Oro Bistrot Menu

Dinner

• Capasanta, Pomodoro e Basilico
  Scallop, tomato and basil
• Ribs di Maiale, Indivia e Salsa Ponzu
  Pork ribs, endive and ponzu sauce
• Astice, Funghi Shiitake e Coriandolo
  Lobster, shiitake mushrooms and coriander
• Stracciatella, Asparagi e Tartufo Nero
  Stracciatella, asparagus and black truffle

• Scialatielli, Funghi, Ricotta Affumicata e Tartufo
  Scialatielli, mushrooms, smoked ricotta and truffle
• Risoni Ajo, Ojo, Peperoncino e Gamberi Rossi
  Risoni ajo, ojo, chili pepper and red prawns
• Tagliolini, Calamaretti Spillo e Limone
  Tagliolini, baby squid and lemon
• Cannellone di Ossobuco, Castelmagno e Zafferano
  Cannelloni of ossobuco, castelmagno and saffron

• Spigola, Piselli e Patate
  Sea bass, peas and potatoes
• Maialino, Lattughino e Friggitelli
  Suckling pig, baby lettuce and friggitelli
• Salmone Funghi e Lemongrass
  Salmon mushrooms and lemongrass
• Mozzarella d Bufala, Gazpacho e Misticanza Primaverile
  Buffalo mozzarella, gazpacho and spring salad

• Cioccolato Bianco, Yuzu e Fragole
  White chocolate, yuzu and strawberries
• Il Tiramisù Classico
  The Classic Tiramisu
• Cioccolato Fondente, Caramello e Passion Fruit
  Dark chocolate, caramel and passion fruit
• Il Cannolo Siciliano Come Una Volta
  The old style sicilian cannolo

• Menù Degustazione 4 Portate | 4 Course Tasting Menu

  95.00
  Per tavoli fino a tre persone è possibile scegliere i piatti desiderati o affidarsi alla mano libera dello Chef. Per tavoli da quattro o più persone, il percorso di degustazione è a cura dello Chef [For tables up to three people freehand by the chef or possibility of choosing the desired dishes. From four people, the tasting is by the Chef]
• Menù Degustazione 6 Portate | 6 Course Tasting Menu

  125.00
  Percorso completo di sei portate a cura del nostro Chef [A tasting menù of six courses by our Chef]

Lunch

• Insalata di Rucola, Edamame, Salmone e Salsa Ponzu
  Rocket salad, edamame, fresh salmon and ponzu sauce
• Misticanza di stagione, Pomodori, Cetrioli e Mozzarella di Bufala
  Seasonal salad, tomatoes, cucumbers and buffalo mozzarella
• Lattuga, Uovo, Parmigiano, Bacon e Crostini di Pane
  Lettuce, boiled egg, parmesan, bacon and croutons

• Scialatielli, Funghi, Ricotta Affumicata e Tartufo
  Scialatielli, mushrooms, smoked ricotta and truffle
• Tagliolini, Calamaretti Spillo e Limone
  Tagliolini, baby squid and lemon
• Maccheroncini al Pomodoro, Burrata e Pinoli Tostati
  Fresh maccheroni, tomatoes sauce, fresh burrata and toasted pinuts

• Filetto di Salmone, Funghi e Citronella
  Salmon mushrooms and lemongrass
• Maialino, Patate e Tartufo
  Suckling pig, potatoes and truffle

• Il Tiramisù Classico
  The Classic Tiramisu
• Il Cannolo Siciliano Come Una Volta
  The Old Style Sicilian Cannolo