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Response from the owner
17 giorni fa
Buonasera, sinceramente è la prima volta che mi capita una situazione simile, perché i miei ragazzi sono davvero preparati su questo argomento che affrontano ogni giorno. Nessuno è mai deceduto o stato male in questo locale. Probabilmente la cameriera nuova in prova non era forse stata avvisata in tempi del problema. Abbiamo alcuni piatti per intolleranti , come ma non tutto. Come ho detto bastava avvisare il cameriere di sala , e le avrebbero fornito tutte le ricette alternative. Mi dispiace molto e sono desolata per questa disavventura perché davvero, a parte non essere l ospedale per gli intolleranti, solitamente forniamo un buon servizio a tutti. Sicuramente il via vai dalla cucina era per garantire un attenzione ulteriore nella richiesta degli ingredienti , il che non significa che sono impreparati , ma volevano solo esserne certo vista la gravità. . Ad ogni modo le ho detto di avvisare il cameriere , che non c era problema, non che tutto il menù fosse privo di lattosio al sua disposizione. Mi scuso ma abbiamo molti clienti “ normali @ anche. . Non siamo gli specialisti del “ senza lattosio” infatti forniamo solo alcune alternative , non di sicuro tutto il menù. E nel pane nostro non c’è lattosio. . Cercheremo di migliorare la comunicazione .
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