Ristorante Moscabianca pure feeling restaurant & beach bar

Salve, nel locale ieri sera c'erano circa 100 persone ... e già questo mi fa pensare che le sue percezioni siano parziali e approssimative. Basta con questa dietrologia da bar. In questi 4 anni è cambiato il mondo: una pandemia, aumento dei costi di luce, gas e materie prime. Abbiamo organizzato un aperitivo con paella e sangria. Paella di mariscos e sangria inclusa a 15 euro. Siete arrivati a più riprese in circa 1 ora e mezza e vi siete accomodati tutti per fare l' aperitivo alle 20.30. alcuni di voi (arrivati prima) avevano già consumato il primo giro di sangria e paella, senza attendere il resto del gruppo. se qualcuno vuole organizzare un evento deve essere chiaro nelle aspettative e strutturare menù fisso a prezzi concordati se si spaventa per poco più di 10 euro a testa ... O pretende di mangiare e saziarsi con un aperitivo?! Ma nonostante tutto abbiamo riprodotto la seconda mandata di paella dopo aver terminato la prima portata (il locale era pieno e la paella ha riscosso un bel successo).Doveva essere un aperitivo chiaramente e non può sostituire una cena. Per mangiare si spendono dalle 30 alle 100 euro a persona. Ecco perché la festeggiata ha optato per prendere delle pizze per integrare (a ragion veduta) l' aperitivo. Le nostre pizze (prodotte da 10 anni in Romagna e apprezzate e copiate ovunque) sono sempre apprezzate e decisamente gustose, oltre che lievitate almeno 48 ore e con lievito di pasta madre. Un impasto che facciamo da anni e del quale conosciamo i grandi punti di forza e la grande versatilità come alternativa al pesce. La qualità del cibo e della pizza non è un dato soggettivo ma oggettivo e lo dimostrano le recensioni precedenti e gli ottimi feedback che ci arrivano dato che gestiamo beach Restaurant da oltre 10 anni e non siamo degli improvvisati come lei asserisce. Ci scusiamo per il servizio non all' altezza delle sue aspettative e sul quale lavoreremo sin da subito per ottimizzare. Per 210 euro in 18 persone con tutto quello che avete bevuto avete speso neanche 12 euro a testa. Ma dice davvero o scherza??? Infine non avete mangiato pesce, per cui a cosa si riferisce ??? Alla paella che hanno apprezzato tutti fatta con riso Drovanti, uno dei migliori risi in circolazione, utilizzato in locali stellati forse? La prossima settimana intanto contatto il mio avvocato per capire se ci sono gli estremi per la diffamazione, con tutte le affermazioni false, pretestuose e fuorvianti che ha riportato. Mi dispiace ... Ma il palato non è roba da tutti. E forse condizionato dal troppo alcol. Non ha però menzionato il servizio torta, le bottiglie del brindisi uscite con i razzi scintillanti e la musica a voi dedicata ... Perché tanto è tutto dovuto e scontato, giusto?! No. Non funziona così. Saluti. N.b. la scelta di aver dato un bicchiere di sangria e non una caraffa è stato per garantire a ciascuno di aver la propria dose di sangria senza doversi contendere una caraffa da litro tra più avventori con differente bisogno alcolico. Ma bisogna sempre vedere le cose male... N.b. 2 nell' attesa della paella vi abbiamo portato degli stuzzichini (bruschette al pomodoro, rotolini di piadina, etc.) e sempre tutto incluso. 1 pezzo per tipo per persona, sempre per non mettere in difficoltà nessuno.More

Grazie William. L' aspettiamo per gustare le altre proposte del nostro menù. A presto, LucaMore