Antipasto
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Tagliere di affettati tipici e giardiniera della casa12
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Tortino ai finferli con crema di taleggio9
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Capesante gratinate al profumo di agrumi12
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tortino vegano con olive, pomodorini secchi8
Primi Piatti
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Risotto con porcini freschi12
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Marubini con crema di provolone12
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Gnocchi di patate con ragù d'anatra e cioccolato12
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Risotto con baccala, fichi secchi ed emulsione al basilico12
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Penne con ricciola, pomodorini e menta12
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Paccheri vegani con ragù di tofu e verdurine10
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Secondi Piatti
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Filetto di manzo con ratatouille di verdure17
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Tagliata di manzo con radicchio e scamorza15
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Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia con crostone di polenta14
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Filetto di branzino su crema di zucca e cavolini di bruxelles16
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gamberoni bardati con crema di ceci, cioccolato bianco e peperoncino15
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Tacos vegani con chili di seitan, fagioli neri e cipolla rossa cruda10
Dessert
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Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato fondente5
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Cheese cake al cioccolato bianco con frutti di bosco e glassa al balsamico5
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Tortino dal cuore morbido al cioccolato con gelato alla crema5
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Crostata vegana con marmellata ai fichi5