Piccolo Buco (NO PRENOTAZIONI-NO RESERVATIONS)

Innanzitutto grazie per la visita alla nostra pizzeria Ci teniamo però a fare una riflessione 1)Se venissimo in Corea e diremmo al cameriere che il sapore del kimchi non ci è piaciuto secondo voi cambierebbero qualcosa nella ricetta del kimchi ???Ricetta del kimchi che viene fatta così da duemila anni 2)siamo molto orgogliosi dei nostri prodotti e dei nostri sapori perché sappiamo che sono sapori autentici italiani al 100% e di qualità superiore Non siamo noi quindi ad dover additarci al gusto dei clienti ma i clienti a dover adattarsi al gusto del cibo italiano, quello vero non crede ? forse lei è abituato al gusto del cibo italiano venduto in Corea che incontra il gusto dei coreani ma non è quello autentico Altrimenti faremmo una pizza con il kimchi per i clienti coreani 3) non è colpa nostra sé la cultura gastronomica coreana o asiatica in generale prevede l’uso di sale in quantità minime o addirittura senza sale La cultura gastronomica italiana predeve l’uso di sale sicuramente in quantità maggiori rispetto a quella coreana o asiatica 4) se non aveva mangiato molto e si è sentita a disagio bisogna vedere cosa aveva mangiato prima di entrare e dove , molti coreani per esempio facendo la fila mangiano il gelato e poi entrano mangiano la pizza con il pomodoro mozzarella ecc ecc 5)visto che usiamo prodotti di alta qualità e sapori italiani al 100% siete voi che dovete rispettare i nostri gusti , i gusti del paese che state visitando non si può andare dall’altra parte del mondo e pensare di di incontrare i gusti che avete in Corea !!Grazie