Le colazioni
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Caffè espresso€ 1,50
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Caffè decaffeinato€ 1,70
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Caffè americano€ 3,50
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Caffè freddo€ 3,00
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cappuccino 5 recensioni€ 2,20
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Cappuccino di soia€ 2,50
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Latte macchiato€ 2,30
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Caffè e latte€ 2,50
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Marocchino€ 3,00
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ice latte 3 recensioni€ 4,00
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Ice americano€ 3,50
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Orzo€ 1,70
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Tè, tisane e infusi€ 5,00
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I lieviti€ 1,80
Colazione dolce
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Bowl di yogurt greco con muesli e frutta fresca€ 4,50
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Waffle con crème fraîche e frutta di stagione€ 7,00
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Pancake cremoso al cioccolato e nocciola€ 7,00
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Muffin ai frutti rossi con zuppa di vaniglia€ 4,50
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Torta del giorno€ 7,00
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Plumcake€ 4,50
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Colazione salata
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Omelette€ 9,003 uova con prosciutto cotto e formaggio o con ratatouille di verdure
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Uova strapazzate o al tegamino€ 8,002 uova con pancetta tesa
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Uova alla benedettina€ 8,002 uova in camicia con salsa olandese su muffin salato
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Uova alla fiorentina€ 8,002 uova in camicia, su spadellata di spinaci e salsa al formaggio
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Croque-madame€ 9,00Un uovo al tegame sopra un toast prosciutto e formaggio passato nel burro
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Avocado toast€ 7,00Pane tostato, avocado, uovo, salmone e erbe
Aggiungi uno o più additional alla tua colazione!
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Pane tostato
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Uovo
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Pancetta stagionata
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Avocado condito€ 1,50
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Verdura dell’orto€ 2,50
Centrifughe o estratti
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Crea la tua centrifuga – max 3 ingredienti: carota, mela, pera, ananas, lime, arancia, zenzero, sedano, cetriolo€ 4,00 (25 cl), € 6,00 (40 cl)
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Combo€ 4,00 (25 cl), € 6,00 (40 cl)Carota e arancia, mela e carota
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Super detox€ 5,00 (25 cl), € 7,00 (40 cl)Cavolo, mela, sedano, lime, prezzemolo, limone, zenzero, curcuma
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Rossa€ 5,00 (25 cl), € 7,00 (40 cl)Carota, cetriolo, spinaci, zenzero, mela, limone, lime
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Verde€ 5,00 (25 cl), € 7,00 (40 cl)Cetriolo, sedano, mela, spinaci, prezzemolo, coriandolo, broccoli
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Arancione€ 5,00 (25 cl), € 7,00 (40 cl)Carota, sedano, mela, zenzero
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Bianco€ 5,00 (25 cl), € 7,00 (40 cl)Rapa, cetriolo, limone, ananas, zenzero
Spremute
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Arancia, pompelmo, limone 10 recensioni€ 4,00 (25 cl), € 6,00 (40 cl)
I nostri sandwiches
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Il club del sandwich di neve di latte€ 6,00Pan carrè, petto di pollo grigliato, pomodoro, formaggio, bacon, uovo sodo, lattuga e maionese
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Salmon club€ 6,50Pan carrè, salmone affumicato, pomodoro, uovo sodo, lattuga, avocado, maionese al rafano
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Toast€ 4,00Prosciutto e formaggio tostato
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Popeye toast€ 4,00Spinaci e formaggio tostato
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Il panino con il pastrami€ 6,50Pane nero, pastrami di manzo, sottaceti home made, maionese alla senape
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Il bagel di neve di latte€ 6,00Bagel al sesamo, mozzarella, lollo, fesa di tacchino, mela, vinaigrette
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Summer bagel€ 6,00Bagel al sesamo, stracciatella, pesto di rucola, olive taggiasche, pomodori confit
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La pizza bianca del forno
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Insalata di pollo€ 4,50
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Mozzarella, pomodoro e origano€ 4,50
I nostri piatti
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Soul chicken€ 12,00Pollo brasato, pomodori, cetrioli, carote, cavolo rosso, germogli, rapa rossa, tutto condito con il dressing di ndl
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Capra e cavoli€ 12,00Insalata di cavolo rosso e bianco fermentato, polvere di kale, formaggio di capra, semi di girasole
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Il vecchio e il mare€ 16,00Insalata di alghe, tonno, polvere di cozze, carote, germogli, riso venere, semi di lino, maionese di baccalà
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Zuppa del giorno€ 9,00
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Romen€ 12,00Spaghetti di grano saraceno, in brodo misto di carne e verdure, con uovo marinato, bistecca di cavolfiore, verdure fermentate
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Kiss the ground€ 10,00A seconda della stagione la nostra ratatouille di verdure in sfoglia di mais
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Il fumo di londra€ 14,00Steccata di morolo affumicata, radicchio tardivo brasato, riduzione di aceto di ciliegie, semi di finocchio
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Demetra€ 14,00Burger di quinoa e fagioli, con cipolla rossa in agro dolce, crauti sour, kale croccante, babaganoush di cavolfiore
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Il buttero€ 15,00Hamburger di maremmana, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, salsa bbq home made, cetrioli fermentati
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Il vichingo€ 14,00Filetto di baccalà, indivia brasata, crème fraîche, mirtilli fermentati
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Pane€ 2,00
Le bevande
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Acqua naturale (0,5 cl)€ 1,20
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Acqua frizzante (0,5 cl)€ 1,20
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Coca cola€ 3,50
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Coca cola zero€ 3,50
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Tè freddo al limone€ 3,50
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Tè freddo alla pesca€ 3,50
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Aranciata amara lurisia€ 4,00
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Chinotto lurisia€ 4,00
Le nostre birre
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Birra jungle juice: brilla€ 5,5033ml helles 4,8%
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Birra jungle juice: extra life€ 6,0033ml pale ale gluten free 5,5%
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Birra jungle juice: baba jaga€ 6,00American i.p.a. 7%
I nostri vini
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Sofia€ 20,00Fiano 100% basilisco - basilicata
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Litrotto bianco€ 27,00Archetipo - campania
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Trebbiano 2011€ 21,00Casale certosa - lazio
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Grechetto 2011€ 21,00Casale certosa - lazio
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Ageno€ 39,00La stoppa - malvasia di candia aromatica/ortugo/trebbiano emilia-romagna
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Dolina belo slavcek 2021€ 25,00Ribolla gialla/malvasia istriana/friulano - slovenia
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Chardonnay€ 23,00Domaine les sablonnieres loire - francia
Rossi
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Sp68 rosso€ 27,00Arianna occhi pinti - sicilia
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Teodosio€ 21,00Aglianico del vulture doc bio basilisco - basilicata
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Rosso sangiovese€ 21,00Buondonno - toscana
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Litrotto rosso€ 27,00Archetipo - campania
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Luperco 2016€ 23,00Casale certosa - lazio
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Barbera del monferrato€ 26,00Migilavacca - piemonte
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Trebbiolo€ 27,00La stoppa - barbera/bonarda emilia-romagna
Le bollicine
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Spumante metodo charmat€ 21,00Feudi di san gregorio - campania
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Prosecco brut€ 23,00Tenuta fidora - veneto
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Creman d’alsace extra brut€ 27,00Meyer fonné - francia
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Champagne bdb reserve brut chardonnay€ 65,00Valvart coquart - francia
Amari e distillati
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Amari€ 5,00Formidabile, amaro del ciclista, jefferson
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Genziana€ 4,00Emmelle bianca/rossa - lazio
