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La stagionalità, il rispetto delle materie prime, la cura dei rapporti con i produttori, il legame con il territorio, i profumi, la ricerca, la memoria del gusto, le intuizioni, la tecnica, le contaminazioni e i guizzi della creatività conferiscono alla cucina del ristorante Oi Marì un carattere vivo.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante "Oi Marì"
/ 910
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Lorenza Urlo
12 giorni fa su Google
Esperienza fantastica! Abbiamo mangiato benissimo in una location davvero unica, incavata nella pietra dei suggestivi Sassi di Matera. Cibo ottimo e servizio impeccabile: personale gentilissimo, educato e disponibilissimo. Tutto perfetto, dall’inizio alla fine. Assolutamente consigliato! Chiusura finale con Chartreuse 1605!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €40–50
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Pina Iezzi
28 giorni fa su Google
Un locale molto carino, all’interno ambienti diversi, molto fresco naturalmente, dotato anche di aria condizionata. Il personale gentile e disponibile. La proprietaria molto preparata nella presentazione dei vari piatti della cucina lucana. Piatti ottimi. Torneremo sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60
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Patricia Viso Sala
un mese fa su Google
Esperienza davvero bellissima da Oi Marì. Ci hanno accolto e servito benissimo, con un servizio attento, gentile e impeccabile. Il cibo è molto buono e la presentazione è curata ed elegante. Ma ciò che rende questo posto davvero speciale è l’ambiente. Consiglio assolutamente di scegliere di mangiare all’interno se si vuole vivere appieno l’esperienza di Matera: hanno saputo valorizzare la roccia in modo straordinario, integrandola con un design elegante e raffinato, senza perdere l’autenticità del luogo. Un posto che unisce ottima cucina, design e atmosfera in modo davvero speciale. Assolutamente consigliato! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €60
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Fiorentini, 66, Matera, Basilicata, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| MartedìMar | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| MercoledìMer | Chiuso |
| GiovedìGio | 19:30-22:30 |
| VenerdìVen | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| SabatoSab | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| DomenicaDom | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
Sito web
Instagram
@oimarimatera
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