Nikale Ristorante

Gentile pietro, ci dispiace che la sua esperienza non sia stata di suo gradimento. Ci teniamo a precisare un aspetto: nei nostri tagliolini al mezzo astice la polpa dell’astice viene completamente estratta dal carapace e inserita nel piatto. Il carapace viene usato come elemento di presentazione, poiché durante la preparazione l’astice viene aperto si spezza e alcune volte non lo mettiamo nel piatto . Pertanto , il fatto che non abbia visto il carapace del mezzo astice non significa affatto che non fosse presente nel piatto .Ci dispiace che questo sia stato interpretato diversamente