Osteria Della Suburra

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Italiana, Opzioni vegetariane
€€ Fascia prezzo a persona €10 - €20
Osteria Della Suburra sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Urbana, 67
Roma, Lazio, Italia
Cavour (metropolitana di Roma)
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Gli interni di Osteria Della Suburra
Osteria Della Suburra propone un'ampia varietà di dolci
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I dessert costituiscono una parte importante del pasto
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Puoi provare questo ristorante se sei vicino al Rione Monti. Gli ospiti dicono di amare il menu di cucina italiana qui in questo ristorante. Al ristorante Osteria Della Suburra potrai avere esotici spaghetti alla carbonara, funghi e pasta cacio e pepe. Sarà una piacevole esperienza assaggiare gli ottimi tiramisù e gelato. Visita questo posto per ordinare dei deliziosi vino della casa, cordiale o vino bianco. È una piacevole esperienza provare i fantastici caffè o limonata.

L'atmosfera ospitale di questo posto dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero piacevole. Il fichissimo servizio ti metterà a tuo agio. Dal punto di vista degli ospiti, i prezzi sono abbordabili. Potrai apprezzare un arredamento gradevole e un'atmosfera spettacolare in questo locale. Gli utenti di Google che visitano Osteria Della Suburra affermano che il voto più corretto è di 4.1.

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Recensioni dei visitatori su Osteria Della Suburra

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C
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Price per person: €10–20
M
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Se siete alla ricerca della Roma autentica, quella che profuma di storia, di vicoli sanpietrini e di cucina fatta come Iddio comanda, l’Osteria della Suburra è il vostro porto sicuro nel rione Monti. Qui non si scherza: si respira l’aria della Suburra antica, quella verace e popolare, lontana anni luce dalle trappole per turisti che affollano i dintorni del Colosseo. Appena varcata la soglia, l'accoglienza è quella calorosa e schietta di una volta. Il personale vi accoglie con quel fare romano che è un mix perfetto di ironia e sacra ospitalità. Non è un posto per chi cerca fronzoli o impiattamenti moderni; qui regna la sostanza, la romanità più pura. La cena è stata un vero e proprio trionfo della tradizione. Abbiamo iniziato, com'è giusto che sia, con i classici fritti: il supplì al telefono era perfetto, con la mozzarella filante che "telefonava" ad ogni morso, e il carciofo alla giudia, croccante fuori e tenero al cuore, fritto a regola d'arte. Ma il vero capolavoro sono stati i primi piatti. Da amante della tradizione, ho voluto testare la trinità romana. La Carbonara era una poesia: una crema d'uovo setosa, senza l'ombra di panna (eresia pura!), guanciale croccante che "cantava" in bocca e una pioggia generosa di pecorino romano DOP. I tonnarelli alla Cacio e Pepe erano mantecati alla perfezione, con quel carattere deciso e quel profumo di pepe tostato che ti scalda l'anima. Per non parlare della Amatriciana, con un sugo ricco e quel sapore avvolgente che vi costringerà a fare la scarpetta con il pane casareccio fino all'ultimo millimetro di piatto. Per i secondi, ci siamo lasciati tentare dalla Coda alla Vaccinara e dai saltimbocca alla romana. La carne della coda si staccava dall'osso solo a guardarla, cotta lentamente per ore nel sugo al profumo di sedano, proprio come facevano le nonne romane nei tempi antichi. Il tutto è stato annaffiato da un ottimo foglietta (il tipico quartino di vino dei Castelli Romani), servito fresco e sincero, che ha accompagnato la cena divinamente. Per chiudere in bellezza, un tiramisù della casa che ha sigillato una serata indimenticabile. In conclusione:. L’Osteria della Suburra non è solo un ristorante, è un pezzo di storia culinaria che resiste al tempo. Se volete capire cosa significhi davvero mangiare da sballo a Roma, questo è il posto giusto. I prezzi sono onestissimi per la qualità e la posizione. Ci tornerò sicuramente. Anzi, ci lascerò il cuore! Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30 Parking space: Not sure Parking options: Parking is unavailable
C
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Porchetta umbra purtroppo fredda da frigo, abbacchio ottimo e tiramisù fatto ‘al volo’ speciale. Servizio attendo e premuroso. Per chi ama sperimentare la cucina romana ci sono altre specialità che tornerò sicuramente a provare (cervelletti fritti in primis!). Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €30–40
Italiana, Opzioni vegetariane
€€ Fascia prezzo a persona €10 - €20
Osteria Della Suburra sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Urbana, 67
Roma, Lazio, Italia
Cavour (metropolitana di Roma)
Indirizzo
Cavour (metropolitana di Roma)
Via Urbana, 67, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Prenotazione Carte di credito accettate Accessibile in sedia a rotelle TV
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