Al Mazzini

Salve Stefano, mi dispiace abbia sentito freddo ma purtroppo oggi fuori c’erano 0 gradi e come avrà visto i condizionatori sono stati sempre accesi quindi non dipende da noi. Il locale è fatto completamente di porte finestre e quindi è molto difficile renderlo caldo completamente quando fuori ci sono 0 gradi, per quanto riguarda le pietanze abbiamo avuto più di 100 persone e tutte soddisfatte lei è l’unico a lamentarsi, il panettone forse ne voleva uno intero? Poteva chiederlo al cameriere ne avremmo portato ancora senza problemi, non è un panettone a rovinarci ci mancherebbe, per quanto riguarda il coperto mi dispiace, ma probabilmente c’è stato un errore e non andava pagato, probabilmente il cameriere l’ha inserito per sbaglio e alla cassa non ci hanno fatto caso poteva farlo presente e le sarebbe stato tolto.P.s ai nostri clienti abituali non servono le recensioni e quindi non serve incitare a non venire a Gabicce, questa è pura cattiveria verso gente che lavora e fa del suo meglio per portare lo stipendio a casa, c’è molta gente soddisfatta che non fa recensioni e se questo locale funziona da 65 anni non è certo per le recensioni. Saluti e buon anno

Grazie mille Azzurra per la sua recensione positiva ci fa molto piacere sia stata bene

Salve Chiara, mi fa piacere abbia apprezzato il nostro impasto, dato che abbiamo ricevuto l’approvazione dall’associazione pizza romana è capitata nel posto giusto se le piace questa tipologia di pizza, come dispiace a lei per questa recensione dispiace ancor di più a me, soprattutto perché si poteva evitare se lo avesse fatto presente subito ai camerieri e glie l’avrei rifatta senza problemi, o almeno dirlo alla cassa e l’avrei fatta togliere dal conto, per quanto riguarda le zucchine non ci è mai capitato che qualcuno si lamentasse della grandezza ma probabilmente il ragazzo che le ha affettate ne avrà fatta qualcuna più grande, (ho già fatto presente di stare più attenti), mentre per quanto riguarda le patate è un pò brutto dire “dubbia provenienza “ perché ci teniamo alla qualità dei nostri prodotti e le prendiamo dall’ortolano qui vicino e le cuociono le cuoche al forno, poi ci è finito del pomodoro? Mi spiace tanto sia capitato proprio a lei, forse nella preparazione sarà schizzato un pò di pomodoro nel piatto delle patate prima di essere messe sulla pizza e di sicuro non stendo il pomodoro con le mani (non ho mai visto un pizzaiolo farlo) di solito si usa il cucchiaio per stendere il pomodoro, dato che ha citato il mio staff ci tengo a precisare che sono giovani e volenterosi,anche se si impegnano per fare del loro meglio e voler migliorare, anche loro sbagliano, se ha già fatto questo lavoro sà che nessuno è perfetto e che errare è umano e per migliorare nel bisogna pur sbagliare ogni tanto. Comunque, la mia priorità è accontentare il cliente e per rimediare al errore e alla sua delusione la invito a tornare e riprovarci e vedrà che questa volta rimarrà soddisfatta e apprezzerà di più la nostra pizza… Confido nella sua comprensione. Saluti