Starters
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Edamame€8Baccelli di soia al vapore
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Goma wakame€8Alghe wakame con sesamo
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Miso shiru€7Zuppa di miso
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Salmon crispy rice (6 pz)€12Lmon crispy rice cubetti di riso croccante ricoperti di tartare di salmone accompagnato da tempura croccante, spicy mayo e salsa teriyaki
Pizza del mese
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Pizza del meseOgni mese una proposta diversa seguendo la stagionalità e sperimentando nuovi accostamenti.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Tartare
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Tartare di salmone€18Tartare di salmone con avocado
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Tartare di tonno€19Tartare di tonno con avocado e pomodorini
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Tartare di manzo€18Tartare di manzo alla nizzarda
Hosomaki (6 pz)
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Kappa maki€12Involtini di cetriolo cucumber roll
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Tekka maki€12Involtini di tonno tuna roll
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Sake maki€12Involtini di salmone salmon roll
Dal banco
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Prosciutto e mozzarella€18Mozzarella di bufala con prosciutto di parma 24 mesi.
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Bruschetta pomodoro e stracciatella€9Pane tostato con pomodoro, origano, basilico e stracciatella di bufala.
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Salmone e burrata€18Salmone affumicato all'aneto con burrata.
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Caprese di bufala€18Con pomodori datterini, origano e basilico.
Taglieri della casa
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Da 30 cm - per iniziare€29Dalla classica tradizione italiana degustazione di salumi, formaggi, mostarde, sottoli e crostini
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Da 50 cm - per la sostanza€39Dalla classica tradizione italiana degustazione di salumi, formaggi, mostarde, sottoli e crostini
Sushi rolls
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Involtini di surimi di granchio, avocado con special mayo, sesamo e cetrioli
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Salmon hot roll€16Involtini di salmone e avocado in tempura croccante con mayo
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Avocado roll€16Involtini di gamberi croccanti avvolti in fette di avocado, mayo piccante e patate
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Salmon california€15Involtini di salmone e avocado con special mayo, miele e latte condensato
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Salmon nashi roll€18Involtini di gambero in tempura e avocado avvolto in filetti di salmone con granella di pistacchio, special mayo e salsa teriyaki
Temaki
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Cono di alga nori con salmone e avocado
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Tonno€9Cono di alga nori con tonno e avocado
Cucina dal medioriente
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Falafel con salsa yogurt€12Polpettine croccanti di ceci speziati, servite con salsa fresca allo yogurt servite con salsa fresca allo yogurt
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Hummus con pita€10Crema di ceci e tahina profumata al limone e spezie servita con pane pita
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Shish taouk€21Spiedini tradizionali di pollo speziati con aglio paprika, zenzero, cumino, grigliati e serviti con pita e insalata di cetrioli e pomodori.
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Shish kebab€23Spiedini tradizionali di manzo speziati con aglio paprika, zenzero, cumino, grigliati e serviti con pita e insalata di cetrioli e pomodori.
Burgers
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Salsa brava (piccante)Paprika, chilli, pepper, habanero,
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Salsa comodo (affumicata)Ketchup homemade affumicato al BBQ.
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Comodo burger€18Bun al sesamo con 180 g di carne di manzo, iceberg, pomodoro, bacon, cheddar, salsa “comodo” accompagnato da stick di patate
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Salsa trevi (dolce e forte)Miele, senape, albicocca.
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Trevi burger€19Bun al sesamo con 180 g di carne di manzo, provola affumicata, friggitelli e salsa “trevi”, accompagnato da stick di patate
Contorni
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Patate arrosto€8
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Verdure alla cenere€8
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Cicoria ajo ojo e peperoncino€8
Pizzeria - rosse
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Margherita con bufala€14Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella di latte di bufala, basilico e olio EVO
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Capricciosa€15Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo, prosciutto crudo e olio EVO
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Marinara€10Salsa di pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio EVO
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Ricotta, fior di latte, mortadella Bologna IGP e olio EVO
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Diavola€14Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, n’duja e olio EVO
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Siciliana€14Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, melanzane, ricotta salata, provola affumicata, basilico e olio EVO
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Margherita€12Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
Nigiri (2 pz.)
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Ricciola€9
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Gambero cotto€10
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Tonno€9
Gastronomia
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Eccellenze italiane di formaggi€19Selezione di formaggi freschi e stagionati.
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Eccellenze italiane di salumi€19Selezione di salumi della tradizione italiana.
Pizzeria - bianche
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La bolognese€15Mortadella bologna IGP, stracciatella di bufala, pistacchio e olio EVO
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Sale, rosmarino e olio EVO
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Vegetariana€13Fior di latte, verdure di stagione, basilico e olio EVO
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Quattro formaggi€14Fior di latte, gorgonzola, la provo affumicata, parmigiano reggiano e olio EVO
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Bufalina€14Bufala, pomodorini datterini, basilico e olio EVO
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Boscaiola€14Fior di latte, funghi champignon, salsiccia, basilico e olio EVO
Salads
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Iceberg, citrus feta cheese, tomatoes, olives, oregano, candied onion, cucumbers and yogurt dressing.
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Royal salad€18Spinacino, salmone affumicato, arancia, gherigli di noci dressing all’avocado e semi di sesamo
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Iceberg, pollo speziato, parmigiano, crostini e caesar dressing.
Pizzeria gourmet
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Amatriciana€16Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, guanciale, pepe e pecorino romano.
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Nerano sbagliata€16Mozzarella di latte di bufala, crema di zucchine, chips di zucchine, provolone dolce semi-stagionato, gel di limone e chips di pecorino aromatizzate al pepe nero.
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Quattro pomodori€16Fior di latte, gorgonzola, coulis di datterini gialli e rossi, polvere di pomodoro san marzano, pomodorini ciliegini semi dry, crumble di basilico, olio EVO
Sushi set
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Makimoriawase 16 pz€26Assortimento di sushi rolls
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Omakase 16 pz€26La migliore selezione dello chef di sushi e sashimi
Primi
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Fettuccine al ragù€16Fettuccine all'uovo artiginali con ragù di manzo e parmigiano reggiano 24 mesi.
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Amatriciana€16Mezzemaniche acqua e farina artigianali con guanciale di amatrice, salsa di pomodoro, pepe e pecorino romano.
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Carbonara€16Tonnarello all'uovo artigianale, ova pastorizzate, guanciale, pecorino romano e pepe.
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Ravioli alla ricotta di bufala€16Stoglie all'uovo ripiene di ricotta di bufala, mantecate con pomodoro giallo, pomodoro rosso e burrata.
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Gnocchi al pesto€16Gnocchi di patate conditi con pesto di basilico, pomodori secchi e una grattugiata di ricotta stagionata.
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Alfredo€15Fettuccine all'uovo artigianali mantecate con parmigiano reggiano 24 mesi e burro artigianale.
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Linguine ai frutti di mare€21Linguine acqua e farina artigianali saltate con frutti di mare freschi e sfumate al vino bianco e prezzemolo.
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Tonnarelli all'uovo artiginali con pecorino romano e pepe.
Fritti & sfizi
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Fiori di zucca€10Ripieni di mozzarella e alici.
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Suppli al telefono€10
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Baccalà in pastella€14Con maionese al limone.
Sashimi (4 pz)
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Ricciola€11
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Tonno€12
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Pesce burro€10
Pokè
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Tuna pokè€22Tonno marinato, avocado, riso giapponese, alga wakame, cetriolo, ravanelli, pomodoro marinato, edamame, radicchio, salsa new style.
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Chicken pokè€18Pollo teriyaki, verdure wok, riso giapponese, cetriolo, mais, carote, pomodoro marinato, edamame.
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Salmon pokè€20Salmone marinato, avocado, riso giapponese, alga wakame, cetriolo, ravanelli, pomodoro marinato edamame, radicchio e salsa teriyaki.
Entrée
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Parmigiana comodo€16Parmigiana di melanzane alla comodo.
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Vitel tonne€18Girello di vitello cotto a bassa temperatura, servito con la nostra salsa tonnata artigianale, capperi, pomodoro confit e cialda di riso al nero di seppia.
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Carpaccio di manzo marinato€18Con citronette al lime, rughetta e crumble di parmigiano reggiano.
Gyoza
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Pollo e verdure 6 pz€10Ravioli di pollo e verdure
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Gamberi e verdure 6 pz€12Ravioli di gamberi e verdure
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Verdure 6 pz€8Ravioli vegetariani
Piatti completi
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Pollo allo spiedo€24Mezzo pollo glassato al miele con verdure alla cenere, salsa brava e riso allo zafferano.
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Salmone alla griglia€24Salmone alla griglia con riso e verdure saltate.
Secondi
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Saltimbocca alla romana€24Involtini di vitella, prosciutto e salvia con patate.
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Baccalà alla romana€24
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Bistecca di manzo alla brace€35Bistecca di manzo 300g ca. accompagnata da verdure grigliate, cicoria ripassata e servita con salsa tartara.
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Filetto di manzo al pepe verde€29Filetto di manzo al pepe verde 200g ca. con purea di patate, cipollotto e vela di pane.
Noodles
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Yakisoba€15Noodles saltati con uova, verdure, olio di sesamo e salsa di soia
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Ramen€21Noodles in brodo di soia con pollo e olio di sesamo
