NuAN ristorante a Roma

Name: NuAN
Address: Via Siria, 3, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390669401880
Price range: $$$$
Rating: 4.8

246 voti

#35 di 14924 ristoranti a Roma

Italiana, Mediterranea, Healty food

€€€€ Fascia prezzo a persona €25 - €70

Via Siria, 3

Roma, Lazio, Italia

Ponte Lungo

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I visitatori dicono di amare molto la cucina italiana e mediterranea in questo ristorante. Questo locale ti garantisce pesce, pasta e tartare ineguagliabili. Il vino è delizioso, sicuramente da provare.

Immagina una combinazione tra pasti gustosi e un personale disponibile: è esattamente ciò che ti dà questo posto. Lo spettacolare servizio è particolarmente curato da questi ristoratori. Un ambiente fichissimo qui lo trovi. Ma gli utenti di Google hanno dato al ristorante NuAN 4.8.

Spesso menzionato nelle recensioni di NuAN

dietary restrictions

highly recommended

difficult to find

we will definitely be back

cena ottima posizione pranzo personale amichevole

pesce pasta

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Valutazioni di NuAN

Google

(4,8/5)

175

Trip

(4,8/5)

Recensioni dei visitatori su NuAN

/ 146

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Elisa Masino 24 giorni fa su Google

Siamo stati da NuAN ieri sera per una serata speciale e non avremmo potuto fare scelta migliore. Il locale è piccolo ma estremamente curato, intimo e accogliente, perfetto per una cena di coppia ma anche per una tavolata tra amici. Il servizio è attento ma informale, capace di farti sentire subito a tuo agio: Luana ci ha accolti con un sorriso sincero e una professionalità mai invadente, accompagnandoci con discrezione durante tutta l’esperienza. Abbiamo scelto il menù “Più crudo che cotto” e siamo rimasti davvero colpiti: materia prima di altissima qualità, crudi freschissimi e lavorati con grande rispetto. A Roma è raro trovare un livello così alto nella proposta di crudi. A fine cena è passato al tavolo anche Elvio, il giovane chef, che ci ha raccontato la sua filosofia di cucina. Si percepisce chiaramente, sia dai suoi racconti che dai suoi piatti, la passione, la ricerca e l’amore per questo lavoro. Grazie a Luana ed Elvio per aver reso il nostro anniversario così speciale. Torneremo sicuramente. Elisa e Marco. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 23 giorni fa

ciao Elisa, grazie delle belle parole siamo felici siate stati bene e speriamo di riavervi presto da noi

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MGR STUDIO 28 giorni fa su Google

Una bella esperienza. Locale con arredamento minimal, forse un po troppo. Piatti ricercati con un ottima materia prima lavorata. Abbinamenti perfetti anche cromatici. La strategia di avere un menù per pochi giorni lo rende curioso ma nel contempo non permette di appassionarti di un ‘cavallo di battaglia’. Pane caldo, nel menu al buio ci sono tre antipasti un piatto principale, una pasta e un dolce. Tutto buono equilibrato e ben cotto. Buona la carta dei vini maggiormente del lazio. Buoni gli amari. Entrando si sente leggermente odore di pesce cucinato forse la cappa non lavora bene. Sicuramente proverò altri menù. Complimenti per la vostra scelta di fare questo tipo di ristorazione. Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3

Response from the owner 21 giorni fa

Grazie

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Angelo T. un mese fa su Google

Preso cena da asporto per Capodanno. Cibo di alta qualità cucinato con amore e preparato con la massima cura. Consigliatissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60

Response from the owner 23 giorni fa

Grazie Angelo

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