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Response from the owner
3 mesi fa
Grazie Monia,l'impasto viene fatto con un metodo ed un tipo di impastatrice diversi dalla maggiorparte dei nostri colleghi.La ringraziamo per la buona recensione e ci fa molto piacere che abbia gradito i nostri prodotti,vi aspettiamo per la prossima degustazione, magari assaggiando i nostri " calzoni fritti" ,un prodotto tradizionale romano ,nostra vera specialità insieme ai suppli', tradizione artigianale di cui si sta perdendo traccia a Roma. Buon tutto, Alessandro, Pizza e Tradizione