Mulino Urbano

Salve,La margherita intera e con la qualità degli ingredienti che ci contraddistinguono costa 7 euro, come da nostro menu pubblico che può trovare qui: https://www.mulinourbano.it/menu-pizza/Le pizze al banco vengono vendute a peso, probabilmente non era un semplice e piccolo trancio di pizza bensì 400 grammi di pizza, visto che al chilo costa 15 euro e un trancio non è 400 grammi.A presto

Ciao Claudia,grazie per aver condiviso in modo così dettagliato la tua esperienza: leggere parole di apprezzamento per la qualità del nostro cibo ci gratifica molto, perché dietro ogni pizza, pane o dolce c’è un lavoro artigianale a cui teniamo profondamente.Ci dispiace sinceramente, però, per la delusione legata al servizio e per la percezione di poca attenzione che hai vissuto durante la tua visita. Il nostro modello operativo è sicuramente particolare – e a volte può non essere immediato da comprendere – ma non dovrebbe mai tradursi in disservizio o frustrazione per chi ci sceglie. Su questo faremo un confronto interno, perché episodi come quello che hai descritto non rappresentano affatto lo spirito che vorremmo trasmettere.Ci teniamo a precisare che alcune regole, come la gestione delle pizze dal banco o della caffetteria, sono pensate per facilitare i flussi in un contesto che cambia spesso (tra musica, eventi, brunch, cene ecc…).Grazie per aver sottolineato anche la gentilezza di una nostra ragazza al banco: lo apprezziamo moltissimo e faremo in modo che le arrivi il tuo feedback.Ti aspettiamo per una seconda possibilità.A presto,Il team di Mulino Urbanograzie per aver condiviso in modo così dettagliato la tua esperienza: leggere parole di apprezzamento per la qualità del nostro cibo ci gratifica molto, perché dietro ogni pizza, pane o dolce c’è un lavoro artigianale a cui teniamo profondamente.Ci dispiace sinceramente, però, per la delusione legata al servizio e per la percezione di poca attenzione che hai vissuto durante la tua visita. Il nostro modello operativo è sicuramente particolare – e a volte può non essere immediato da comprendere – ma non dovrebbe mai tradursi in disservizio o frustrazione per chi ci sceglie. Su questo faremo un confronto interno, perché episodi come quello che hai descritto non rappresentano affatto lo spirito che vorremmo trasmettere.Ci teniamo a precisare che alcune regole, come la gestione delle pizze dal banco o della caffetteria, sono pensate per facilitare i flussi in un contesto che cambia spesso (tra musica, eventi, brunch, ecc.), ma se diventano barriere anziché strumenti, dobbiamo interrogarci e migliorarle.Grazie per aver sottolineato anche la gentilezza di una nostra ragazza al banco: lo apprezziamo moltissimo e faremo in modo che le arrivi il tuo feedback.Ti invitiamo a ritornare.A presto,Il team di Mulino Urbano