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La stagionalità, il rispetto delle materie prime, la cura dei rapporti con i produttori, il legame con il territorio, i profumi, la ricerca, la memoria del gusto, le intuizioni, la tecnica, le contaminazioni e i guizzi della creatività conferiscono alla cucina del ristorante Oi Marì un carattere vivo.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Consigliato da Restaurant Guru
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Ristorante "Oi Marì"
/ 654
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Federica Landi
un mese fa su Google
Tutto perfetto. Un location bellissima nel cuore dei Sassi di Matera. Ideale soprattutto per un’occasione speciale. Ci ritornerò con la mia dolce metà. Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Franco Spagnuolo
un mese fa su Google
Una bella scoperta fra i “sassi” di Matera. Arredato con gusto raffinato in una location suggestiva. Ampi spazi fra un tavolo e l’altro. Grande professionalità di ognuno dei collaboratori. Servizio perfetto come come la presentazione dei singoli piatti. Molto vasta e ricercata la selezione di vini Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Chiara Rubino
2 mesi fa su Google
Ristorante nel cuore dei Sassi in cui ritorno spesso per la bellezza degli ambienti, i sapori e la cura dei piatti e per l’accoglienza del personale. Il tutto, insieme ad una carta dei vini che non ha eguali, assicura un’esperienza che consiglio vivamente di fare se siete a Matera. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €22
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Fiorentini, 66, Matera, Basilicata, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Instagram
@oimarimatera
Verificato dal proprietario
