Mosto

Ciao Gianmichele, ti rispondo personalmente visto che hai citato me e il lavoro che faccio sui social, e ti ringrazio. Mi dispiace che la tua esperienza non sia stata all'altezza delle aspettative. Mi fa piacere, però, leggere che le birre siano state "ok nella media": ci auguriamo sempre che la media in giro sia fatta di birrifici come Muttnik, Hammer, Hilltop e degli altri produttori che selezioniamo con attenzione.Per quanto riguarda i prezzi, sono una conseguenza della qualità delle materie prime e delle birre che decidiamo di proporre. So bene che possano non incontrare le aspettative di tutti, ed è una valutazione assolutamente legittima.Sulla pulizia del bancone, invece, non ho alcun problema a dirti che, se le cose sono andate come le descrivi, non è uno standard che accetto. Verificherò personalmente quanto accaduto perché un bancone sporco o appiccicoso non dovrebbe mai essere l'impressione che un cliente porta via con sé.Infine, mi dispiace che i ragazzi dietro al bancone ti abbiano dato un'impressione di scarsa attenzione. L'obiettivo è sempre quello di far sentire ogni cliente accolto e seguito nel migliore dei modi.Spero che, se vorrai darci un'altra possibilità, la prossima esperienza possa raccontare molto meglio quello che cerchiamo di fare ogni giorno, sia sui social che soprattutto nel locale.

Ciao Carlandrea, ti ringrazio per aver dedicato del tempo a condividere la tua esperienza.Leggere un commento del genere mi dispiace molto, soprattutto perché descrive un comportamento che non rappresenta il modo in cui chiedo al mio staff di lavorare.Se due membri del personale hanno davvero trascorso del tempo a scherzare tra loro, trascurando la pulizia del bancone e l'attenzione ai clienti, è un episodio che approfondirò personalmente. Lo stesso vale per la scortesia, che non fa parte dell'esperienza che vogliamo offrire.Ti chiedo scusa se questa è stata l'impressione che ti abbiamo lasciato. Spero che in futuro tu possa darci un'altra occasione per mostrarti un servizio diverso, più in linea con gli standard che ci imponiamo ogni giorno.