Sven Wassmer Memories

Gentile Ospite Gg ggLa ringraziamo sinceramente per aver dedicato così tanto tempo a condividere in modo così dettagliato la Sua esperienza nel nostro ristorante MEMORIES. È per noi estremamente prezioso ricevere un feedback così approfondito. Siamo profondamente dispiaciuti di non essere riusciti a soddisfare le Sue aspettative riguardo ai piatti e alla selezione di vini. La nostra cucina si concentra sull’interpretazione moderna della tradizione alpina, una filosofia culinaria che celebriamo con grande passione, pur avendo il massimo rispetto e ammirazione per la cucina mediterranea che Lei predilige. Lo Chef Sven Wassmer e tutto il nostro team si impegnano ogni giorno per offrire a ogni ospite un’esperienza gastronomica indimenticabile. Siamo sinceramente dispiaciuti che durante la vostra visita non abbiate avuto questa sensazione. Sarebbe per noi un grande piacere poterLa accogliere nuovamente in futuro e, magari, riuscire a conquistarLa con la nostra visione della cucina alpina.Con i nostri più cordiali saluti,Simon SpillerDirettore generale Grand Hotels