Pasticceria Muss

Name: Pasticceria Muss
Address: Via di Saliceto, 7e, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +393283393803
Price range: $$
Rating: 3.6

155 voti

#205 di 422 pasticcerie a Bologna

ChiusaApre alle 08:00 domani

Aggiornato 13 giorni fa

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In caso ti cogliesse la pioggia durante una passeggiata attorno al Museo per la Memoria di Ustica, fermati in questo pasticceria. Questo locale offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare la cucina austriaca. Ordinare qui la curatissima pasta è davvero una bella idea. I clienti non apprezzano molto il caffè della Pasticceria Muss.

Ma google gli attribuisce un punteggio di 4.4, perciò puoi scegliere decidere per questo posto se vuoi stare bene.

Spesso citati nelle recensioni

breakfastPrice per person

pasta torte pasticceria muffins dolcetti liquore herbal tea tè caffè

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Valutazioni di Pasticceria Muss

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(4.4/5)

145

Trip

(3.3/5)

Recensioni dei visitatori su Pasticceria Muss

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Giancarlo Serra Ieri su Google

Muss Caffetteria Viennese si trova in un angolo piuttosto nascosto della Bolognina, in un contesto intimo che mi ha ricordato certi sprazzi urbani berlinesi, dove sullo stesso marciapiede possono convivere una caffetteria, un negozio di tatuaggi, un negozio di dischi e un parrucchiere. È un piccolo microcosmo urbano che trovo particolarmente affascinante. L’accoglienza del proprietario è calorosa e spontanea: ci presenta con entusiasmo i prodotti di loro produzione e si percepisce immediatamente che dietro al locale c’è una passione autentica per la tradizione dolciaria che viene proposta. Lo Strudel alle mele è davvero ottimo. Personalmente lo avrei preferito appena più vicino alla temperatura ambiente, ma è una questione di gusto. L’ho accompagnato con un caffè viennese, per completare al meglio l’esperienza. Un’unica piccola nota: avrei preferito che il dolce venisse servito insieme alla bevanda. Ho dovuto aspettare qualche minuto in più rispetto alle mie aspettative prima che arrivasse il caffè. Voglio però pensare che anche questo faccia parte dell’atmosfera rilassata del posto, dove evidentemente il tempo ha un’importanza diversa rispetto a quella a cui siamo abituati. In definitiva, è questa la sensazione che mi ha lasciato Muss: ci si sta molto bene. Ho avuto l’impressione che i clienti fossero lì soprattutto per concedersi un momento per sé stessi, sottraendosi per un po’ ai frenetici meccanismi della quotidianità. Ho notato con estremo piacere una cosa che ormai non è affatto scontata: nessuno guardava inebetito lo schermo del cellulare. Al contrario, spiccava un senso quasi rigoroso — mitteleuropeo! — della convivialità, del conversare, dello stare semplicemente insieme in un luogo senza la necessità di essere continuamente connessi altrove. È l’insieme di queste caratteristiche a rendere Muss un posto che consiglio assolutamente. Personalmente tornerò molto volentieri, insieme alla mia compagna che è rimasta altrettanto affascinata. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Breakfast Price per person: €10–20

Response from the owner Ieri

Giancarlo, grazie per esserti preso il tempo per descrivere con altrettanto Amore la tua esperienza e il nostro locale. Hai compreso cosa significa per me "abbracciare le persone con un dolce". Spero davvero di potervi accogliere presto di nuovo per conoscerci di persona, visto che ieri non c'ero.

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Luca Del Prete 7 giorni fa su Google

Pasticceria situata a Bologna. Il locale offre prodotti dolciari artigianali. Disponibilità di torta Sacher Lavorazione accurata del prodotto Bilanciamento corretto tra pan di spagna, confettura e glassa al cioccolato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Breakfast Price per person: €1–10

Response from the owner 7 giorni fa

Grazie Luca! Mi fa piacere che la nostra Sacher ti sia piaciuta!

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Olena Turkevych 10 mesi fa su Google

Molto carino l’ambiente ed è bello vedere giovani ragazze gestire un baretto di quartiere, tuttavia c’è un enorme “MA”: Due volte su due che ci sono andata i dolci non erano particolarmente presentabili (ho pensato “bruttini, ma saranno buoni” - e invece erano piuttosto secchi e non particolarmente gustosi. Le bevande tutto sommato accettabili, anche se servite tiepide. Il bello arriva alla cassa - 8 euro di botta per 1 pezzo di dolce e 1 bevanda. Entrambi di qualita davvero mediocre. Ora, capisco che dobbiamo tutti vivere di qualcosa e pagarci gli stipendi, ma se a livello di pricing ti posizioni PIÙ IN ALTO di Forno Brisa (che per il prezzo che chiede restituisce qualità e sapore di altissimo livello), sarà meglio che tu faccia altrettanto. Suggerisco caldamente al gestore di adeguare i prezzi alla qualità dell’offerta, o la qualità dell’offerta ai prezzi richiesti. Fino ad allora credo che sceglierò altri luoghi in cui spendere 8€ per una colazione. @pasticceria muss: rispondo qui in quanto non c’è l’opzione di risposta sotto la recensione. Durante la visita più recente ho preso il pumpkin spice latte e una fetta di una delle torte rettangolari (mi sfugge il gusto - se non erro cannella). Durante la visita precedente - un cappuccino di soia (buono) e una girella alla cannella. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Breakfast Price per person: €1–10

Response from the owner 10 mesi fa

Grazie Olena per il feedback. Mi dispiace che la tua esperienza non sia stata all'altezza delle tue aspettative. Mi puoi gentilmente dire quando sei venuta da noi in pasticceria e che cosa hai preso?

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