FICO Cocktail Bar
Chiuso
Questa struttura è definitivamente chiusa.
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Via Paolo Canali, 8/Liquori E Distillati
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
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Se vuoi provare ottimo gin, questo pub & bar è una buona scelta. Non perdere l'occasione di provare bere il loro delizioso gin tonic. Lo sveglio personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso.
Spesso citati nelle recensioni
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Opinioni dei clienti di FICO Cocktail Bar
/ 35
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A
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Ale S.
un anno fa su Yelp
Il voto è una media quasi perfetta tra la qualità delle proposte e la sfortunata location nella quale si sono infilati per realizzare questo progetto. Entrare in un "mercato" e trovare a disposizione quantità infinite di San Daniele, aceto balsamico tradizionale di Modena, Parmigiano-Reggiano, specialità calabresi, cucina emiliana, un'ottima pizza, insomma, (quasi) tutto quello che può riportare alla grande cucina italiana, fa certamente vivere una bella sensazione. A questo si aggiunge che, di base, Fico servirebbe anche a creare cultura del cibo ed è pieno di piccole zone di didattica interattiva, che permettono di togliersi qualche dubbio e di imparare qualcosa sulle filiere e sul cibo, rendendo l'esperienza meno monotona se si arriva con dei bambini. Io ero con famiglia e ho mangiato alla Trattoria Bolognese, dove c'era meno caos sul momento e si poteva pranzare con calma. Nulla da dire, piatti di alta qualità, tagliatelle di gran livello, ragù e condimenti eccellenti, ottimo il vino servito insieme ai piatti. Il resto della giornata procede assaggiando e degustando prosciutti, formaggi, confetti di Sulmona (eccezionali), birra Baladin (che ha un piccoli birrificio di proprietà all'interno di Fico dal quale proporre birre inedite, sperimentali e collaborazioni, direttamente dal fermentatore al bancone). Alla fine si chiude il giro nel piccolo luna park di fine percorso che aiuta i più piccoli a svagarsi un po'. Fin qua tutto bene, ma ci sono ovviamente tanti "ma" e "però". Ho effettuato la mia visita in un giorno festivo, la metà degli stand erano chiusi, ci si poteva servire e pagare i prodotti alla cassa, ma veniva meno la possibilità di farsi consigliere e spiegare da un addetto. Se decidi di aprire un festivo devi aprire tutto, se no si perde il senso della visita a 360 gradi, anche in considerazione del fatto che il biglietto d'ingresso lo paghi pieno. Il biglietto, inserito per far fronte alle gravi perdite finanziarie del progetto, è un'assurdità di suo, se mi passate il paragone un po' forzato, sarebbe come pagare l'ingresso ad un supermercato. La location è pessima, poco servita da mezzi pubblici, e se l'idea è quella di attirare turismo la prima cosa che penso è il turista straniero. Vista la grande quantità di prodotti emiliani, ad esempio, dubito per principio che qualcuno della zona possa preferire recarsi da Fico per dell'aceto balsamico piuttosto che fare un salto in una acetaia vera e propria nella provincia accanto. Il discorso vale anche per le ottime tagliatelle che avrei potuto guastarmi in centro storico, a pochi passi dalle due torri, spendendo la stessa cifra ma godendomi una vera esperienza culinaria bolognese e non la sua rappresentazione fieristica, per quanto il servizio fosse ottimo. Se cerco turisti, inoltre, non dovrei puntare su Bologna, città che non ha tutta questa vocazione turistica, ma in altre città, metropoli come Roma o Milano ad esempio. Riempire il tutto di attrazioni, giochini e mini luna park aiuta i bambini a non annoiarsi ma rende il tutto tremendamente kitsch, e lo dico io che sono di bocca buona. Forse lo rendono ideale per una gita scolastica ma un carrozzone come questo non può avere, come target, le scuole elementari. Insomma, nel complesso non si può dire che il progetto sia di per se sbagliato, e sicuramente se si è comodi a Bologna e automuniti, una visita è comunque consigliata come alternativa ad una gita fuori porta. Ma appena si mette piede all'ingresso ci si rende conto del perché gli affari di Fico non vadano bene, basta davvero uno sguardo per rendersi conto dell'inutile esagerazione spesa nel posto sbagliato.
F
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Francesca Frencia Elia
4 anni fa su Facebook
???? Atmosfera giovanile, cocktail classici ottimi e spiritose proposte dello staff, uniche e da provare!
b
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bohia boia
5 anni fa su Google
Un ragazzo con un ciuffo alla howard il papero (penso si chiamasse Marchesini)ci ha fatto il miglior negroni (con un twist di rabarbaro )della nostra vita con un servizio pulito ed impeccabile,5 stelle meritatissime
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Cocktail Bar, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €23
Ottieni indicazioni
Via Paolo Canali, 8/Liquori E Distillati
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Indirizzo
Via Paolo Canali, 8/Liquori E Distillati, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessun Wi-Fi
Parcheggio
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
TV
Orari d'apertura
| LunedìLun | 10:00-23:00 |
| MartedìMar | 10:00-23:00 |
| MercoledìMer | 10:00-23:00 |
| GiovedìGio | 10:00-23:00 |
| VenerdìVen | 10:00-23:00 |
| SabatoSab | 10:00-00:00 |
| DomenicaDom | 10:00-23:00 |
Sito web
Instagram
@ficoeatalyworld
