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Una volta conclusa la passeggiata attorno al Complesso Museale di San Francesco, visita Ristoteca Mordievai. Esplora qui il mondo della cucina italiana. Questo locale ti potrà deliziare con esotici ravioli, ragù e tartare. Qui potrai ordinare gustosi cantucci, semifreddo e plum cake. Ordina gli ottimi vino, cordiale o grappa. È d'obbligo mentre sei in questo ristorante bere delizioso caffè ristretto.
Il carinissimo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo posto è reputato per il servizio encomiabile. I prezzi vengono ritenuti equi qui. Potrai apprezzare un arredamento moderno e un'atmosfera silenziosa al ristorante Ristoteca Mordievai. Questo ristorante è classificato 4.7 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.
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Recensioni dei visitatori su Ristoteca Mordievai
/ 226
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Alessandra Furlan
un mese fa su Google
Sabato. Pioggia mista a neve. Freddo. La porticina illuminata invoglia a rifugiarsi al calduccio. La fortuna ci assiste. C'è posto per due proprio per una provvidenziale disdetta (la prenotazione é obbligatoria). Non posso descrivere adeguatamente il grazioso ristorantino, perché é un luogo denso di dettagli e minuterie incastrate alla perfezione. Il sorridente gestore ci illustra il menu, che si presenta come un delicato acquerello fra le mani. Prosciutto crudo tagliato a mano con una stagionatura importante. Il grasso é nettare che si scioglie e si fonde al pane. Cedo alle lusinghe del tartufo con i grani antichi. Comprendo il significato dell'acquerello proprio perché il cibo sprigiona in bocca mille colori di gusto. Un calice di Sagrantino rosso rubino e per concludere il dolce. Una crostata. Anzi no. LA crostata. Tutto sublime. Ogni cosa. La musica, l'ambiente, il cibo, il servizio, il bastoncino di palo santo nel bagno. Complimenti a tutti! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40
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Alex T. Pisapia
2 mesi fa su Google
RISTOTECA MORDIEVAI. Questo é un luogo incredibilmente accogliente, pieno di amore, purezza e sentimenti veri che raccontano la storia enogastronomica umbra. Piatti ricchi di sapori che persistono nel palato ma soprattutto nell'anima e nel cuore che riempiono i vuoti di intense emozioni. Arte, maestria e passione sono gli strumenti che vivono nelle mani di Sara, la Patron Chef, che trasforma materie prime eccellenti in autentici capolavori culinari. Piatti che rispettano appieno i sapori delle materie prime che vengono esaltati da una combinazione di elementi perfettamente calibrati. Sapori che ricordano odori che riportano alla memoria luoghi e la magia di alcuni piatti, sono l'esperienza che amo fare quando valuto un ristorante. Qui QUALSIASI piatto viene eseguito in modo eccellente e questo dà un'idea più che chiara del livello di qualità che si può sperimentare in questo tempio dell'eccellenza. Guglielmo, in sala, è stato di una simpatia e gentilezza senza pari. Altissima professionalità, perfezione nel servizio dotato di una precisione incredibile. Padrone assoluto della minuscola ma estremamente insidiosa sala in quanto tutto ciò che fa lo esegue ad un livello di eccellenza assoluta. È lui ad aprire il percorso raccontando di come produce i suoi spettacolari salumi. Cominciamo con un antipasto che da solo meriterebbe la stella: un tagliere di charcutarie di un livello quasi inarrivabile. Il non plus ultra è stata una vellutata di porcini, stracciata di bufala e tartufo nero...uncinato. È stata una cosa letteralmente sublime. Abbiamo proseguito con Strancozzi al tartufo nero e coda alla vaccinara...non servono le parole! Dalla passione di Guglielmo e Sara è nato qualcosa di più che unico e, si sa, quando si fondono l'amore e la passione, il risultato non può essere che eccellente. Un perfetto simposio di sapori e profumi che inebriano i sensi, il cuore e l'anima. Bilanciamento incredibile di qualsiasi piatto ed avvalorato anche dalla spettacolare abilità di chi in cucina utilizza la propria bravura. Qualsiasi piatto si è posato sulla tavola è stato l'apoteosi del gusto. Perfetta la consistenza della pasta cotta in modo strepitoso. Eccellente il vino rosso. Delicato, fresco, fermo, e con una profondità persistente al palato e decisa al fin di bocca, spinge, ad ogni boccone, tutti i sapori legandosi perfettamente con gli ingredienti. Nel calice colpisce per il suo colore intenso e vibrante. Al naso i sentori percepiti richiamano i profumi materani. L'Opera Summa Maxima sono state i dessert. Sono stati qualcosa di letteralmente divino. Il comune denominatore di ciascun piatto è stata la perfetta simbiosi di sapori, profumi e soprattutto degli ingredienti, legati tra loro in modo magistrale. Che dire....ritornerò per testare ulteriori piatti. Un plauso a questa meravigliosa realtà ed ai suoi protagonisti che, con passione, amore e bravura riescono a rendere felici le persone che decidono di entrare nel loro delizioso localino. Per me, è divenuta casa, é un abbraccio profondo e caldo come quello di una mamma che troverò ogni volta che entrerò. È una poesia fatta d'amore che ti scioglie il cuore, é un sorriso sincero che ti accarezza l'anima, come quello di una mamma. Grazie di cuore, per tutto Chef Alessandro Tocchetti Pisapia. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €40–50
G
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Giusi e Mauro
4 anni fa su Restaurant Guru
Ottimo cibo di qualità...il tartufo si vede e soprattutto si sente! Complimenti
1
0
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Ringhiera Umbra, 7, Montefalco, Umbria, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
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