Starter
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Entree’ e stuzzichini dello chef / ANTIPASTI •\\tMosaico di mare : carpaccio di salmone marinato agli agrumi,carpaccio di tonno marinato ai sapori mediterranei,insalatina di mare alle verdure, flan di verdure miste
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Delizie del mare cotte con julienne di verdure
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Tartare di spigola in salsa di agrumi e riso venere
Main Course
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Primo Piatto :Scrigni ripieni agli scampi con ragu’ di crostacei (in alternativa cicatielli porcini e pomodorini)
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Dessert
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Secondo Piatto: Frittura mista (in alternativa Entrecote ai ferri)
