P
Response from the owner
3 mesi fa
Buonasera Martina,grazie per il suo feedback. Siamo felici che abbia apprezzato le nostre brioche e l’atmosfera del locale.Comprendiamo che i nostri prezzi possano sembrare elevati, ma la nostra filosofia è quella di offrire prodotti artigianali di altissima qualità, utilizzando ingredienti selezionati. Ad esempio, scegliamo cacao proveniente da filiere etiche, nocciole IGP delle Langhe anziché alternative più economiche, e burro belga al posto della margarina. Inoltre, tutte le nostre brioche sono lievitate naturalmente e preparate fresche ogni giorno, senza ricorrere a prodotti surgelati.Per quanto riguarda il nostro staff, ci teniamo particolarmente a creare un ambiente di lavoro sereno e rispettoso. Siamo dispiaciuti se ha avuto una percezione diversa e l’abbiamo presa come spunto per confrontarci internamente con il nostro team. Nessuna delle nostre dipendenti ha segnalato situazioni di disagio, ma restiamo sempre aperti al dialogo e disponibili a migliorare. Se desidera approfondire, può contattarci direttamente all’indirizzo [ [email protected] ].Grazie ancora per il suo riscontro e speriamo di rivederla presto.La Direzione