Fish Factory

Name: Fish Factory
Address: Via Flavia Demetria, 96C, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390694323684
Price range: $$
Rating: 4.6

254 voti

#98 di 2801 ristoranti di pesce a Roma

Specialità di mare

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Via Flavia Demetria, 96C

Roma, Lazio, Italia

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Prenditi i piatti di carne a Fish Factory

C'è un'ampia selezione di piatti per gli amanti della carne

Prenditi la cucina di mare a Fish Factory

Scegli tra i molti prodotti di cucina di mare offerti a Fish Factory

Fish Factory offre un menu per gli amanti del pesce

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Questo ristorante ti propone ineguagliabili pesce, spaghetti alle vongole e spaghetti alle vongole. È ora di provare il loro curatissimo tiramisù. Ottimo cordiale è una buona scelta qui.

Lo sveglio personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Fish Factory è da tenere in considerazione per il servizio encomiabile. Parecchi critici dicono che i piatti vengono proposti a prezzi abbordabili. Dal punto di vista dei visitatori, l'atmosfera è simpatica. Su Google questo locale i suoi ospiti hanno dato una valutazione di 4.7.

Spesso citati nelle recensioni

moscardini Fritti

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alla Pescatora

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ambiente informale

continuate così

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(4,6/5)

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(3,6/5)

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Recensioni dei visitatori su Fish Factory

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Rossana Eugeni 25 giorni fa su Google

Tutto ottimo ! Le. Fettuccine alla ricciola Top il crudo gli gnocchetti le cozze tutto ottimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner

Response from the owner 19 giorni fa

E perché una stella grazie lo stesso capiamo l errore magari puo correggere

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Alice Scalella un mese fa su Google

Per il pranzo di oggi di Ferragosto abbiamo ordinato da asporto il pesce da Fish and Factory ed io e la mia famiglia ci siamo trovati molto bene. Pesce fresco e delicato con pietanze particolari. Il servizio è stato buono e sicuramente ci torneremo per provare il servizio del ristorante. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: €30–40

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Alex T. Pisapia 6 mesi fa su Google

Pesce. Un elemento difficilissimo da scegliere, conservare ma, soprattutto, cucinare. Fish Factory è un tempio della cuicna di mare, un luogo di culto per chi ama senza limiti i sapori del pesce, strepitosamente buono. Qui ci sono veri e propri artigiani della cucina di mare che propongono elementi di altissima qualità. Sapori che ricordano odori che riportano alla memoria luoghi e la magia di alcuni piatti, sono l'esperienza che amo fare quando valuto un ristorante. Pezzature per ogni palato e desiderio. L'antipasto è qualcosa che difficilmente può essere descritto. Le migliori puntarelle che abbia mai mangiato in vita mia. Perfette è dire poco o nulla! Un misto spettacolare di Gamberoni, Scampi, Cozze e verdure, il tutto grigliato. Il profumo di fresco appena pescato arrivava prima che il piatto si fosse posato sulla tavola. Sublime nel gusto e nella consistenza del suo eccellente punto di cottura. Il proprietario e lo chef con la sua brigata sono dei geni, creatori di emozioni, un faro illuminante che dovrebbe certamente essere un riferimento per tutti coloro che affermano di amare la cucina di mare. Uno spaghetto alle vongole...perfetto e risottato con maestria tale da farmene desiderare un altro piatto! Rispetto della tradizione, uso sapiente delle materie prime e maestria nel combinarle. Questo e molto altro è "Fish Factory”, un luogo incredibilmente accogliente, pieno di amore, purezza e sentimenti veri che raccontano la storia enogastronomica romana e italiana. Piatti ricchi di sapori che persistono nel palato ma soprattutto nell'anima e nel cuore che riempiono i vuoti di intense emozioni. Arte, maestria e passione sono gli strumenti che vivono nelle mani dello chef e della sua brigata e traspaiono in tutti i piatti. Piatti che rispettano appieno i sapori delle materie prime che vengono esaltati da una combinazione di elementi perfettamente calibrati. Due sono gli elementi predominanti: la tecnica di preparazione e le materie prime di ottima qualità. La tecnica è un'ampia e sapiente dimostrazione di conoscenza di cosa significhi il verbo “cucinare” per uno chef italiano. Questo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori con abbinamenti perfettamente bilanciati che rendono unico ogni boccone. Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale del piatto ma lo accompagnano sempre, in modo da permettere al palato di distinguere i sapori uno dall'altro. La competenza della brigata di cucina vi sorprenderà in ogni piatto. La cantina è perfettamente strutturata e offre un'ampia scelta di etichette. Concludendo, collocoFish Factory tra i migliori 3 posti in vita mia dove ho mangiato pesce, senza ombra di dubbio. È già divenuta tappa fissa! Siete fantastici! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30

Response from the owner 6 mesi fa

Che dire, parole che lasciano il segni e soprattutto ci fanno commuovere perché ogni minuto della giornata lavoriamo per questo, dire grazie a Voi è dire poco, l’unica promessa che posso fare è che ci impegneremo ancora di più soprattutto spinti da queste meravigliose parole! Fish Factory è casa vostra grazie davvero

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