Dessert / Frutta
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Caprese Al CioccolatoUn dolce della tradizione campana nato sull'isola di Capri: un impasto ricco e goloso a base di cioccolato fondente e mandorle, con cuore morbido e profumo inconfondibile. \" 'A fa Mammà\"\nNel periodo estivo la proponiamo nella variante al limone e cioccolato bianco, fresca, profumata.
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Cantucci accompagnati da Vin Cotto€5
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Cheesecake Fragole & Passione€5Una cheesecake al cucchiaio fresca e leggera, preparata con ricotta vaccina di Campo Felice. Le fragole marinate al limone esaltano la dolcezza naturale della ricotta, mentre il basilico fresco e il crumble alle mandorle aggiungono profumo e croccantezza per un finale equilibrato e raffinato.
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Tiramisú della Mamma€5
VIni Bianchi
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Ribolla Gialla - Tenuta Maccan€23Questa Ribolla Gialla firmata Tenuta Maccan nasce nel cuore del Friuli Venezia Giulia, territorio vocato ai bianchi di grande bevibilità . Si presenta con un profilo aromatico pulito e delicato, caratterizzato da sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da una leggera vena minerale.
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Controguerra Passerina Dop - Colle Trà€21Giallo paglierino di media intensità , con profumi di mela verde, agrumi e pesca bianca, arricchiti da note erbacee e minerali. Al palato è fresco, equilibrato e di buona sapidità.
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Verdicchio Di Matelica Doc - “del Cerro\" Belisario€24Verdicchio fresco e minerale, con note di fiori bianchi e agrumi, equilibrato e molto bevibile.
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Praesidium - Bianco Terre Aquilane Igt€45Giallo paglierino luminoso, con profumi di fiori bianchi, mela e delicate note minerali. Al palato è fresco, preciso e armonico, con una beva pulita e lineare.
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Bardasce\" Trebbiano d'Abruzzo DOC€18Giallo paglierino luminoso, con profumi di mela verde, fiori di campo e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonico e sapido, con finale pulito e persistente.
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Elfemberg - Pinot Bianco€36Vassal Alto Adige Sùdtirol DOC Pinot Bianco fresco ed elegante, fine e armonico.
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Elfemberg - Sauvignon Blanc€38Giallo paglierino brillante, con profumi di agrumi, salvia e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco e preciso, con buona tensione aromatica e finale pulito.
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Offida Docg Pecorino – Velenosi€29Bianco marchigiano di grande espressività, ottenuto da uve Pecorino coltivate nelle colline dell’ascolano. Al naso si apre con profumi di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche, accompagnati da una fine nota minerale. In bocca è fresco, sapido e strutturato, con una persistenza elegante che richiama il territorio. Vino versatile ma con personalità.
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Tenuta Santori Offida Pecorino Docg€19Bianco marchigiano elegante e minerale, da uve Pecorino in purezza, fresco e strutturato, con note di agrumi, fiori bianchi e frutta gialla
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Alba Chiara€24Cantina Castelsimoni.
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Tenuta Trium, Vino Bianco Macerato€28Vino bianco macerato prodotto artigianalmente a Notaresco, caratterizzato da profumi intensi, buona struttura e una beva fresca e territoriale.
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Campo Di Marte\" Passerina Marche Igt Biologico (de Angelis)€19L Campo di Marte Passerina Biologico è un bianco marchigiano dal colore giallo paglierino brillante e profumi delicati di agrumi e fiori. Fresco, equilibrato e piacevolmente sapido.
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Strappelli \"nubile\" Pecorino Colli Aprutini Igt€36Giallo dorato luminoso, con profumi di frutta matura, agrumi canditi e nette note minerali. Al palato è pieno e strutturato, caldo ma equilibrato, con finale lungo e sapido.
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Nobu1830 Pecorino€24Bianco di carattere e freschezza, dai profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe mediterranee. Al palato è sapido, teso e armonico, con un finale asciutto e persistente.
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Bianchi Grilli - Trebbiano D' Abruzzo Doc€30Giallo chiaro brillante, con note di mela, pesca bianca e delicati sentori floreali. Al palato è leggero, armonico e fresco, con una piacevole persistenza.
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Vermentino Di Gallura Superiore Docg Atargai€23Vermentino di Gallura Superiore DOCG che esprime il carattere autentico della Sardegna. Colore giallo paglierino brillante, al naso offre profumi di agrumi, fiori bianchi ed erbe mediterranee. Al palato fresco, sapido e strutturato, con una piacevole persistenza minerale.
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Secondi piatti
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Uova in Purgatorio€10Un piatto della tradizione napoletana: uova immerse in un ricco sugo di pomodoro profumato al basilico e completate da una spolverata di parmigiano. Servite con crostoni di pane dorati e fragranti. Possibilità di aggiungere tartufo fresco (+3,00 euro).
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Polpo Santa Lucia€19Il tradizionale polpo alla Luciana, con un sughetto semplice e ricco di gusto arricchito da olive nere, pinoli e pomodorini. Un piatto morbido e appetitoso servito con crostone di pane. La ricetta deve il suo nome agli abitanti del quartiere napoletano di Santa Lucia, un tempo borgo di pescatori.
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Angus Al Coltello - Tagliata Di Angus€28Morbido controfiletto di manzo, Angus dell' Uruguay, noto per la sua succosità e ricca marezzatura, grigliato alla perfezione e rifinito a mano per offrire solo la parte più tenera, con fettine sottili. Servito su un letto di rucola fresca, con pomodorini Pachino dolci e scaglie di Grana Padano. Completano il piatto un filo di olio extravergine d' oliva e una leggera macinata di pepe nero.\nUn piatto semplice ma raffinato, che esalta il gusto autentico della carne di qualità.
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Guancia di manzo ai tre pepi€22Un piatto ricco e avvolgente: guancia di manzo, taglio pregiato e saporito, marinata con spezie e vino Montepulciano e cotta lentamente a bassa temperatura per esaltarne la morbidezza e i profumi. Completata dal carattere dei tre pepi e accompagnata da un purè di patate.
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Arrosto Di Maialino Al Miele E Ginepro€15Arrosto di maialino tenero e succoso, arricchito da una delicata glassatura al miele che ne esalta la dolcezza naturale, con le note aromatiche del ginepro a completarne il carattere unico. Accompagnato da patate al forno insaporite con birra e paprica
Bar / Bevande
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Fanta€3.5
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Caffè Espresso€1Caffè Hausbrandt.
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Crodino€3
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Caffè Pinzimonio€3Caffè corretto con crema di latte e topping al cioccolato
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Coca-cola Zero 0.33 Cl€3.5
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Tonica Acqua Brillante Recoaro€3
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Coca~cola 0.33 Cl€3.5
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Lemon Kinley€3
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Ginger Beer Plose€3
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Sprite€3
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Campari Soda€3
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Succo Bio Plose€4Ananas, pesca, pera, melagrana e pompelmo rosa
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Acqua Margherita€2Acqua margherita, naturalmente liscia / semplicemente gassata.
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Infusi Tea€2.5Tè nero, tè verde, infuso alle erbe, infuso alle erbe aromatizzato, infuso alla frutta
Drink
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Moscow Mule€6
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Martini Cocktail€6
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Call Me Baby€8Succo d'ananas, ratafià, gin e cachaça. Tutto servito in una coppa Martini.
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Pink Lady€6Vodka, lime e pompelmo rosa
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Aperol Spritz€6
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Americano€6
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Gin Lemon€6
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Mojito€6
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Gin Tonic€6
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Negroni€6
Vini Rosati
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Tenuta Trium Cerasuolo D' Abruzzo Doc Superiore€28Dalle colline teramane, un Cerasuolo da uve Montepulciano dal colore brillante e dal profilo di ciliegia e piccoli frutti rossi. In bocca è fresco, sapido e ben strutturato, con finale pulito e persistente. Rosato di carattere, perfetto a tavola.
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Lagrein Rosè Rottensteiner Alto Adige€24Rosato altoatesino prodotto da ROTTENSTEINER da uve Lagrein. Di colore rosa brillante, al naso sprigiona profumi di fragolina, ciliegia e fiori freschi. In bocca è fresco, delicato e ben equilibrato, con una piacevole sapidità che lo rende molto bevibile.
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Massetti€39Rosato IGT terre d’Abruzzo 2023
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Colle Tra Cerasuolo€22Cerasuolo d'Abruzzo DOP cantina strappelli
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Tenuta Santori Marche Rosato Igt€19Rosato marchigiano fresco ed elegante, da uve Sangiovese, Montepulciano e Grenache, con note di fragola, ciliegia e finale sapido.
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Geminus, Monteselva - Cerasuolo D' Abruzzo Doc€19Cerasuolo d' Abruzzo di profilo fine e luminoso, con note di frutti rossi e buona freschezza. Sorso agile, equilibrato e gastronomico, ideale a tutto pasto.
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Nobu 1830 Merlot Rosato€24Rosato abruzzese da uve Merlot 100% coltivate su suoli calcarei e ciottolosi nella provincia di Chieti. Vinificato con fermentazione spontanea in cemento e anfore. Al naso emergono fragolina di bosco, lampone e ciliegia, con delicati richiami floreali. Il sorso è fresco e scorrevole, con buona acidità, equilibrio e chiusura minerale sapida.
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Torre Dei Beati Cerasuolo D' Abruzzo€23Cerasuolo d' Abruzzo biologico prodotto da Torre dei Beati sulle colline di Loreto Aprutino. Di colore cerasuolo brillante, al naso esprime profumi di ciliegia, melograno e piccoli frutti rossi con delicate note floreali. In bocca è fresco, sapido e molto equilibrato, con buona struttura e un finale fruttato
Bollicine
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Centenario Franciacorta Brut Docg€40Franciacorta Brut elegante e fresco, con bollicina fine e profumi delicati di frutta e fiori bianchi.
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Spumante Brut Passerina€18Cantina strappelli.
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Bernardi Cortivi Brut€20Vino Spumante Prosecco DOC / DOC Treviso Spumante fresco ed elegante, secco e armonico.
Servizio
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Servizio€3
Contorni / Insalatone
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Patate Rustiche Alla Birra & Paprika€5Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, sfumate con birra e speziate con paprica per un gusto deciso e irresistibile
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Bieta All’agro€5Foglie di bieta selezionate, cotte delicatamente per preservarne gusto e consistenza, poi condite con una fresca nota di limone che ne valorizza la naturale delicatezza. Un contorno leggero e tradizionale.
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Bufala&pomodoro Al Profumo Di Basilico€12Un grande classico mediterraneo rivisitato: mozzarella di bufala fresca e pomodori maturi serviti su un letto di rucola, impreziositi dal profumo del basilico e da un filo d' olio extravergine d' oliva, per un esplosione di freschezza e semplicità nei sapori.
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Insalatona Arance & Finocchi€6Un insalatona ricca e colorata che unisce la croccantezza dei finocchi freschi alla dolcezza delle arance, con l' intensità delle olive e la freschezza dei pomodorini pachino, il tutto completato dalla nota sfiziosa dei pinoli.
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Straccetti Di Pollo Crunchy Su Insalata Mix€12Freschezza e croccantezza in un solo piatto: verdure colorate e straccetti di pollo crunchy dorati al punto giusto, per un mix leggero ma super sfizioso.
Antipasti / Aperitivi
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Baccalà Mantecato In Crocchetta€9Baccalà alla vecchia maniera, mantecato nel latte con pazienza, poi fritto in crocchette calde e dorate, da mangiare con le mani. Dentro cremoso, fuori scrocchia come si deve. Le serviamo con una maionese al lime che spinge il contrasto: fresco, sapido, diretto. Un morso e sei tra l' osteria e la strada: rustico, vero, senza fronzol
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Pallotte cac' e ova€8Le Pallotte Cacio e Ova sono tipiche polpette senza carne della cucina abruzzese. Morbide, gustose, ricche di formaggio, ripassate nel sugo e accompagnate con un crostino di pane.
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Mini Shot Di Formaggio€6Cuore filante di formaggio primo sale avvolto da una dorata croccantezza, aromatizzato con delicate erbe. Servito in 4 bocconi irresistibili.
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Antipasto della casa x2€22Una selezione di salumi e formaggi locali, una proposta gustosa e genuina, ideale per un antipasto o un aperitivo all'insegna della convivialità . Una esperienza di sapori autentici che raccontano il territorio. - DUE PERSONE.
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Pollo crunchy€14Pollo Crunchy con Guacamole:\nPollo super croccante fuori, tenerissimo dentro, succoso, irresistibile! servito con guacamole fresco e cremoso fatto in casa. Da provare assolutamente!
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Millefoglie Di Melanzana€10Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro e una generosa dose di provola affumicata che si scioglie al forno, sprigionando tutto il suo profumo. Completata con Parmigiano grattugiato e basilico fresco. Un piatto ricco, avvolgente e saporito. Proposta anche come formato mini per antipasto o finger food.
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Crostone: Ceci & Melanzana€10Un esplosione di sapori da mangiare con le mani: fetta di pane croccante, hummus cremoso dal gusto speziato, melanzana fritta dorata e stracciatella fresca che aggiunge il tocco goloso. Perfetto da gustare al volo con le mani e come aperitivo gourmet
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Chips Di Patate Artigianali€4Croccanti, sottili e dorate. Fritte al momento e salate come si deve.
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Crostone: Basilico & Passione€10Un crostone croccante condito con pesto fresco al basilico, stracciata cremosa e pomodorini dolci, per un esplosione di sapori mediterranei, un antipasto elegante, che celebra i profumi di Italia.
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Crostone provola affumicata, miele e noci€10Pane croccante con filante provola affumicata Caseificio Campo Felice (AQ), miele e noci
Birra
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Mezzopasso - Pinta - “red Stone” Modern English Ipa€6Red Stone è una Ipa decisamente originale nel panorama birraio: il gentile mix di aromi e sapori fruttati e speziati dei luppoli del nuovo mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda) si mescola alle note cioccolatose e caramellate tipiche delle Amber Ale inglesi, per una birra che interpreta un nuovo, vecchio modo di bere ipa.
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Mezzopasso 1lt – Bionda Kris Pils & Red Stone Ipa€12Il formato da 1 litro Mezzopasso è pensato per chi vuole condividere o semplicemente godersi una birra senza compromessi. La Bionda KRIS Pils è una lager chiara, pulita e rinfrescante, con delicate note di malto e una bevuta facile e appagante. La Red Stone IPA, invece, porta nel bicchiere un profilo più deciso: ambrata, con profumi intensi di agrumi, frutta tropicale e una piacevole amarezza finale. Due stili diversi ma complementari, perfetti per accompagnare tutto il pasto o per soddisfare gusti diversi nello stesso tavolo.
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Mezzopasso - Pinta - “kris Pils“ – Lager Hell€6Pils artigianale italiana ispirata alla tradizione boema, fresca, equilibrata e piacevolmente luppolata.
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Crevette Blanche Mediterranean Blanche€5La Crevette Blanche (in francese, gambero bianco) è una birra di frumento, ispirata alla tradizione delle birre bianche belghe.\nIl cappello di schiuma racchiude i profumi freschi e agrumati delle bucce di limone e del coriandolo, ammorbiditi da lievi sfumature di camomilla.\nLa leggera nota maltata iniziale scivola verso un dissetante gusto citrico e speziato, con un finale secco e pulito.
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Warsteiner Fresh 0.0€3.5Warsteiner 0.0 Fresh è la versione analcolica della celebre birra tedesca Warsteiner, è una Pilsener chiara dal colore dorato brillante, con una schiuma bianca e cremosa. Al naso si percepiscono note delicate di malto e luppolo, mentre al gusto risulta fresca, leggera e dissetante, con un corpo snello, leggermente maltato e un finale secco e amarognolo tipico delle Pils.
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Mezzopasso - 1/2pinta - “kris Pils”– Lager Hell€4Pils artigianale italiana ispirata alla tradizione boema, fresca, equilibrata e piacevolmente luppolata.
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Menabrea 150° ambrata – 33 cl€5Lager ambrata italiana di Biella, morbida e bilanciata, con leggere note di caramello e malto tostato.
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Wick Oatmeal Stout€6Birrificio Collerosso 3,3%. Stout chiara nell' idea e scura nel colore: morbida, beverina, con tostature leggere
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Mongozo Premium Pilsener€4Birra gluten free
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Mezzopasso -1/2pinta - “red Stone” Modern English Ipa€4Red Stone è una Ipa decisamente originale nel panorama birraio: il gentile mix di aromi e sapori fruttati e speziati dei luppoli del nuovo mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda) si mescola alle note cioccolatose e caramellate tipiche delle Amber Ale inglesi, per una birra che interpreta un nuovo, vecchio modo di bere ipa.
Vini Rossi
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Colle Tra€35\"Colle Tra\" DOCG Montepulciano D'Abruzzo 2017 vino biologico
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Cabitza Primitivo Puglia Igp€18Cabitza Primitivo Puglia IGP un vino rosso biologico prodotto in Puglia da uve Primitivo, una delle varietà più rappresentative del territorio. Alla vista si presenta con un colore rosso intenso. Al naso offre aromi ricchi e maturi di mora, fichi e fiori d' arancio, tipici del vitigno e della zona di produzione. In bocca avvolgente e morbido, con una buona struttura e un finale persistente.
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Cocciapazza Riserva Montepulciano 2021€34Il 'Cocciapazza' Montepulciano d'Abruzzo di Torre dei Beati ha un colore rosso rubino impenetrabile. Lo spettro aromatico è definito da ricchi e piacevoli sentori di susina nera, ribes e mirtillo in confettura, amarena, violetta ed erbe balsamiche, accompagnati da note di liquirizia, pepe nero, cioccolato e tabacco.
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Praesidium Riserva – Montepulciano D’abruzzo€38Praesidium Riserva nasce a Prezza, nel cuore dell’entroterra aquilano, da una viticoltura artigianale che esalta il carattere più autentico del Montepulciano d’Abruzzo. Nel calice si presenta intenso e profondo, con profumi di frutti rossi maturi, spezie, erbe mediterranee e leggere note balsamiche. Il sorso è ricco, strutturato e armonioso, sostenuto da tannini fitti ma eleganti e da una lunga persistenza finale. Un vino di territorio, capace di unire forza, finezza e identità montana.
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Nobu1830 Riserva – Montepulciano D’abruzzo Doc€24NOBU1830 Riserva nasce da una visione autentica del territorio abruzzese. Un Montepulciano d’Abruzzo di grande carattere, vinificato in vasche di cemento e affinato in anfora e botti di rovere per esaltarne purezza ed eleganza. Al naso sprigiona frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Il sorso è ricco, avvolgente e persistente, con tannini vellutati e finale lungo. Un rosso importante, capace di coniugare forza, equilibrio e identità.
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Diamante Nero – Pinot Nero D’altura€28Diamante Nero nasce tra le montagne aquilane, dove altitudine ed escursioni termiche donano finezza e carattere. Al naso esprime piccoli frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche. Il sorso è fresco, armonioso e persistente, con tannini setosi e grande equilibrio. Affinato in rovere, cemento e bottiglia, è un Pinot Nero autentico e territoriale.
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Celibe Riserva – Montepulciano D’abruzzo Docg€64Celibe Riserva interpreta con stile il carattere del Montepulciano d’Abruzzo. Si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi granato. Al naso esprime un bouquet ampio e avvolgente, dove la frutta rossa matura si intreccia a raffinate note speziate. In bocca è pieno, armonioso e persistente, con una tannicità equilibrata che accompagna il sorso con eleganza e piacevolezza. Un rosso strutturato e seducente, ideale per la tavola.
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TORRE ZAMBRA - \"VALLE MARIS\" MONTEPULCIANO€18Rosso abruzzese biologico, sincero e rotondo, con note di frutta rossa e una bevuta facile ma appagante.
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Valpolicella Doc - Murari 1899€20Valpolicella DOC dal colore rosso vivo e dal profilo fruttato. Al naso emergono ciliegia, amarena selvatica e prugna. In bocca è armonico, di medio corpo, con tannino leggero e una beva scorrevole. Vino versatile, ideale a tutto pasto.
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Morellino Di Scansano Docg - Campo All' Olmo€18Rosso rubino brillante, profumi di ciliegia matura, prugna e violetta. Al palato è equilibrato, fresco e armonico, con tannini morbidi e finale piacevolmente fruttato. Espressione autentica della Maremma toscana.
Paella
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Paella De Mariscos (Minimo x2)€30La nostra Paella si ispira a quella tradizionale ed è preparata esclusivamente con pesce e frutti di mare freschi e selezionati: cozze, vongole, scampi, mazzancolle, calamari, gamberetti, seppie e totani. La paprika dolce e lo zafferano donano al piatto una nota calda, delicatamente speziata e armoniosa.\nDisponibile dal martedì al venerdì, solo su prenotazione effettuata almeno il giorno precedente, per garantire la massima freschezza degli ingredienti.\nPiatto da condividere.
Primi piatti
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Gnocco mandorle, zafferano e pecorino€13Lo zafferano un ingrediente classico della cucina aquilana ed il risultato un piatto colorato, cremoso e soprattutto molto gustoso grazie alla presenza del pecorino amatriciano e granelle di mandorle.
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Maltagliati, salsiccia 7 recensioni , funghi e tartufo estivo€15Maltagliati di pasta fresca all’uovo, dalla sfoglia rustica e irregolare, ideali per trattenere il condimento. Saltati con salsiccia rosolata e funghi, vengono mantecati con olio extravergine per esaltare i sapori. Il piatto è completato dal tartufo degli Appennini, che dona un profumo intenso e avvolgente, in equilibrio con la ricchezza della salsiccia.
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Fregnacce con ragù bianco di agnello€14Un omaggio alla tradizione abruzzese, con pasta fresca fregnacce e ragù bianco di agnello locale cotto lentamente, profumato alle erbe aromatiche e arricchito con pecorino stagionato. Un piatto autentico, rustico e avvolgente, che celebra i sapori genuini della nostra terra.
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Rigatoni alla Norma€12Un primo piatto di pasta gustoso condito con sugo di pomodoro fresco e melanzane fritte, come da tradizione, tagliate a fette, ma non sarebbe pasta alla Norma senza l'aggiunta di foglie di basilico fresco e, ovviamente, una generosa grattugiata di ricotta salata di pecora, aggiunta direttamente sul piatto.
Burger
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Crunchy Chicken Burger€14L'hamburger con il nostro buonissimo pollo croccante. Con bacon, formaggio, lattuga, cipolla caramellata, pomodoro e maionese. Servito con chips croccanti a sfoglia sottile. Il bun viene preparato per noi da Forma Bakery (AQ)
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Jack La Motta Burger€16Burger fresco di vitello, bacon croccante, formaggio fuso, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, maionese e ketchup. Servito con chips croccanti a sfoglia sottile. Il bun viene preparato per noi da Forma Bakery (AQ)
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Pulled Beef Burger€17Guancia di manzo sfaldata, scamorza affumicata Caseificio CampoFelice (AQ), cipolla caramellata, pomodoro, cavolo viola, salsa barbecue e maionese. Servito con chips croccanti a sfodlia sottile. Il bun viene preparato per noi da Forma Bakery (AQ)
