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Response from the owner
un mese fa
Affermare che la nostra focaccia sia del giorno prima è una falsità. Sforniamo di continuo, vendiamo tutto ogni giorno e non resta mai nulla da riscaldare. Lavoriamo tutta la notte a temperature estenuanti per garantire la massima freschezza. Accettiamo i gusti personali, ma non tolleriamo invenzioni sul nostro lavoro e sulla freschezza dei nostri prodotti... Un'ultima precisazione: nel nostro paese ci sono tantissimi forni e la libertà di scelta è sacra. Siete liberissimi di andare dove preferite senza bisogno di sminuire il nostro lavoro. Gli altri panifici saranno sicuramente ben lieti di servirvi le loro focacce di giornata e non quelle del giorno prima.