Piada & Sardoni

Grazie per il feedback.Mi dispiace per l’attesa, non mi giustificherò certo dicendo che era la sera di ferragosto nell’orario di punta con diverse tavolate, che oltre ai tavoli c’erano asporti, anche prenotati telefonicamente x un determinato orario, che la nostra piastra tiene 4 piade per volta, che non abbiamo cibo da riscaldare, ma va grigliato al momento con dei ritmi esatti. Però, quando sento dire “si sta parlando di piadine” sminuendo il prodotto, mi cala la palpebra…La piadina fa parte della nostra tradizione e va preparata a modo, con attenzione, una ad una. Se il prodotto era di vostro gradimento, come scrive, vuol dire che abbiamo fatto bene il nostro lavoro. Per l’attesa negli orari di punta cercheremo di migliorarci.Grazie