Italiana, Specialità di mare, Mediterranea
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Tra i posti dove provare cucina italiana e mediterranea, questo posto è sicuramente uno dei migliori. I cuochi del Ristorante Villa Naj fanno del loro meglio per offrire ai visitatori ottimi ravioli, coda di rospo e brodo. L'ineguagliabile gelato ha un sapore gradevole. Sicuramente potrai apprezzare dei deliziosi vino, cordiale o sherry secco in questo ristorante. È una piacevole esperienza ordinare la fantastica limonata.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero disponibile. Il professionale servizio ti metterà a tuo agio. È sempre una buona idea provare qualcosa di nuovo godendosi un ambiente piacevole. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti cibi ottimit.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Villa Naj
/ 301
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Felice Li Calzi
2 mesi fa su Google
Abbiamo avuto il piacere di cenare a Villa Naj scegliendo il percorso degustazione da 9 portate, lasciandoci completamente guidare dalla visione dello chef. Non potevamo fare scelta migliore: è stata un’esperienza culinaria raffinata, sorprendente e profondamente soddisfacente, sotto ogni aspetto. La location è già di per sé incantevole: una villa elegante, immersa in un contesto tranquillo e suggestivo, dove ogni dettaglio è curato con gusto. Gli ambienti sono sobri ma ricercati, e si percepisce fin da subito un’atmosfera di accoglienza e professionalità. Il servizio è stato impeccabile. Il personale è preparatissimo, attento, gentile ma mai invadente, con quella discrezione che ti fa sentire seguito e coccolato dall’inizio alla fine. Ogni piatto è stato presentato con cura e competenza, accompagnato da spiegazioni precise ma mai prolisse. Quanto al menù degustazione un viaggio. Le 9 portate scelte dallo chef sono state un crescendo armonico di tecnica, gusto ed emozione. Non si tratta solo di mangiare, ma di essere accompagnati in una narrazione sensoriale che coinvolge vista, olfatto e palato. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, tanto nella presentazione quanto nella costruzione dei sapori. Le materie prime sono chiaramente eccellenti, e lo chef riesce a farle brillare attraverso accostamenti mai banali ma sempre equilibrati, tra tradizione e innovazione. Abbiamo apprezzato particolarmente la capacità di sorprendere senza strafare: nulla è eccessivo, ogni elemento ha un senso preciso nel piatto. La sequenza delle portate è stata pensata con intelligenza, giocando su consistenze, temperature, intensità e profumi in modo da tenere sempre alta l’attenzione e la curiosità. L’abbinamento vini (facoltativo, ma consigliatissimo) ha valorizzato ulteriormente l’esperienza. La selezione proposta era in perfetta sintonia con i piatti, e si nota una profonda competenza anche nella parte enologica. Il conto è coerente con il livello dell’esperienza, assolutamente giustificato dalla qualità, dalla ricerca e dall’atmosfera che Villa Naj riesce a offrire. In conclusione, Villa Naj è un ristorante che consiglierei senza riserve a chi cerca un’esperienza gastronomica vera, non semplicemente un “pasto”. È il luogo ideale per celebrare qualcosa di speciale o anche solo per concedersi una serata fuori dall’ordinario. Ci torneremo sicuramente, curiosi di scoprire come evolverà il racconto dello chef. Complimenti sinceri a tutta la brigata, in sala e in cucina, per l’eccellenza dimostrata. Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Vegetarian options: Disponibili Dietary restrictions: Disponibili
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Marco Brizzi
2 mesi fa su Google
Un'esperienza da provare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Giulia Raschetti
6 anni fa su Google
Premettendo che io e il mio compagno siamo del settore, e siamo anche abbastanza critici, posso dire con certezza che entrambi ci riteniamo soddisfatti dell'esperienza presso il ristorante Villa Naj.Vorrei sfatare il mito del prezzo elevato, non dico che sia economico, ma in base alla qualità del cibo, alla quantità (menù degustazione davvero abbondante), al gusto e al servizio che viene offerto credo che il rapporto qualità-prezzo sia ottimo. Per un servizio così curato pago volentieri qualcosa in più, ma per chi non vuole sgarrare può tranquillamente controllare i prezzi sul loro sito.Per quanto riguarda la parte di cucina consiglio il menù degustazione che permette di assaggiare più piatti/stuzzichini diversi e lascia libertá allo chef di sbizzarrirsi. Siamo rimasti davvero colpiti dalle sue proposte, gusti nuovi e accostamenti interessanti. Assolutamente fantastica anche la semplice parte di panetteria offerta al tavolo, tra cui pane, creacker e grissini, tutto realizzato da loro. Posso dire di aver finito tutte le portate (nonostante l'abbondanza) e l'unico mio avanzo è stato dato dal mio gusto personale, ma ho comunque apprezzato l'audacia dello chef di usare un sapore difficile come quello del chiodo di garofano in un dolce.La lista dei vini dava una scelta abbondante. Per il servizio in sala nulla da dire, davvero impeccabile. Acqua e vino tenuti versati dal personale, un rimpiazzo veloce per quanto riguarda pane&co, posate rimpiazzate ad ogni portata e mai una dimenticata, spiegazione di ogni portata (una cosa che ormai si è persa, ma che personalmente trovo importante), personale molto cordiale ma non troppo invadente (cosa che noi apprezziamo molto) e un'ottima attenzione ad ogni dettaglio.Siamo rimasti divertiti quando parlavamo del fatto che l'unico tocco che poteva mancargli per la parte di sala era l'uso del raccoglibriciole, e senza farlo apposta, dopo neanche un minuto la cameriera si è presentata proprio con quello. Questi sono i piccoli dettagli e i particolari che rendono il servizio unico e che si ricordano! Abbiamo apprezzato molto anche il fatto che lo Chef al termine del servizio sia uscito a scambiare due parole con tutti i clienti, e la piacevole chiacchierata sia con la Sig.ra che era all'accoglienza clienti sia con il maître di sala. Ripeto, queste piccole cure e attenzioni sono quelle di cui ci si ricorda.Insomma, ci riteniamo pienamente soddisfatti, e pensiamo che possano ambire tranquillamente alla stella!
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Italiana, Specialità di mare, Mediterranea
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Fascia prezzo a persona €100
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Indirizzo
Via Riccagioia, 48, Torrazza Coste, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Sito web
Instagram
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