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La stagionalità, il rispetto delle materie prime, la cura dei rapporti con i produttori, il legame con il territorio, i profumi, la ricerca, la memoria del gusto, le intuizioni, la tecnica, le contaminazioni e i guizzi della creatività conferiscono alla cucina del ristorante Oi Marì un carattere vivo.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Consigliato da Restaurant Guru
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Ristorante "Oi Marì"
/ 809
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pasquale piccenna
9 giorni fa su Google
Ottima esperienza, sia come qualità degli ingredienti delle varie portate , che come presentazione. Buono il rapporto qualità/prezzo. Da ritornarci. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €70–80
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Andrea Tamio D'INNOCENZO
9 giorni fa su Google
Dopo aver visitato la maestosa Cattedrale di Matera, gioiello del Romanico pugliese, per pranzo ci siamo recati in questo suggestivo ristorante nel cuore dei sassi, dagli interni eleganti e di design. Presentazione dei piatti ineccepibile, eccezionali nel gusto, a comprova della passione che ci mette lo chef. Vasta cantina dei vini, che include etichette estere. Siamo usciti soddisfatti. A presto! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €60–70
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antonietta garofano
15 giorni fa su Google
Posto suggestivo nel cuore dei sassi, curato nei minimi dettagli, e con personale attento e disponibile. Tantissime etichette, con cantine a vista, consiglio vivamente agli amanti del vino. Ottimi gli antipasti e i primi, il tutto in un’atmosfera super rilassante. Ci tornerò a tutti i costi! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €40–50
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €8 - €21
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Fiorentini, 66, Matera, Basilicata, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Sito web
Instagram
@oimarimatera
Verificato dal proprietario
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