Antipasti
-
Uovo 65°€14Porro fondente, spuma al parmigiano 24 mesi, corona ai porcini
-
Presa iberica 15h€15Cavolfiore caramellato, arancia
-
Capasanta€16Topinambur, ristretto di corallo
Primi
-
La genovese€18
-
Risotto “margherita”€17
-
Tagliolino fresco€19Zafferano, ricci, granny smith
see_menus_nearby
Dessert
-
Soufflé madeleine€10
-
Pera e ricotta€9
-
Gianduja€10
-
Polacca peculiare€9
Bevande
-
Caffè€2
-
Caffè decaffeinato€2.5
-
Acqua€3.5Naturale panna
-
Acqua€3.5Gassata s. pellegrino
Secondi
-
Sogliola wellington€26Riduzione al “calpazio” - san salvatore, basilico
-
Filetto€28Rossini
-
Astice in due servizi€32Mais, nduja, lampone
Menu 3 portate - “a modo tuo" (intende per tutto il tavolo) - 40€
-
PrimoA scelta dal menù à la carte
-
A scelta dal men ù à la carte
-
DessertA scelta dal menù à la carte