Birre artigianali toscane 33 cl
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Dante amber ale€7.5Alcol: 5.10% amarezza: moderata (20-40 ibu) aromi: speziati, tostati, caramellati. Tonalità: ambrata
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Galileo session IPA€7.5Alcol: 4.60% amarezza: moderata (20-40 ibu) aromi: fruttati, floreali, erbacei tonalità: chiara
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Giotto blanche€7.5Alcol: 4.70% amarezza: leggermente (0-20 ibu) aromi: agrumi, fruttati, floreali, speziati, erbacei. Tonalità: chiara
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Amerigo strong ale€7.5Alcol: 6.20% amarezza: moderata (20-40 ibu) aromi: fruttati, speziati, tostati. Tonalità: ambrata
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Leonardo lager€7Alcol: 4.90% amarezza: leggermente (0 -20 ibu) aromi: fruttati, floreali. Tonalità: chiara
Birre italiane alla spina
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Ichnusa lager non filtrata | sardegna€7Alcol: 5% amarezza: leggermente (18 ibu) aromi: fruttati con un leggero sentore di luppolo tonalità: chiara
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Messina cristalli di sale lager non filtrata | sicilia€7Alcol: 5% amarezza: leggermente (21 ibu) aromi: floreali e fruttati. Tonalità: chiara
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Moretti ricetta originale lager | friuli€6Alcol: 4.60% amarezza: leggermente (21 ibu) aromi: malto d’orzo bilanciato da note fresche e floreali. Tonalità: chiara
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Panuozzi
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Alle grazie€13Sbriciolona, stracchino, rucola, crema tartufata, crema di carciofi.
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San niccolò€12Pomodori freschi, mozzarella, pesto, rucola.
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Santa trìnita€14Prosciutto crudo, stracchino, crema di funghi, crema tartufata, zucchine.
Pasta
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Lasagna bolognese€14Ricetta originale lasagna verde, ragù bolognese, parmigiano.
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Cannelloni di ricotta e spinaci al pomodoro e pesto€14
Antipasti | insalate
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Insalata salentina€14Insalata, burrata, pomodorini freschi, pomodori secchi, olive e taralucci pugliesi.
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Bruschetta€7.5Pomodori, basilico e olio extra vergine d’oliva.
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Insalata williams€14Insalata, pera, pecorino, noci e miele.
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Insalata, pomodori, pollo croccante, grana padano e salsa caesar.
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Carpaccio di bresaola da modena a sorrento€18Bresaola, rucola, scaglie di grana padano, condita metà con riduzione di aceto balsamico
Bevande
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Succo di pesca o arancia€4
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Cocktail analcolico alla frutta€7
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Acqua s. pellegrino 50cl€2
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Acqua panna 50cl€2
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Coke | coke zero | fanta | sprite€3.5
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Fuzetea€4Pesca o limone
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Limonata lurisia€5
Giro d'italia
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2 pizze farcite con i nostri 4 migliori gusti. Min 2 persone.€22A persona
Pizze
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Lombarda€16Gorgonzola, bresaola, fiordilatte, radicchio.
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Vegetariana€13Pomodoro, fiordilatte, zucchine, funghi, olive, pesto.
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Diavola€10Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante.
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Toscana€18Pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, tartufo fresco.
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Tirolese€18Fiordilatte, funghi porcini e speck.
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Norvegese€20Salmone affumicato, fiordilatte, insalata valeriana, zenzero, lime e pepe misto.
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Margherita€8.5Pomodoro, fiordilatte, basilico.
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Prosciutto e funghi€11Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto arrosto, funghi freschi.
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Pugliese€16Pomodoro, fiordilatte, burrata, pesto.
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Romana€16Fiordilatte, prosciutto cotto arrosto, panna, patate fresche, pepe.
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Siciliana€13.5Fiordilatte, tonno, pomodorini, cipolla e olive.
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Alfredo€18Salsa alfredo, fiordilatte, pollo, grana padano, asparagi e tartufo fresco.
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Campana€14Salsa di pomodoro, pomodorini, origano, mozzarella di bufala fresca.
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Giro d’italia (a persona )€222 pizze farcite con i nostri 4 migliori gusti. Min 2 persone.
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Calabrese€13.5Pomodoro, fiordilatte, nduja, salame, cipolla rossa e olive.
Calzoni
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Calzone bianco€16Salamino piccante, ricotta, mozzarella e grana padano.
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Calzone rosso€16Prosciutto cotto arrosto, ricotta, mozzarella e pomodoro.
Birra tedesca 33 cl
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Clausthaler lager analcolica non filtrata€7Amarezza: leggermente (29 ibu) aromi: fruttati con note di luppolo e spezie tonalità: chiara
