Antipasti di pesce
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Antipasto mi scialaj€20Selezione di degustazioni calde e fredde
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Salmone ai sali bilanciati con riduzione al vino rosso€17Salmone, vino
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Polpo saporito con acciughe pomodorino e crumble di pane€16Polpo, acciughe, pomodorino, pane
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Millefoglie di triglia con melanzana e scamorza€16Triglia, melanzana, scamorza
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Crudité di mare con gambero rosso, scampi ,tartare di tonno, ostriche carpaccio di spigola€25Gambero, scampi, ostriche, tonno, spigola
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Seppia scottata con mandorle su crema di patatee porro€15Seppia, mandorle, patate, porro
Primi di pesce
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Scrigno di pasta ripieno di burrata, pesce spada, calamari e vellutata di pomodorino€17Pesce spada, pomodorini, calamari
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Risotto ‘nduja, cuore di baccalà eliquirizia€18‘Nduja, baccalà, liquirizia
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Risotto al nero diseppia e salsa al curry€15Seppia, curry
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Spaghetti ricci di mare, bergamotto, polvere di bottarga€18Polpa di ricci di mare, zeste bergamotto, bottarga
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Linguine all’astice€22Astice, pomodorino
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Calamarata ai frutti di mare€16Gambero, cozze, vongole, calamari, pomodorini
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Contorni
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Verdure spadellate€4Verdure
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Verdure grigliate€4Verdure
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Insalata mista€4Iceberg, radicchio, carote e mais
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Patate al rosmarino€4Verdure
Antipasti di carne
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Tartare di manzo su fonduta di formaggi€16Manzo, cipolla, formaggi
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Antipasto vegetariano€15Millefoglie di verdure scamorza
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Selezione di salumi e formaggi€14Crudo,speck, ,salame piccante, pecorino dolce e piccante
Secondi di pesce
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Cernia in crosta di mandorle€16Cernia, mandorle, pane profumato
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Grigliata mista di pesce€18
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Frittura mi scailaj€18Calamari, gambero ,verdura e farina
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Calamaro scottato su zucchine alla scapece e pecorino€15Calamaro, zucchine, pecorino
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Turbante di spigola con cuore di patata su salsa ai crostacei€16Spigola, patata, crostacei
Secondi di carne
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Portafoglio di vitello in salsa di funghi€15Vitello, funghi
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Tagliata di manzo, grana e olio al rosmarino€15Manzo, grana e rosmarino
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Controfiletto di vitello in salsa di frutti rossi€17Vitello e frutti rossi
Primi di carne
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Scialatelli alla calabrese€14Pomodorino, peperoncino, salsiccia, peperoni
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Ravioli ripieni di crudo in salsa di porcini e noci€14Crudo, porcini, noci
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Risotto alla zucca con guanciale e olio di tartufo nero€15Zucca, guanciale, tartufo
Dessert
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Semifreddo esotico€5
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Dolce della casa€5
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Tartufo nocciola€5
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Tartufo nero€5
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Cheesecake al limone€5
