Stando ai commenti degli ospiti, i piatti di cucina italiana e mediterranea sono molto interessanti e il menu è ben organizzato. Non andartene senza prima aver mangiato gli esotici antipasto e pasta. È d'obbligo provare ottimi vino o cordiale mentre si è in questo ristorante.
Parecchi visitatori considerano il personale attento. Petra Viva è da tenere in considerazione per il servizio veloce. Secondo l'opinione dei visitatori, i prezzi sono bassi. Dal punto di vista dei visitatori, l'atmosfera è eccitante. Questo locale è classificato 4.9 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Petra Viva
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luca rossano
11 mesi fa su Google
Cena davvero eccellente, siamo rimasti molto soddisfatti. Abbiamo scelto un menù degustazione terra. Antipasto molto ben composto, primo un tagliolino super, secondo un piatto succulento. Servizio davvero ottimo e professionale, in un clima di cordialità. Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
M
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Manuel Bonomo
un anno fa su Google
Ristorante molto bello all’interno del resort Vytae. Cena veramente ottima, con la degustazione AFFIDATI abbiamo lasciato spazio alla fantasia dello chef e non ci ha delusi, tutto esteticamente bello, ottimi gli accostamenti, ben bilanciato il susseguirsi delle portate. Staff attentissimo, garbato e sorridente, pronto sotto tutti gli aspetti, dalla descrizione del piatto al pennellino per togliere le briciole sul tavolo. Bellissima esperienza Oltretutto a un prezzo veramente accessibile Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
P
Response from the owner
un anno fa
Grazie per la tua splendida recensione! Siamo davvero felici che tu abbia apprezzato l’esperienza della degustazione AFFIDATI ALLO CHEF, pensata proprio per lasciare spazio alla creatività dello chef e guidare gli ospiti in un percorso di sapori bilanciato ed emozionante. Lo staff mette grande attenzione in ogni dettaglio, dalla spiegazione dei piatti alla cura della tavola, ed è un piacere sapere che questo sia stato notato e valorizzato. Siamo altrettanto lieti che il rapporto qualità/prezzo sia stato percepito come giusto: per noi è fondamentale offrire un’esperienza di livello in un contesto elegante e rilassante senza rinunciare all’accessibilità. Sarà un piacere accoglierti nuovamente per sorprenderti con nuovi accostamenti e momenti di gusto.
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G
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Giovanni Forcina
un anno fa su Google
Il ristorante PETRAVIVA, situato all'interno del resort VYTAE, è un luogo che trasmette eleganza, raffinatezza, senso di relax ed accoglienza appena varcato l'ingresso. Il personale è stato a dir poco top in tutto: conoscenza piena del proprio mestiere e di ciò che il menù offre, professionalità e servizio. Siamo stati subito deliziati con un assaggio dell'olio locale, accompagnato dalla loro focaccia, taralli e grissini. Dopodichè, come piatti principali, abbiamo provato: - FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI MELANZANE ARROSTO, RICOTTA E CACIOCAVALLO CON COULIS DI DATTERINO E BASILICO - TAGLIATA DI SCOTTONA PRUSSIANA E PATATE SPEZIATE - IL PESCATO DEL GIORNO (nel nostro caso ombrina) SU VELLUTATA DI SEDANO RAPA, INSALATINA DI ASPARAGI E CHIPS DI PATATE VIOLE. Tutti e tra i piatti sono stati perfetti, sia nel gusto che alla vista. Il loro menù, non cartaceo bensì consultabile con un piccolo tablet, è ovviamente soggetto a continue variazioni. Insomma, esperienza straordinaria e cinque stelle assolutamente meritate. Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
P
Response from the owner
un anno fa
Grazie mille per la tua recensione così dettagliata e curata! È un piacere leggere quanto il ristorante ti abbia trasmesso un senso di eleganza, accoglienza e relax sin dall’ingresso. Ci fa particolarmente piacere che tu abbia apprezzato sia l’attenzione del personale, sempre professionale e preparato, sia la qualità dei piatti e delle materie prime. Il percorso gastronomico che descrivi — dall’assaggio iniziale con l’olio locale fino ai piatti principali come i fiori di zucca ripieni, la tagliata di scottona e l’ombrina del giorno — rappresenta esattamente lo spirito della cucina del ristorante: tradizione reinterpretata con creatività, estetica raffinata e sapori autentici. Siamo felici anche che tu abbia colto l’originalità del menù digitale, pensato proprio per valorizzare le variazioni stagionali e garantire sempre freschezza e varietà. Il tuo giudizio a cinque stelle ci riempie di orgoglio e ci sprona a continuare su questa strada: offrire esperienze culinarie straordinarie e memorabili. Grazie e a presto!
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Tutte le recensioni
Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona
€40 - €70
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Ortomastrangelo, 120, Vallecorsa, Lazio, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Orari d'apertura
| LunedìLun | 13:00-14:30 |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | Chiuso |
| GiovedìGio | Chiuso |
| VenerdìVen | 13:00-14:30 19:30-22:00 |
| SabatoSab | 13:00-14:30 19:30-22:00 |
| DomenicaDom | 13:00-14:30 19:30-22:00 |
Sito web
Instagram
@vytae_sparesort
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