Il Ristorante Novecento Dell'Hotel Rovereto

Gentile Gianni,la ringraziamo di cuore per la sua bellissima recensione.Siamo felici che abbia apprezzato l’atmosfera accogliente del Ristorante Novecento, la qualità dei piatti e la cordialità del nostro personale.Ci ha fatto un piacere speciale leggere il suo messaggio: ci ricordiamo bene di lei, quando portava la posta all’Hotel Rovereto, sempre con il sorriso! Un sincero grazie da parte di tutto lo staff del Ristorante Novecento dell’Hotel Rovereto.

Gentile Ginny,la ringraziamo di cuore per la bellissima recensione e per aver raccontato così bene la sua esperienza al Ristorante Novecento.Siamo felici che abbia apprezzato l’atmosfera, la cortesia del nostro staff e l’attenzione che dedichiamo alle esigenze alimentari, in particolare alle proposte senza glutine. Seguiamo le linee guida AIC e, avendo due celiaci in famiglia, questo tema ci sta davvero molto a cuore.Prendiamo volentieri nota della sua osservazione sulla pizza. La nostra versione senza glutine è frutto di un lungo lavoro del nostro cuoco Daniele, che ha fatto numerose prove per trovare il giusto equilibrio tra gusto e consistenza. È preparata con un mix di farine senza glutine, tra cui anche quella di grano saraceno, che contribuisce al sapore e alla consistenza. Segnaleremo la sua impressione sulla cottura: ogni suggerimento ci aiuta a migliorare.Siamo anche molto lieti che abbia apprezzato la disponibilità e la cortesia dei nostri camerieri: cerchiamo sempre di venire incontro alle richieste degli ospiti nei limiti del possibile. E grazie per aver sottolineato il buon rapporto qualità-prezzo — è un aspetto a cui teniamo molto, perché crediamo che un’ottima esperienza debba essere anche giustamente valorizzata.Alla prossima!