Gourmanderie Moléson
Definitivamente chiusa
Questa struttura è definitivamente chiusa.
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Definitivamente chiusa
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Il Ryfflibrunnen è ciò che dovresti andare a vedere dopo un pasto in Pangäa-Moléson Bern. Il menu propone autentici piatti della cucina francese e svizzera in questo caffè bar. I curatissimi vitello, ravioli e fonduta di formaggio potrebbero farti una ottima impressione. Lo chef di questo posto propone gustosi parfait, tarte tatin e creme brulee. Ti saranno proposti degli ottimi vino o vino bianco. Fantastici caffè espresso o tè sono tra le cose da bere più amate al caffè bar Pangäa-Moléson Bern.
Il carinissimo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo caffè bar è da tenere in considerazione per il servizio veloce. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono popolari. Potrai apprezzare un arredamento gradevole e un ambiente fichissimo in questo locale. Ma Pangäa-Moléson Bern è classificato 4.4 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.
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Recensioni dei visitatori su Gourmanderie Moléson
/ 271
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David Bucher
un anno fa su Google
Recensione al Ristorante Moléson Gourmanderie, Aarbergergasse 24 - 3011 Bern Gusto raffinato, luogo stupendo Il ristorante è ubicato nel centro di Berna, il prezzo medio per la pizzeria è di circa 35 Chf, per il ristorante invece circa 50 Chf. Il parcheggio, essendo nel centro non c'è, tuttavia nelle zone limitrofe ci sono molti autosilo. Il ristorante ha una sala principale all'interno, molto gradevole, accogliente e ampia. Riscontra un carattere rustico, molto curato nel dettaglio anche se al contempo elegante, vintage con la presenza di un bellissima vetrata antica. La clientela, essendo un ristorante di questo tipo, è abbastanza eterogenea, prediletto soprattutto da famiglie o da chi ricerca la buona cucina, quasi casalinga, la tranquillità oltre che alla piacevole atmosfera. L'accoglienza è molto professionale, il personale è molto disponibile, professionale e cordiale, soprattutto attento alle necessità. Il Menu è cartaceo, ben strutturato tra pizzeria e ristorante, con una discreta varietà di piatti offerti, offrendo soprattutto varietà di piatti tipici della Svizzera Francese. I prezzi per le singole pietanze, sono leggermente piu elevati, essendo nel centro di una capitale, nonostante la qualità e le porzioni proposte siano oneste. La cucina è, oltre alla pizzeria, tipica casalinga Svizzera Vallesana, la materia prima è di buona qualità, i piatti ben serviti, ben impiattati senza lesinare sulle quantità. Piatti veraci, saporiti, abbondanti ma soprattutto viene sempre rispettata la materia prima che viene esaltata e mai coperta, come la Fondue. La presentazione è ordinata, gradevole e abbastanza curata, la temperatura dei piatti e delle pietanze viene rispettata mentre il livello della cucina è buona. La cosa che piu' ho apprezzato è quel profumo di formaggio fuso che inebria tutto l'ambiente. Abbiamo preso ovviamente i piatti tipici, come la fonduta e l'os a moelle notando una certa cura nei dettagli. Il locale presenta una "discreta" cantina vini tra i quali scegliere. Se proprio volessi fare una critica, la volterei proprio sulla pizza, perchè mi sarei aspettato un impasto migliore, meglio alveolato e non biscottato, ma questo è un mero mio pensiero. Il servizio è "Caldo", attento e cortese mentre i tempi d'attesa nonostante l'affollamente sono nella media. La pulizia del locale in genere è curata, mentre l'atmosfera è molto coinvolgente e seducente, accompagnando i clienti in un vortice di emozioni intense, che lo invogliano a tornare. Il mio voto è 4/5. Il mio consiglio è quello di provare un ristorante che si distingue per la cucina differente dalle altre. Ricordiamo che ogni recensione è volta a un miglioramento e non ad una mera critica. Chef David H.Bucher. Ki Kitchen Inspires. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 60–70 Recommended dishes: Guancia Al Vino
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paolo giannerini
2 anni fa su Google
Sembra veramente un bistrot francese. Il menù intrigante ed il cibo ottimo. Servizio eccellente. Lista dei vini non vasta ma un poco esosi per i prezzi e non perché siamo a Berna. Nel complesso molto buono, eravamo venuti per assaggiare le cozze cucinate alla francese ma siamo stati sfortunati. Sarà per la prossima volta. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 50–60
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Salvatore Lisciandrello
2 anni fa su Google
Ottima posizione, locale discreto, buonanla fonduta meno la kirsch lorraine senza losw e senza infamia. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3
Tutte le recensioni
Svizzera, Francese, Opzioni vegetariane
$$$$
Fascia prezzo a persona
CHF 40-CHF 80
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Aarbergergasse 24, Berna, Svizzera
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
TV
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 11:30-14:30 18:00-23:30 |
| MercoledìMer | 11:30-14:30 18:00-23:30 |
| GiovedìGio | 11:30-14:30 18:00-23:30 |
| VenerdìVen | 11:30-14:30 18:00-23:30 |
| SabatoSab | 18:00-23:30 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Instagram
@gourmanderiemoleson
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