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In caso ti cogliesse la pioggia durante una passeggiata attorno al Teatro Reale di Alessandro Rubinetti, fermati in questo caffè bar. Paneggio - Porto Fluviale propone esotici panini. Dicono che il personale sia ospitale in questo posto. È sempre una buona idea provare qualcosa di nuovo godendosi un'atmosfera fichissima. Ma 4.7 è quanto si è aggiudicato questo locale dal sistema di valutazione di Google.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Paneggio - Porto Fluviale
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Daniele Licastro
3 mesi fa su Google
Nel vasto e scintillante panorama gastronomico di Viale Ostiense, abbiamo finalmente deciso di fare gli avanguardisti e invece del solito tramezzino del nostro storico bar sotto l’ufficio, tuffarci in questa experience creativa chiamata Paneggio. Cercavamo tramezzini diversi dal solito e, ragazzi, siamo stati accontentati oltre ogni aspettativa con un viaggio sensoriale che riscrive le regole della ristorazione. Tutto inizia con un momento di condivisione al bancone: dimenticate la noiosa e autoritaria "ordinazione", perché qui la comanda è un brainstorming collettivo. C'è un tabellone digitale tipo Burger King che, con squisito minimalismo, non mostra informazioni sui contenuti, così alla fine devi comunque ridire tutto a voce allo staff. Ed è qui che scopri che no, non serve per ordinare, visto che non funziona, ma serve per fare brainstorming. CI siamo detti hey, noi non vogliamo mica dare "ordini" a nessuno, ovviamente stiamo solo dando una direzione artistica che poi loro valorizzeranno con il proprio estro. Bisogna saper delegare. Abbiamo atteso 20 minuti per tre tramezzini godendoci ogni secondo di questo rito zen, per poi scoprire il loro rivoluzionario modello di crowdfunding gastronomico: abbiamo pagato per dei toast doppi ricevendo dei singoli, ma chiaramente avevamo frainteso noi il concetto. "Doppio" non indica la dimensione del panino, ma il tuo contributo come Founder; stai finanziando il progetto dal basso non stai pagando di più per avere meno, e non staremo certo a guardà il capello davanti a tanta innovazione. Le startup d'oltreoceano prendano nota. La filosofia prosegue con un approccio inedito alla materia stessa, dove il termine "Toast" viene slegato dal banale significato di "tostato", molto inflazionato, per abbracciare una consistenza né croccante né cremosa. È stata una scelta stilistica fortissima presentare una soletta di formaggio che ha coraggiosamente resistito alla fusione nonostante i 20 minuti di attesa, adagiata su un prosciutto cotto artisticamente ammucchiato. Il fatto che il toast si separi appena lo guardi è la prova che il formaggio ha rifiutato di fare da collante in un atto di pura ribellione gastronomica, potrai pure mangiarlo questo toast, ma devi avere chiaro in testa che lui ti sta giudicando silenziosamente nel frattempo. il tutto incorniciato da un packaging d'avanguardia dove i prodotti vengono lanciati nella busta con tale foga da arrivare completamente sparpagliati. È stato un momento di team building incredibile! Io e il mio collega intenti a ricomporre questo puzzle molliccio sulla scrivania, un'interazione tattile col cibo che ti segna nel profondo. Mentre osservavo il mio socio fallire miseramente nel cercare di impugnare quel capolavoro che scivolava tra le sue dita come sabbia al vento, l'ho visto piangere, con eleganza. Ne siamo usciti trasformati, più consapevoli, più uniti. Poi siamo usciti di nuovo ma per scendere in pellegrinaggio dal nostro fedele bar sotto l'ufficio dove in meno di dieci minuti avevamo già finito di mangiare il doppio spendendo oltretutto molto meno. Ed è Lì che abbiamo riscoperto il piacere dei toast artigianali fatti da chi non solo vuole sfamarti, ma vuole davvero che il cliente ritorni. La missione Del Paneggio è conclusa, il cerchio si chiude e si ritorna ad apprezzare le origini. Innovativi, ribelli ma anche filantropi! Chapeu! Price per person: €10–20 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 3
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Nicola Mirotta
5 mesi fa su Google
Un panino spettacolare, consiglio moltissimo. Buono davvero. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €1–10
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Lorenzo Campana
5 mesi fa su Google
Locale piccolo ma accogliente, proprietario super gentile e disponibile. Il locale ha aperto da poco e dopo esserci passato più volte d'avanti ho avuto l'occasione di provarlo, top per un pranzo veloce durante le giornate di lavoro o per un pranzo easy. Per quello che ho speso di questi tempi STRAconsigliato. Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Tutte le recensioni
€€€€
Fascia prezzo a persona
€10 - €20
Indirizzo
Piramide (metropolitana di Roma)
Via del Porto Fluviale, 3 E, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:00-15:30 |
| MartedìMar | 12:00-15:30 |
| MercoledìMer | 12:00-15:30 |
| GiovedìGio | 12:00-15:30 |
| VenerdìVen | 12:00-15:30 20:00-23:00 |
| SabatoSab | 20:00-23:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
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