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La stagionalità, il rispetto delle materie prime, la cura dei rapporti con i produttori, il legame con il territorio, i profumi, la ricerca, la memoria del gusto, le intuizioni, la tecnica, le contaminazioni e i guizzi della creatività conferiscono alla cucina del ristorante Oi Marì un carattere vivo.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Al timone della cucina è Sara Cotugno che, con lo storico sous-chef Vincenzo Pizzo e la sua brigata, animano ogni giorno la cucina.
Consigliato da Restaurant Guru
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Ristorante "Oi Marì"
/ 809
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Francesco Lotito
19 giorni fa su Google
Ci sono stato un paio di volte e ogni volta che torno a Matera cerco di passarci, perché l’esperienza è sempre stata molto positiva. Sicuramente ci tornerò, perché il cibo è davvero eccellente e l’atmosfera è unica. Il personale è sempre cordiale, gentile e disponibile, pronto a far sentire ogni ospite a proprio agio. Il locale è davvero particolare: sembra di cenare all’interno di una vera e propria grotta antica dei Sassi di Matera, con tavoli sia all’interno tra le rocce che all’esterno, in una zona centrale e suggestiva dei Sassi. L’atmosfera è magica, perfetta sia per una cena romantica che per un pranzo rilassato in famiglia o con amici. Il cibo è di ottima qualità: si possono gustare piatti tipici lucani, dagli antipasti ai primi e ai secondi, tutti preparati con ingredienti freschi e ben curati. Le porzioni sono generose e ben presentate. I tempi di attesa sono generalmente brevi, salvo nei momenti di maggiore affluenza, quando può capitare di aspettare più di 10 minuti, ma ne vale assolutamente la pena. I prezzi sono molto ragionevoli rispetto alla qualità e all’esperienza complessiva che il ristorante offre. Ci sono diversi posti a sedere, sia all’interno che all’esterno, quindi anche quando il locale è pieno l’ambiente resta piacevole e confortevole. In sintesi, Oi Marì è un posto da non perdere a Matera: cucina tipica lucana di qualità, personale cordiale, atmosfera unica all’interno di una grotta dei Sassi e una posizione perfetta nel cuore della città. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a chiunque voglia un’esperienza autentica e indimenticabile a Matera. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid street parking Parking: Situato in Via Fiorentini 66, nel Sasso Barisano, nel cuore dei Sassi di Matera, facilmente raggiungibile a piedi dal centro storico. Kid-friendliness: Si Wheelchair accessibility: Si
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Nadia Polopoli
20 giorni fa su Google
Ristorante curato ,accogliente ..personale gentile e ottima cucina . Consiglio vivamente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €100+
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Sebastiano Mastrangelo
un mese fa su Google
La location è nuova, elegante e curata nei minimi dettagli, con un’atmosfera piacevole che rende l’esperienza ancora più speciale. Il menù propone piatti della tradizione materana e lucana, ma reinterpretati con un tocco di innovazione che sorprende senza mai snaturare i sapori originali. Ogni portata è un piacere non solo per il palato, ma anche per gli occhi: l’impiattamento è semplicemente divino, curato e creativo. Un indirizzo assolutamente consigliato per chi cerca un connubio perfetto tra tradizione e modernità, in un ambiente raffinato e accogliente. Un’esperienza gastronomica da provare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €30–40
Tutte le recensioni
Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €8 - €21
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Fiorentini, 66, Matera, Basilicata, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Sito web
Instagram
@oimarimatera
Verificato dal proprietario
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