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Response from the owner
un mese fa
Buongiorno purtroppo ciò che dice è vero, era il primo giorno di apertura e l'impasto nn è venuto come al solito perché la lievitazione nn aveva ancora, raggiunto il suo apice. Infatti la caratteristica, del nostro prodotto è data da una lievitazione lunga che porta alla croccantezza si, ma nn alla durezza,soprattutto nelle nostre ripiene che restano soffici. Mi dispiace per l'inconveniente e spero che possa tornare ed essere nostro ospite.