cena ottima posizione buon servizio

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Valutazioni di Pizzeria Maravè

Google

(4,5/5)

255

Trip

(3,6/5)

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Recensioni dei visitatori su Pizzeria Maravè

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antonio abenante 6 mesi fa su Google

Pizza eccellente, è bene permetterlo. Ottimi ingredienti, ben scelti gli abbinamenti, buonissimo anche l'antipasto. La nota dolente è però il servizio, assolutamente insufficiente. Ci è stato chiesto di anticipare il nostro arrivo per non accavallare i turni di servizio (ed è giusto) ma una volta seduti ci sono voluti 20 minuti per ricevere attenzioni e quantomeno l'acqua. L'antipasto è stato servito senza pane, pensavamo sarebbe arrivato con un po' di ritardo ma alla fine mi sono alzato e l'ho richiesto allo staff. Quando è stata servita la pizza non ci hanno dato le posate e lì altri minuti per intercettare lo sguardo di un cameriere e farcele portare. I piatti della pizza sono rimasti vuoti sul tavolo finché non siamo andati via, nessuno li ha tolti per chiedere se gradissimo caffè/dolce. In sostanza durante il servizio nessun cameriere è mai venuto al tavolo se non per portare acqua/cibo. Capisco benissimo il carico lavoro dei camerieri ma andrebbe trovata una soluzione, altrimenti il cliente è solo colui che porta la 20/30€ in cassa, nulla più...e questa non è l'essenza della ristorazione. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 1 Atmosphere: 3

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Michele Canino 8 mesi fa su Google

Posizionato nel cuore del centro storico di Rogliano, sul retro della chiesetta di San Giorgio, la pizzeria è un gioiello nascosto tra gli antichi vicoli della cittadina. In un luogo isolato, appartato e intimo. All’esterno è molto affascinante, per la presenza dei tavoli su più livelli sistemati nel vicolo, tra pietre, mure antiche, luci soffuse e calde che illuminano totalmente il davanzale del locale. Anche all’interno è posto su più livelli, con un design e stile diversificato tra moderno e qualche tocco di antiquato che richiama l’architettura ed estetica esterna della cittadina stessa. Carino anche all’interno, seppur migliorabile in alcuni punti (ad esempio, personalmente, valorizzerei ancora di più la parte che richiama le mura storiche del borgo, dato che il locale si presta meravigliosamente. Più “pietra” e/o colori caldi meno “bianco”), ma ben sfruttati gli spazi a disposizione dei vari piani. Passiamo al pezzo forte: il cibo. Menù molto ampio, per soddisfare ogni tipo di richiesta: antipasti, primi, sfizi, pizze classiche e speciali, panini, contorni, secondi, dolci e persino frutta! Anche beverage: birre artigianali, vini, amari, liquori, distillati e bollicine. Noi abbiamo ordinato due “sfizi prima del capriccio”: - “bocca di Rosa”: un fagottino fatto con impasto di pizza, ripieno di polpette al sugo della Nonna. - “Montanare miste” (tre montanare fritte): pomodoro scaglie di grana e basilico; mortadella e pistacchio; prosciutto crudo, salsa ai fichi, noci e gorgonzola; Due pizze: - “Incanto Lucy Sanremo 2024”: base bianca con fior di latte, pomodorini gialli del Piennolo, salame dolce calabrese, cipolla di Tropea IGP caramellata, crema di Parmigiano, gocce di 'Nduja di suino nero di Calabria; - “Primavera rivisitata”: base bianca con fior di latte, crema di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, pomodorini datterini, burrata (a crudo) 125 g., prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, pesto di Rucola. Gli sfizi sono un capolavoro. La salsa presente all’interno di “bocca di Rosa” è saporita, acidula al punto giusto e sublime. Le polpette molto simili a quelle della nonna. Montanare eccellenti: da quella più semplice a quella più particolare. Sapori decisi e impasti leggeri, morbidi. Anche l’impasto della pizza risulta morbido e leggero, fatto di farina “bianca”, con cornicioni “gonfi”, alti e ben strutturati. Ricorda vagamente un mix di stile tra pizza napoletana e quella contemporanea. Ma con un’identità tutta sua. Un piacere per il palato. Ingredienti senza ombra di dubbio di qualità. Pizze e sfizi carichi e splendidamente presentati. Anche l’occhio vuole la sua parte. Personalmente, una delle pizze più buone mangiate in Calabria. Personale, pizzaioli e proprietari fantastici! Molto alla mano, cordiali e gentili. Permanenza gradita e piacevole. Torneremo senza ombra di dubbio! Troppe cose da provare ancora! Maravè che meravì! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pizza Con Mozzarella Di Bufala Olive E Salame Vegetarian options: Menù ampio in grado di soddisfare anche le esigenze di chi è vegetariano.

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Giuseppe Aurelio un anno fa su Restaurant Guru

Siamo stati ospiti della Pizzeria Maravé a Rogliano e siamo rimasti colpiti dalla qualità delle loro pizze. L'impasto è eccezionale, soffice, leggero con un piacevole equilibrio tra cottura e sapori.
Maravé mai nome più azzeccato

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